茶飲行業的"黃金時代"似乎已經過去，取而代之的是一場激烈的內卷大戰。作為中國現制茶飲店市場的第三大品牌，茶百道近期釋出的盈利預警無疑給整個行業敲響了警鐘。2024年上半年，茶百道預計凈利潤將同比下降不超過63.03%，錄得2.2億元至2.5億元之間。這一數據不僅反映了茶百道自身經營的困境，更折射出整個茶飲行業面臨的嚴峻挑戰。
低價策略難以為繼
茶百道作為茶飲行業的領軍企業之一，一直以來都在采取低價策略來吸引消費者。然而，這種策略在當前市場環境下似乎難以為繼。雖然茶百道的門店數量從2021年底的5070家迅速擴張到2024年2月的7927家，但這種規模擴張並未帶來相應的利潤增長。相反，激烈的價格競爭導致利潤率不斷下降，使得茶百道陷入了"規模增長、利潤下滑"的困境。
茶百道的困境並非個案。作為茶飲"第一股"的奈雪的茶同樣面臨經營壓力，預計2024年上半年將虧損4.2億元至4.9億元。這種行業普遍性的利潤下滑反映出，低價策略已經無法有效提升茶飲品牌的競爭力，反而可能導致惡性迴圈。
加盟模式面臨挑戰
茶百道的快速擴張主要依靠加盟模式，其加盟店占比高達99%以上。然而，這種依賴加盟商擴張的模式在當前市場環境下正面臨嚴峻挑戰。一方面，加盟商的資格要求越來越嚴格，另一方面，市場趨於飽和，選址困難，加盟商不再願意單純為品牌方"打工"。這導致開店與閉店速度都在加快，茶百道的擴張戰略效果大打折扣。
面對這種困境，茶百道需要重新審視其加盟策略，可能需要考慮提供更多支持和利益分配給加盟商，以維持加盟網絡的穩定性和持續擴張。同時，也要考慮適當增加直營店比例，以更好地控制品質和提升品牌形象。
