華慕水果，致力於「水果口感數碼化分級」產業，是國內首家「一果一測，口感精細分級」的水果供應商。
華慕水果口感數碼化分級工廠，總部位於國家級科研單位-中華全國供銷合作總社濟南果品研究院內，院內有5800平方各類水果口感分級分選車間，以及能滿足大批次儲存的水果專用保鮮冷藏庫、氣調庫，與果品研究院合作研究口感數碼化分級器材，以及專業的水果貯藏技術，實作常見水果的口感精細化分級和常年保鮮供應。
華慕水果，與國家級科研單位-中華全國供銷合作總社濟南果品研究院長期合作，無失真分析海量水果的內部光譜特性和各項成分占比，形成各類水果的品質參數大數據，從甜度、酸度、糖組分、酸組分、水分、果色、氣味、滋味、花色素、可溶性固形物、脂肪酸、胺基酸、膳食纖維、黃酮、多酚、皂苷等數十項參數，利用AI人工智能大數據分析工具，統計出每種水果不同口感的各項參數特性，實作每一種水果的口感精細分級，讓水果這種非標品，成為不同口感等級的標品。讓消費者購買水果的口感體驗，不再像拆盲盒，而是在購買前，就明確水果的甜度等口感等級。
華慕水果正在籌備建立濟南、上海、廣州、成都四個區域中心的分選工廠及儲藏冷庫，四倉分選貯藏，就近發貨，以實作為客戶代發貨的訂單，全部順豐次日遞;四個區域中心冷藏氣調庫建設，全球水果產區源頭采購，實作常見水果種類的常年供應。
華慕水果的果品選擇，遵循「口感高品質，升級換代新品種」的原則，和果品科研院所合作，研發培育新品種;和優質產區種植基地合作，提升新品種的種植規模。比如蘋果這個品類，已推出慕頌蘋果、慕境富士等新品。
同時，華慕水果AI檢測大數據規模逐年提升，遙遙領先，水果口感分級精度逐年提升，進一步鞏固在水果口感數碼化領域的領軍地位。
華慕水果的業務形態覆蓋貼牌分選、整車集采、一件代發，歡迎各業務形態的合作夥伴蒞臨工廠參觀洽談，共享「水果口感數碼化」紅利期大事業。
