從體驗不下20台微蒸烤的經驗來說,微蒸烤還是值得買的,畢竟一台可以做到多重烹飪,頂替至少三類廚電。
不過提醒一下,盡量買主流品牌,比如凱度東芝美的等等,且預算拉到3000左右,才能初步體驗到微蒸烤帶來的便利。
現階段各品牌微蒸烤一體機的優勢
不同品牌的微蒸烤一體機在技術和功能上都有一些獨特的優勢。那現階段有哪些品牌的微蒸烤一體機有比較明顯的優勢呢?下面為朋友們挑選東芝、松下、美的和凱度這四個品牌的微蒸烤一體機來進行優勢的分析一波。
1.東芝
東芝是最早研發微波爐的品牌之一,東芝在國內的蒸烤一體機主要采用過熱蒸汽技術,也稱為水波爐。東芝的微蒸烤一體機大多定位於中高端市場,並註重產品加熱配置的設計,如上下烤的平爐配置和窯烤弧頂設計等。
在微波和烤能力方面,東芝的產品也比較強,其采用過熱水蒸氣技術和仿古石窯烤技術,可以更高效地聚熱。它的溫度可以高達350℃,能夠提供更高溫的烘烤能力。這種技術可以使食物更快速地烘烤,烤制出酥脆的外皮和保持內部的濕潤。
2.松下
松下是國內最早開始布局台式蒸烤一體機的品牌之一,也是市場占有率最高的品牌之一。松下的蒸烤一體機采用直噴式蒸發器,並且大部份機型都配備單獨熱風,少數高端機型會配置頂部隱藏式加熱絲,即蜂巢頂設計,可以實作全面均衡受熱和立體高效受熱的效果。
這種設計可以極大程度地減少冷凝水的生成,使食物更加蓬松,口感更酥脆。且松下微蒸烤一體機還具有高精度的溫度控制和智能化的作業系統,能夠根據不同食物的需求進行精確的烘烤。
3.美的
美的作為國內著名品牌,美的是國內最早研發蒸烤一體機的品牌之一,也是最早開始研發微蒸烤一體機的品牌之一。經過不斷的升級,現在的美的蒸烤一體機采用50L的搪瓷內膽,並開始重點打造微蒸烤一體機產品線。
而且美的微蒸烤一體機采用上下烤管+背管熱風+搪瓷內膽的組合,這種組合已經囊括了絕大部份的機型。美的微蒸烤一體機在烘烤效果和使用便捷性方面均表現出色。
4.凱度
凱度目前屬於微蒸烤領域的一線大品牌,凱度是國內專業從事蒸烤一體機的品牌之一。早在2012年,凱度就推出了國內第一款嵌入式蒸烤一體機,並在後續的產品設計中進行了多項創新,如水箱外置設計和雙熱風等。
其中,外置水箱的設計已成為行業內的標準。凱度的微蒸烤一體機采用陶瓷內膽,而桌上型電腦型則采用首創的可變風機轉速的變頻技術。微蒸烤一體機采用的雙熱風、雙直噴蒸烤技術,雙熱風技術可以提供更均勻的加熱效果,雙直噴蒸烤技術可以提供更多的蒸汽,使食物更加濕潤。在性價比方面也是相當之高
微蒸烤一體機的常見問題解答?
下面我來給大家解答一下大家在微蒸烤一體機上即常見又特別重要的問題。
Q:微蒸烤一體機和烤箱的區別?
微蒸烤一體機和傳統烤箱在功能和使用方式上有一些區別。
微蒸烤一體機結合了蒸煮和烘烤功能,可以實作蒸、烤、燒烤、烘幹等多種烹飪方式,它通常具有多個預設程式,可以根據不同的食材和菜譜進行調整。
且微蒸烤一體機還可以透過蒸汽功能保持食物的濕潤度,使食材更加鮮嫩可口。
傳統烤箱則主要用於烘烤和燒烤,溫度和時間的調節相對簡單,適用於制作麪包、披薩和烤肉等食物。
Q:微蒸烤一體機和烤箱哪個更值得買?
如果你經常需要蒸煮和烘烤食物,並且想要一個多功能的廚房器材,微蒸烤一體機可能更適合你。
微蒸烤一體機可以節省空間,因為它結合了多種功能於一體。此外,微蒸烤一體機通常具有智能化的控制系統和多種預設程式,可以更方便地進行烹飪。
然而,如果你只需要簡單的烘烤功能,傳統烤箱的價格通常較低,並且在烘烤方面的表現一般,也能滿足日常家庭的食物的烘烤。
總的來說,微蒸烤一體機是在微波爐的基礎上進行升級,新增了烘烤和蒸煮兩大功能,而且在功能的使用效果上,微蒸烤一體機也會比普通的烤箱各方面的表現都會更好,微蒸烤一體機會比烤箱更值得買
Q:選台式還是嵌入式?
台式微蒸烤一體機相對便攜,可以隨時移動和放置在任何平台上,而且拆卸和清潔也相對容易。如果你的廚房空間有限或者經常需要搬遷,選擇台式微蒸烤一體機可能更加靈活方便。
嵌入式微蒸烤一體機可以與廚房的整體設計融為一體,更加美觀。如果你的廚房已經有了嵌入式的空間和安裝條件,選擇嵌入式微蒸烤一體機可以使整個廚房看起來更加整潔和時尚。
我個人覺得,如果你是有嵌入式的空間的話,最好選擇嵌入式。