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去昆明旅游有什么攻略?

2018-03-21旅行

旅行者大概是天生的户外人吧! 每天不着司的我们,最是懂得行走的快乐了。

我设想了一下,如果每天被困在办公室里,写作缪斯怕是老早就要抛弃我们了吧。但是一旦把我们丢到城市里、山野间,灵感可不自然而然就来了。

工作就是在外头『玩』,那如果给编辑部放个假,会去哪里呢?当然是不想特种兵了,只想找个地方躺平。

而且我们『贪心』,既想要城市的烟火气,又希望能随时扎进大自然里彻底放松,吸收山川河流的治愈力。那么,这个压箱底的选项必须得 云南昆明 了。

昆明,那可是鼎鼎有名的春城,四季如春。

以前我年少不懂事,把它当做云南旅行的中转站。来多了才发现,这里不仅集中了全云南的美食,还有全云南最厉害的菜市、花市,遍地繁花盛开,水果丰茂,可不就是舒坦旅行的应许之地。

都说云南人吃得野。昆明作为省会城市,就是一站吃遍全省的好去处。

西双版纳舂鸡脚、蒙自过桥米线、保山火瓢牛肉、红河建水豆腐……云南各地美食,全都反映在昆明市大大小小的凹糟馆子里了。

在人均精神云南人的编辑部眼中,昆明的美食、昆明的花、昆明的阳光、昆明的翠湖……无一不是美好的。

我们决定掏出了私藏的昆明旅行攻略,安排一场舒坦的昆明摆烂营业之行。

这次来昆明的是嬉游霸总的美丽助理『零食总管』周四、摄影师妮子和我。

说实话,冬天来昆明,20来度的气温不要太舒坦,正适合来安排一场 穿行式旅行 。我们从在昆明翠湖边晒太阳饮咖啡到滇池边喂海鸥,再一头扎进大海草山广袤的荒野里……穿行了几天,感觉人都要变得和这里的植物一样光彩照人了。

每一张合照背后都有我们的倾情付出

这一切,一定都是努力工作的我们应得的! 先给大家上地图,想知道昆明市区city walk和周边怎么玩,就看这篇攻略吧~

昆明市区citywalk线路

要说昆明市区的citywalk线路,可以以翠湖为中心。围绕着它一圈,好吃的好逛的点不要太密集。

彩食边境小吃(文化巷店)

地址:文化巷35号

⏰营业时间:11:00-20:00

落地昆明,自然要先钻到彩食边境小吃的店里,吃碗傣味馄饨、喝杯泡鲁达,重温一下昆明回忆。

彩食边境小吃,就是一家昆明朋友安利过好几回的傣味宝藏小吃店。

店铺的装修风格是彩色且明亮的。菜单更是满满写了3块黑板,在你点单前就把彩云之南的氛围拉满了。

莲藕肉馅傣味馄饨 是招牌,食材新鲜是好吃的底气,汤头里更是香料浮动,一口入肚,就酸爽得令人胃口大开。 泡鲁达 里要泡干面包,椰奶香气浓郁,喝完感觉整个下午的精神气都有了。还有 醪糟乳扇 里的浓厚奶香,也是云南标志性的味觉回忆。

至于 傣味酸辣洋芋、百香果柠檬黑鸡 等其他小吃也都可以盲点,完全不踩雷。统统10来块的价格,也是令人感动。

芒果探戈(白云巷店)

地址:昆明市五华区华山街道钱局街白云巷34号

⏰营业时间:10:00-22:00

下一站,饮咖去。昆明靠近中国咖啡产区,云南咖啡庄园的动态会很快反映在昆明大大小小咖啡馆的清单上。围绕着翠湖周边走一圈,咖啡馆扎堆不要太密集。

这其中,芒果探戈就是很特别的存在。它已经开了10多年,只做云南咖啡豆,手冲咖啡不超过30元,很有自己的坚持。

门口看起来像是一间韶华已逝的饮料店,但别被门头劝退,你如果往里走,可是大有乾坤。里头架子上、墙上摆着的全是各种『老古董』。

到了云南地界,自然要喝一喝云南豆。在这里喝手冲,老板有自己的规矩。他会先端上来四个装满了咖啡豆的玻璃罐,不告诉你产区、名称,让你闻香盲选。

手冲方式也很特别。比如,焖蒸的时候会盖上盖子,注水时还要把之前筛选过较粗的颗粒,重新倒回手冲壶中进行冲滤。

当然了,刨除流程的『花架子』,冲煮出来的咖啡同样是好喝的,香气足,口感平衡。

我觉得老板就像是一位咖啡老顽童,跳出条条框框,玩出了自己的风格。所以,昆明之行,还是得来这里喝一杯。

此外, 八两海、光萃咖啡、光宗三号 闲来咖啡馆 等也都是翠湖边上的好喝咖啡馆。它们和这座城市一样自带慵懒的氛围,是咖啡星人的快乐老家。

翠湖边的饮咖攻略我们写过,可以看这篇文章

真正爱咖啡的人,都把这当作快乐老家~

雪儿泡菜

地址:建设路112号

⏰营业时间:10:00-22:00

雪儿泡菜是昆明人爱了十来年的小吃店,你可以在这里买到很多小菜,像是 辣椒拌草莓、拌菠萝、腐乳拌洋芋、木姜子拌鸡脚 等都卖得很好。

我则惦记着这里的傣味水果,用做法来解释就是把水果切块,再撒上辣椒拌一拌,听起来有点像黑暗料理。

它入口先是水果满满的甜味,多吃几口后辣味就开始发酵,能够让你感受酸甜辣咸脆对味蕾的轮番轰炸。

辣味调料的好处,就是能很好地中和水果的酸涩。当然这看个人口味,我很爱它复杂的口感,但周四和妮子就表示对此接受无能了。

陆军讲武堂旧址

拎上一袋水果,再四处转悠转悠,拐过一条小巷子就是陆军讲武堂的旧址。天气晴好的时候,树影摇曳在明黄色的外墙上,有旧时光的爽朗之美。

创办于1909年的它,是我国近代史上最重要的三大军校之一(其它两个是天津北洋讲武堂和东北奉天讲武堂),也被称为『将帅摇篮』。

如今的它被改造成了博物馆,展馆分为 百年军校将帅摇篮主题展 中国远征军主题展 两部分,都是云南历史上很重要的一页。

每个整点,讲武堂还会有换岗仪式可以蹲个时间看看。

半坡小锅米线(武城·翠湖店)

地址:翠怡大厦(丰园巷)216-4号

⏰营业时间:08:00-21:00

若是肚子饿了,昆明满大街的米线店都等着投喂你,熟悉的嗦粉快乐又回来了。正如美食家汪曾祺曾说:『未到昆明之前,我没有吃过米线,(来了以后)每星期都要吃两三回……离开昆明之后,也几乎没有再吃过米线』。

过桥米线、小锅米线、豆花米线、凉米线、鳝鱼米线、酸汤米线 ……云南米线千千万,令人难以抉择。其中,一碗小锅米线就很令我魂牵梦绕。

可惜我们来的时候,灵魂臭豆腐已经没有了,但好在原味小锅就很是滋味醇厚。米线是放在长柄铜锅里煮的,铜锅烧得火热,已经有了战斗成色。

米线是鲜肉和焖肉的双冒,料给的也是很实诚,厚厚一层肉沫,满满一碗汤,端的时候手稍微倾斜,就容易汤汁四溢。米线要选粗米线,口感坚韧扎实。

配料区也是红红绿绿一大堆,还有一大盆的薄荷叶可以随便加,这也绝对是云南米线的灵魂所在。店里不仅提供免费的苹果醋,还给配了冰块,酸酸甜甜,搭着米线一起喝,很是清爽解腻。

要说到吃粉,翠湖边上的馆子更是多得不得了。如果喜欢鲜美款的朋友,还可以去 文山荷鲜居(翠湖店) 。它被不少人称为昆明土鸡米线天花板。鸡汤金黄浓厚,鸡肉盖冒香,佐料铺满粉碗,诚意十足。

翠湖公园

嗦过粉,接着就拐到翠湖边消消食。在昆明求学生活了七年的汪曾祺曾说,『翠湖,是昆明的眼睛。』翠湖不大,妙就妙在刚刚好。

它是那种复古风格的公园,湖边垂柳依依,湖上游船往来,当地人很爱来这里消磨时光。冬天来,正好也是海鸥来做客的时候。

昆明人在翠湖做些啥?我们暗中观察了一会,有人在逗海鸥,有人下象棋,躺椅上也长满了慵懒的人……都说昆明人生活节奏慢,个中表率还得看翠湖吧。

自然得是入乡随俗。我们就先晒晒太阳,摆烂一会吧。暖暖的阳光晒在脸上,忍不住发出汪曾祺的同款感叹:『翠湖每天每日,给了昆明人多少浮世的安慰和精神疗养』啊!

昆明老街

翠湖周边,另一个好逛的地方是昆明老街。它包括了文明街、景星街、光华街、甬道街、市府东街和文庙直街等6条主街道以及15条巷道在内,弯弯绕绕间藏了很多昆明故事。

散步到老街,可以把 若安·对月楼 作为锚点。

这是两栋矗立在胜利堂前的弧形建筑,为了庆祝抗战胜利而建。因为形似酒杯,还凸显了『举酒双杯庆胜利』的寓意。独特的造型,也让它的跟前总挤满了来打卡拍照的人。

我们没凑上这热闹,转头就决定去它边上的 日常coffee 坐一坐。咖啡馆不大,但布置得很是利落清爽,位置也是极好。

这样好的阳光啊!点一杯美式就可以在门口的椅子上消磨掉大半天光阴。

酒杯楼边上自然是热闹非凡。 建新园 是老字号的过桥米线,旁边 破酥包店 的出品也不错。香菇口味的破酥包无比咸香软嫩,让人一口沦陷。

这附近还是昆明人跳广场舞的地方。他们的广场舞喜欢大家拉着手,围成一圈地跳,就像是在参加篝火晚会。来都来了,我们自然要插队跳上一段。哼,谁还不是能歌善舞的精神昆明人呢!

东方书店

再溜达几步拐进文明路,开在这里的东方书店也一定得去看看。

它最早开业于1926年,由胡适先生的学生王嗣顺先生创办,是『西南联大时期』很多学子来买书的地方。我们现在耳熟能详的林徽因、闻一多、汪曾祺和钱穆都是它的常客。

如今的书店重建于2018年,青石板路旁的二层木房子,样子依然非常复古。菜单上还结合汪曾祺和钱穆的口味推出了类似套餐,可以让你捕捉到当年的风采。

店里还有很多云南的甲马周边,冰箱贴、藏书票、明信片和日历都有,简直要把人的钱包掏空。

甲马是人间与神明的使者,题材更是包罗万象。它们大多造型夸张,带着原始的古拙感,是我见过最呆萌的神仙了。财神和好人相逢都是我们的最爱。

凯松煮品店

地址:螺峰街101-103室

⏰营业时间:16:00-次日01:00

秉持着翠湖周边散步的就近原则,晚饭我们去吃了凯松煮品店。门口的小摊子上,老板淡定地坐着,偶尔给满盘的豆腐翻个面,就是云南的经典场景。他们家烤的豆腐不会像建水豆腐一样爆浆,但口感厚实,发酵味重。

虽然店名写的是煮品店,但其实各种烧烤才是它的主打。烤鸡爪状态饱满,因为提前腌制过所以很是咸香得当,还撒了芝麻粒,酥香的口感更上一层楼。

腊肠对半切开,横切面被烤到微微爆开,很有生命力。还有烤五花肉、烤脆骨,统统都很入味,一口一块停不下来。

对了,在云南吃烧烤一定不能把小瓜(也叫西葫芦)给忘了。烤过的它表面略带焦香,但吃起来很是软嫩多汁,搭配着肉串来吃,真的不要太合适。

我再来总结下昆明翠湖周边的citywalk线路,可以直接抄作业:

彩食边境小吃—文山早点—英凤烧饵块—云南陆军讲武堂旧址—翠湖—雪儿钱局泡菜—芒果探戈(白云巷店)—半坡小锅米线(武城·翠湖店)—若安对月楼酒店—东方书店—文庙—凯松熟品店

大观篆新农贸市场

除了上述的点,大观篆新农贸市场同样值得专程去一趟。不愧是昆明的头号菜市场,它可真是繁华惹人醉啊!

建水的包浆豆腐、傣味烧茄子、香格里拉的手撕干巴、芒市的杨记裹卷粉、元谋的苞谷粑粑……全云南的美食小吃,都在这里给你集齐了。

比如这 腊肠糯米饭 不光卖相好,口感更是软糯饱满得没话说。恨就恨它太瓷实了,若是一不留神一碗都给吃掉了,胃里哪还有空间去宠幸这菜市场里的花花世界啊。

陈绍松的奶白酒 ,一勺酒酿再加一小袋子牛奶,就是昆明人无法拒绝的快乐水。 辣辣小吃的豆花米线 ,也经常在排长队,这个热闹自然要凑一凑。一碗荤豆花米线只要8元钱,豆花加到米线上拌匀了吃,既软嫩又咸香。

水果摊位更是让我们迷失自我。 草莓 摊位上都写着纯甜,让我们误以为是在夸自己。再转头, 释迦果 前又摆着『全世界最甜的水果』的字样,试问,这样的水果谁看了不要跃跃欲试呢!

入口的小道没逛多久,我们的手上、嘴里就装满了东西。再往里走,发现这才是冰山一角。佩服佩服!

各种市场是昆明的强项。除了大观篆新农贸市场,亚洲第一的 斗南花市 也足够令人震撼。这里鲜花论斤卖,用车拉,通宵达旦彻夜不休。菌子季来的话, 木水花农贸市场 同样不容错过。

昆明的市场攻略,详细可以看这篇

真不愧是亚洲第一,它可真得太好逛了!

昆明周边的自然徒步

穿行式旅行的要领,自然得是 城市烟火和自然户外两手抓。 所以,在昆明市区摆烂式citywalk了一天后,隔天我们就跑到周边转悠了。

昆明的好就是既有城市的市井繁华,往外走几步路,也不缺山川、湖泊、草原的治愈。

海埂大坝

滇池,云南省最大的淡水湖,位于昆明市区西南边的西山脚下。它的存在为昆明的风景打开了新的格局。

滇池,一年四季有不同的治愈。这其中,冬天是最值得来的时候。因为每到10月下旬到次年3月,就会有成千上万的红嘴鸥,从遥远的西伯利亚出发到昆明过冬。

我们在翠湖边就见着了不少海鸥,但要论视野开阔,还得是去滇池边上。滇池边的海埂大坝,就是看海鸥最经典的地方。

看海鸥,要赶早。海鸥饿了一整夜,都在嗷嗷待哺。但如果下午去,它们吃饱饱就都跑到树上睡觉去了。早上8-10点,日出后就是来拍海鸥最好的时候。

海埂大坝上有很多 卖鸥粮 的摊位,海鸥很多,但是一心想来投喂它们的人更多。照片拍得我老泪纵横:不想苦钱了,得好好向海鸥讨教『骗吃骗喝』的经验了。

除了海埂大坝,滇池边上的 斗南湿地、捞鱼河湿地公园 海宴村 ,也是看海鸥的好地方。你甚至可以几个点一起,串一条滇池边的徒步。

大海草山

如果想要亲近更壮丽的风景,昆明出发3.5h车程的会泽大海草山,也是昆明户外人爱去的地方。大海草山的海拔在3570-4017米,上山的路弯弯绕绕有些折腾,但到了山顶上,还真别有一番开阔景象。

夏天来的时候,绿草茵茵美得如同油画,是草原该有的丰茂和生机。我们这会来,草已经黄了,但还可以来听听『荒野的风声』。散落在各处绵羊和马,依然是草原上沉默的风景。

大海草山景区里很大,点和点之间有景区的大巴车接送,到点之后,你就可以在草原里随意撒欢了。车会在整个景区里循环开,玩够了再走。

当然了,如果时间充足,你也可以全程徒步。谁不爱旷野啊,吹着风,脑海滚动播放的全是:『我立马千山外,听风唱着天籁』。

蒙古包边上,会有不少当地的牧民摆摊卖羊肉串和烤土豆。这个羊肉串一定要尝一尝。它完全没有膻味,连平时羊肉一点都不沾的摄影师妮子,都忍不住要来上几串。

要知道,绵羊平日里吃的是大海草山的草,每日就在大海草山上徒步闲逛,主打一个现杀现串,口感真的过分新鲜了。

‍♀️

/穿衣指南/

都说昆明四季如春,1月份来这里,白天是舒服的20来度,一件内搭再加薄外套,就很是舒坦。