雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。這是蘇軾【浣溪沙·細雨斜風作曉寒】中的一句。一盞清淺好茶，一盤鮮嫩時蔬，人間真正有味道的還是清淡的歡愉。
「斷舍離」這個詞，最初是由日本女作家山下英子提出的。「斷」是指斷絕不需要的東西，「舍」是指舍棄多余的廢物，「離」是指脫離對物品的執念。喝茶的時候，拿起，放下，也是一場斷舍離。
捧起茶杯，將欲望放置一旁，斷絕一切不需之物，舍掉一切塵世雜念，離開外物給我們強加的「使命」，享受片刻的寧靜和純真。低調的人生，一輩子像喝茶，水是沸的，心是靜的。一幾，一壺，一人，一幽谷，淺酌慢品，任塵世浮華，似眼前不絕升騰的水霧，氤氳，繚繞，飄散。茶罷，一斂裾，絕塵而去。古人雲「行到水窮處，坐看雲起時」，處絕境時不失望，那是希望的開始。淡然處之，沏一壺清茶，賞一簾秋雨，讀一葉知秋，心染塵香，夏花絢爛，秋葉靜美。
人生如茶，苦澀甘甜皆有，苦辣酸甜，心會懂得，悲喜過往，歲月懂得。讓生活淡一縷浮華，讓世界留一半清新，讓心境，明如水，淡如茶，靜如禪。喧囂中，安定一顆紛雜的心，浮世裏，彈去塵埃。淡然生活，歷經滄桑，才知生活之美；淡然於心，方懂世界之大：人生有起有落，生活有悲有喜，歲月會沈澱過往，流年會斑駁記憶，淡然會擁抱快樂。
懂不懂茶並不重要，千利休禪師說：「須知茶道之本，不過是燒水點茶」。喝什麽茶也不重要，適合自己的茶才是好茶。喝茶就是「忙裏偷閑，苦中作樂」。每個茶人心中都有一方清雅凈土，可容花木，可納雅音。日日在此間醒來，不問凡塵，靜心享受其中！
月色朦朧，將塵世喧囂沖泡成手中的一杯茶，任湯色一點點淡去，慢慢讀懂茶的品格與韻味。當你用心品茶時，茶葉綻放出的美麗、茶香亦是不同。茶之道，茶知道，守一懷凈土，盈一眸恬淡，因為懂得，所以慈悲。
願每個人，在紛呈世相中不會迷失荒徑，可以端坐磐石上，陶醉茶香中。在一杯茶面前，世界安靜了下來。喧囂、浮華如潮水般地褪去，只剩下最純凈的自己，在這一刻，茶與禪是如此地默契。
茶，融水之潤、木之萃、土之靈、金之性、火之光；禪，冥思、純厚、枯寂、洞徹。解茶之曠達隨心，釋茶之圓融自在。木火土金水乃茶之五性，茶與禪，乃至真至拙至天然……
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