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家用破壁機怎麽選更加實用?

2023-12-11美食

符合自己的需求就是最實用的。

入手破壁機我們可以從容量、電機、功率、轉速、刀頭和噪音方面入手。

1.首先是容量

容量主要是看使用人數來決定的。。一般來說,一人的話300毫升差不多;一家三口的話,1.5L-2L都是不錯的選擇。

2.功率和轉速

功率要註意兩個方面——攪拌功率和加熱功率,

一般來說攪拌功率越大,轉速就快,打出來的食物就更加的的細膩。加熱功率也是,加熱功率越大,加熱就更快,食物更加容易熟。

建議選擇功率在600W以上的破壁機。

關於轉速,一般來說,轉速越高破壁效果越好。但是呢,轉速越快,噪音也會越大,不建議過於追求高轉速 ,一般選擇20000-40000轉/分的就差不多了。

3.刀頭

市面上常見的刀頭有 4葉、6葉和8葉 。大型一點的破壁機推薦選擇8葉的,小型一點的4葉就差不多了。 刀頭也不是越多越好,破壁機打出來的食物是否細膩主要還得看電機的功率。 所以很多比較貴的破壁機依舊是采用4葉的多。

刀頭又分為切刀、鋸齒刀 和鈍刀。

雖然切刀比較鋒利,但是清洗有點容易割到手,而且破壁機主要是靠轉速來打磨的,而不是刀頭的鋒利程度,所以還是比較推薦鈍刀,鈍刀相對於切刀更加的安全。

4.杯體材質

常見的杯體材質有有不銹鋼和高硼玻璃,更加推薦高硼玻璃,一個是因為他化學穩定性好,硬度高且耐高溫,還有一個就是它是透明的,可以直接觀看食物狀態。

5.噪音

不知道有沒有被周末的裝修聲吵醒過,真的折磨至極。不誇張的說,沒有經過降噪處理的破壁機的聲音大的跟裝修聲一樣,因為破壁機大多數家庭是早上使用的頻率比較多,一個是害怕擾民,其次也會吵醒自己和家人。

所以說,如果預算允許的話,一定要買具有降噪功能的破壁機。

降噪技術主要分為這三點:

①隔音罩降噪

就是破壁機的本體上面再蓋一個罩子來隔絕一部份噪音。如圖

②配件降噪

看電機——是變頻無刷電機 還是定頻有刷電機,變頻無刷電機 的噪音會更小。

采用散熱大風道也會可以降低散熱時發出的噪音。

③隔音墊降噪

比如說底座采用隔音墊,也會一定程度降低噪音。

一般破壁機工作時能做到分貝在60-70左右,降噪方面是做的蠻不錯了,跟我們平時講話差不多聲量。

6.接下來是幾款性價比不錯的破壁機型號推薦,可以參考一下~

(1)美的MJ-PB4G3-555

主杯容量:1.3-1.8L
適用人數:3人以上
攪拌功率:400W
加熱功率:800W
最大噪音 :75分貝
功能:預約定時,營養輔食,低音降噪

美的這款真的好好看,一眼被他的顏值所吸引。8葉刀頭,打出來的豆漿很細膩,而且制作速度也很快,果蔬類的幾分鐘搞定,像家裏老人小孩不愛吃水果,又缺少維生素的,真的是福音。

降噪方面也做的不錯,8重降噪措施 ,有隔音艙,噪音不大,關上廚房門基本就聽不到什麽聲音了,能接受。有九大功能,像豆漿,米糊 和雜糧粥 等等都有,滿足基本需求。

還有12小時預約功能,經常都是晚上預約,早上起來喝,好方便。支持一鍵清洗,高溫自動洗,方便很多。高溫殺菌和去味,省事很多,不過一般還是要自己再清洗一下更幹凈一些。

美的這款整體也還不錯,值得推薦,而且真的好看。

(2)藍寶BP -PB02

主杯容量:1.3-1.8L
適用人數:3人以上
攪拌功率 :500W
加熱功率:500W
最大噪音:75分貝
功能:低音降噪

這款有五重降噪 功能,就是那種你在房間睡覺,關好廚房門和房間門,不會被吵醒的音量,所以我覺得降噪方面做的還行。

功能挺多,養生湯 、奶昔、嬰兒輔食 和豆漿等等。有十大功能,基本需求都能滿足,像我一般都是奶昔豆漿 煮粥和熬湯的多,有些功能都用不上。

轉速能達到23500轉/分,6葉鋼刀,打出來的豆漿很細膩,反正我早上要是起晚了,懶得過來就直接喝了。還有一鍵自清洗功能,很方便,不過一般洗完之後,還是習慣自己再簡單洗一邊,還可以高溫烘幹,就不用擔心天氣太熱有什麽細菌之類的。還有必備12小時預約功能,一個超級討厭早起星人的貼心功能。

總體還不錯,值得推薦。

(3)摩飛電器(Morphyrichards)MR8201

主杯容量:1.3-1.8L
適用人數:2-3人
攪拌功率:500W
最大噪音:62分貝
功能:預約定時,營養輔食,低音降噪

噪音方面做的還行,有十重降噪,分貝能降到42db,打豆子的時候聲音會大一點,在可接受範圍之內,,在臥室沒怎麽聽到聲音。

動力挺強勁的,轉速能到達37000轉/分鐘,打了幾次豆漿,打出來的豆漿很細膩。的采用了陶瓷由不沾防糊塗層,沒有出現糊底現象,也不會溢位來。

清洗也挺方便的,高溫自清洗,之後除菌烘幹,除菌率高達99%。還有12小時預約功能,和4個小時保溫,提前預約好,早上就能喝上熱乎乎的玉米汁了。

(4)西屋WPB15J7

主杯容量:1.3-1.8L
適用人數:3人以上
攪拌功率:800W
加熱功率:1000W
最大噪音:69分貝
功能:預約定時,營養輔食,低音降噪

西屋這款挺好看的,800W攪拌功率搭配的8葉精鋼刀頭。動力十足,打磨出來豆漿挺細膩的,豆渣 幾乎可以忽略不計,趕時間的時候都不過濾直接喝。

1500ML大容量,上次我們同學來找我我,四個人夠喝還有剩,挺適合家庭使用的。麥飯石 防糊塗層,還有高溫一鍵清洗,清洗還是挺方便的。不過一般我會自己再大概沖洗一遍。省事很多。

有配置隔音罩,七重降噪 ,聲音在可承受範圍之內,不刺耳,就是那種門關好就沒有什麽太大的噪音。做奶昔打豆漿和南瓜粥 等等,都挺方便的,還好吃。魚湯 的話,我不大能接受那個味道。功能齊全,基本需求都可以滿足。還有預約預約功能,睡前預約,早上就能喝到熱騰騰的豆漿啦。

總的來說,西屋這款還是值得推薦的。

(5)美的MJ-PB1S1

主杯容量:1.3-1.8L
適用人數:3人以上
攪拌功率:1200W
加熱功率:1000W
最大噪音:75分貝
功能:預約定時,營養輔食,低音降噪

這個雖然沒有前幾款好看,但是效能方面更好。沒有隔音艙,但是降噪效果做的也很不錯,早上不會被吵醒。

1.75L大容量,五個人吃都夠。搭配1200W大功率 和6葉鋸齒刀片,轉速夠快,打出來的食物更加的細膩。打豆漿幾乎看什麽殘渣,不用過濾都能喝。

有烹飪程式,可以精確控制火候,食譜也更多了,而且做的更加的節能更加的省電。

我是 @冬瓜不圓西瓜圓,一個喜歡做飯喜歡分享,專註於小家電領域的廣漂,碼字不易,希望對你有幫助~