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有哪些食材單吃平平無奇,但搭配在一起堪稱鮮味屆的天作之合?

2024-08-14科學

⭕️ 酸酸甜甜又開胃的黃皮燜豬手

看著滿園果樹飄香,期待著又是一個豐收年吖。原生態新鮮的黃皮果光是看看就讓人想流口水啦哈哈哈。

豬手是很多朋友都喜歡的美食之一,只是單吃的話平平無奇,很容易感到膩。 酸酸甜甜的新鮮黃皮與豬手混搭,會擦出怎樣的火花呢

黃皮果酸酸甜甜,非常開胃,熟透了的黃皮果味道更贊一些。

夏日的午後,吃上幾顆酸酸甜甜的黃皮果,很是開心與滿足

⭐️⭐️⭐️黃皮果含有豐富的維生素C,可以消食,生津解渴,理氣化痰,是夏日裏很不錯的水果之一。

黃皮果除了可以當水果吃,還可以做成開胃可口的美食呢,如黃皮燜豬手就是一道很不錯的美食。

豬手吸滿了黃皮的味道,酸酸甜甜,非常開胃 ,仿佛臉上滿滿的膠原蛋白,這樣的做法好喜歡吖。

原生態黃皮的酸酸甜甜, 特別地鮮,還可以很好地解膩,如此酸甜可口又開胃的黃皮燜豬手讓人吃過一次就愛上啦

⭕️ 清甜滋潤的椰子雞

⭐️⭐️⭐️ 雞肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量相對比較低 ,深受好多朋友的喜歡。

只是有時候如果火候把控不好的話,很容易又柴又老呀。

要是來頓清甜滋潤的椰子雞呢?還是四個新鮮椰子一只雞,再加清甜滋潤新鮮馬蹄那種,光是聽聽就讓人心動啦哈哈。

幹燥的秋日天氣裏,喝上一碗清甜滋潤的馬蹄椰子雞,哇哦,感覺整個人都被滋潤啦。

這家寶藏餐廳環境溫馨舒適,寬敞明亮。天花板上掛滿了花花草草,木質的櫃子看起來簡約大方。

上面還擺放著很有特色的裝飾品,有種文藝小清新的氣息。

好有特色的調料,沙姜濃濃的香味,小金橘酸酸的,新鮮又開胃。

喜歡吃辣的朋友還可以加點小辣椒,把它們加到醬油裏面,味道杠杠滴。

調料已拌好,椰子雞開煮中,先喝點大麥茶潤潤喉嚨。 據店員說這裏的椰子都是新開的,四個椰子一只雞,看起來就很新鮮吖,還可以聞到淡淡的椰子的清香

椰子雞新鮮出爐咯,先盛上滿滿一碗湯,哇哦,這湯真的好清甜好清甜吖。 椰子的濃香,馬蹄的甘甜,還有雞肉的嫩滑...頓時覺得幸福感滿滿,身心都被治愈了

看到滿滿當當的一大碗,頓時感覺生活還是有小美好的。最近有點忙碌,工作和專業學習耗了好多腦細胞,加上天氣比較幹燥,整個人都覺得有點疲勞啦。

一碗湯羹下去,吃著嫩滑的雞肉,清甜的馬蹄,整個人感覺滿血復活啦。有時候美食真的可以治愈人心,據說是因為心和胃的地方比較近,暖胃又暖心,真的好喜歡。

不得不提一下,這家店的椰子和馬蹄真的特別好吃,非常的新鮮 。馬蹄滋潤下火,好吃到快要停不下來啦。喝了滿滿兩大碗清甜的湯羹,好滿足吖。

香芋很粉糯,不過需要煮久一些更好吃。慢慢煮,慢慢聊,慢慢吃美食的感覺真好。

蔬菜也很新鮮,有娃娃菜和菠菜,菠菜翠綠翠綠的,娃娃菜煮得綿軟一些更好吃。吸滿了雞肉和椰子的香味,就連青菜味道都別有一番風味呢。

這家椰子雞清甜滋潤,人氣很旺,原來背後還有個感人的美食小故事。 一直都很好奇這家椰子雞的味道為何如此贊 ?餐廳的食材非常新鮮,每次去人氣都很旺,直到有一次跟這家餐廳的老板娘聊天,才發現原來背後還有個感人的美食小故事呢。

老板娘特別喜歡喝湯,就夢想著有一家自己的餐廳,做出來的湯特別好喝 ,這樣就可以每天喝上新鮮又好喝的湯啦。

沒想到經過努力,真的被她實作了,為了達到自己喜歡的高標準,在食材的供應和質素把關方面,老板娘都做到親力親為。新鮮的雞肉,椰子和珍珠馬蹄,經過用心熬煮之後,怪不得出來的味道如此贊,特別清甜滋潤。讓人喝過一次就愛上啦,印象特別地深刻。

⭕️ 麻醬銅鍋涮肉

羊肉火鍋,是好多朋友都特別喜歡的, 只是有時候羊肉會有一股膻味,沒想到小小的芝麻醬與羊肉混搭之後,羊肉非常鮮香濃郁,味道真的是很哇塞吖。

老北京銅鍋涮肉,我們一家人心心念念的北京之旅終於如願了,有種「圓夢」的開心滿足幸福 ,吃得特別盡興的一頓美食吖。

Yi情三年,幾乎沒怎麽外出旅行,這次的北京之旅真的是讓人盼了好久呀(^_^)

初來乍到,怕會有點水土不服,前面兩天都是粵菜館居多,比較合胃口,吃得很舒心。

直到觀賞完天壇公園的美景,以及幸運地遇見最美天壇亮燈時刻之後, 我們都開始對北京地道美食躍躍欲試了,於是就有了這頓讓人難忘的老北京銅鍋涮肉

逢小周末的晚上,排隊的人好多,吃過之後大夥都贊不絕口,讓人吃得開心又滿足呀。

這家老北京銅鍋涮肉很有特色味道贊,怪不得人氣如此旺。 京城飄雪肥瘦相間,非常有特色,幾乎每桌必點的招牌菜呢

輕輕沾點芝麻醬,哇哦, 新鮮的羊肉搭配濃郁的芝麻醬,味道真的很驚喜,讓人吃過一次就愛上啦

這款芝麻醬真的是很哇塞,看起來簡簡單單,沒想到沾點芝麻醬之後,羊肉非常鮮香濃郁 ,沒有膻味,真的是讓人吃過一次就愛上啦。

麻醬的質地濃稠,蘸在涮好的羊肉片上,可以使羊肉的口感更加豐富。麻醬的細膩與羊肉的鮮嫩相互襯托,使得每一口都更加美味可口。

羊肉本身具有一定的膻味,而麻醬的味道較為濃郁,可以很好地中和羊肉的膻味,讓涮羊肉的口感更鮮美。

五彩蔬菜面顏值高味道贊,很有嚼勁,再來個蔬菜拼盤,有葷有素好喜歡呀(^_^)

鮮羊肉涮過泉水鍋之後,別有一番風味呀。 某評V6還可以送一份大三岔呢,肥瘦相間分量足味道不錯,大夥都吃得津津有味噠。

平時是出於熱愛分享會寫寫美食筆記,不知不覺也寫了300多篇美食筆記。 沒想到來到了京城居然派上了大用場,真的是有一點點驚喜吖

有兩位小夥伴第一次吃老北京銅鍋涮肉 ,圍著銅爐火鍋表示好新奇, 邊看著如此特色的銅鍋涮肉,邊看著羊肉在鍋裏打滾,感到非常的歡樂呀 (^_^)

打卡+收藏還可以送手工酸奶和果盤,有主食有葷有素有甜品有水果, 圍著熱氣騰騰的銅爐火鍋,大夥吃得歡聊得嗨,非常開心滿足的一次美食體驗吖

一家人圍坐在熱氣騰騰的老北京銅爐火鍋前,邊吃吃鮮美的羊肉,回味一下芝麻醬混搭羊肉的濃郁鮮香,邊暢聊一下美景,天安門廣場,故宮,天壇公園…… 這些小學課本裏耳熟能詳的景點,心心念念多年之後,終於實作了的感覺真好

再探討一下接下來的美景美食之旅:頤和園,萬裏長城,王府井步行街,南鑼鼓巷胡同文化,什剎海,中央電視台……

百年鹵煮,小吊梨湯,炒肝,炸醬面,烤鴨,稻香村萌萌的點心……

吃得開心,聊得盡興,暫時拋開工作和生活的煩惱,只想好好樂享這一刻的美好。

Yi情三年,很多物是人非,有太多的艱辛與不盡人意,被美景美食治愈的感覺真好

美味的不僅是美食, 更為難忘的是一家人圍坐在熱氣騰騰的老北京銅鍋涮肉前,溫暖治愈的美好時光讓人倍感珍惜 ……

這些鮮味界的天作之合,讓人吃過一次就念念不忘,回味無窮吖。

美味的不止美食,還有美食背後溫暖的小故事呀 (^_^)

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