在我去過的眾多小城中,湘潭無疑是極具特色的一座。原因就是湘潭擁有全國最多的「鄉裏別」。
湘潭市是湖南省面積最小的地級市。 總面積5006平方千米,位於湖南的中部,北接長沙市,西靠婁底市,南連衡陽市,東鄰株洲市。它是長江中遊城市群成員、國家長株潭城市群「兩型社會」綜合配套改革試驗區中心城市。湘潭市常住人口大概在283萬人左右,也有「小南京」之稱。
首先我們來看一下具有代表湘潭特色的建築:
湘潭是湖湘文化的重要發祥地,具有特別傑出的歷史人物:
曾國藩 ,這位晚清時期的重臣,以其堅韌的意誌和卓越的領導才能,對中國近代歷史產生了深遠的影響。
一代偉人毛澤東 ,他從湘潭韶山走出,帶領中國人民走向了新的時代,其思想和精神至今仍激勵著無數人。
開國元勛彭德懷 ,出身貧寒,早年投入湘軍。在土地革命戰爭時期,他領導了平江起義,組建了中國工農紅軍第五軍。在反「圍剿」作戰中,他指揮英勇,為保衛和擴大革命根據地作出了重要貢獻。
一代畫家齊白石, 原名純芝,字渭青,號蘭亭,後改名璜,字瀕生,號白石、白石山翁、老萍、餓叟、借山吟館主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁,祖籍安徽宿州碭山,生於湖南長沙府湘潭(今湖南湘潭)。
齊白石早年曾為木工,後以賣畫為生,五十七歲後定居北京。擅畫花鳥、蟲魚、山水、人物,筆墨雄渾滋潤,色彩濃艷明快,造型簡練生動,意境淳厚樸實。所作魚蝦蟲蟹,天趣橫生。其書工篆隸,取法於秦漢碑版,行書饒古拙之趣,篆刻自成一家,善寫詩文。曾任中央美術學院名譽教授、中國美術家協會主席等職。代表作有【蛙聲十裏出山泉】【墨蝦】等。著有【白石詩草】【白石老人自述】等。
隨便看看曾國藩故居、韶山毛澤東故居、彭德懷故居、齊白石故居等,這裏每年都吸引著來自世界各地的遊客前來瞻仰和緬懷。
這些地方不僅是建築的留存,更是歷史的見證,承載著革命先輩們的崇高理想和堅定信念。
湘潭的自然風光:
湘江穿城而過,為這座城市增添了靈動之美。沿江漫步,江風拂面,令人心曠神怡。
還有昭山,它屹立在湘潭的東北部,山巒起伏,樹木蔥蘢。登上山頂,俯瞰湘江和湘潭城的景色,那種壯闊與寧靜交織的美讓人陶醉。
湘潭的鄉村風光也別具一格,青山綠水間點綴著古樸的村落,田園氣息濃郁,仿佛一幅寧靜而美麗的山水畫卷。
湘潭的美食文化豐富多樣,讓人回味無窮:
毛氏紅燒肉,色澤紅亮,口感軟糯,肥而不膩,是湘潭美食的代表之一。這道菜不僅味道鮮美,更蘊含著對偉人的懷念和敬意。
小缽子飯,位於湘潭市嶽塘區下攝司一帶,頗具人氣,已經有二十多年的時間了,深受本地人的喜愛。
還有湘蓮,湘潭蓮子顆粒飽滿,口感粉糯,無論是煮湯還是制作甜品,都別有一番風味。品嘗湘潭的美食,就像是在品味這座城市的獨特韻味,每一口都充滿了濃郁的地方特色和人文情感。
湘潭的五仁月餅,也被稱為生油月餅,是蘇式月餅的一種,並依照湘潭人的習慣有所改良,具有獨特的風味。這種月餅以花生、芝麻、金桔糖、冬瓜糖、瓜子仁等為主要餡料,其特點是皮薄脆、餡香糯。它的包裝通常比較簡單,用一張薄薄的油紙包裹著,油紙上印著老式的圖案,充滿懷舊的年代感。
湘潭的民俗文化獨具魅力。 湘潭的民間藝術形式多樣,如湘潭火龍舞,每逢重大節日,火龍舞動,火焰翻飛,熱鬧非凡,寓意著吉祥和繁榮。
還有湘潭的花鼓戲,唱腔優美,表演生動,講述著百姓的生活故事和情感,充滿了濃郁的鄉土氣息。
這些民俗文化不僅是娛樂活動,更是湘潭人民傳承和弘揚傳統文化的重要方式,它們承載著湘潭人民的智慧和創造力,展現了這座城市的精神風貌。
湘潭的人民也熱情好客,淳樸善良。 他們以勤勞和智慧建設著自己的家園,對生活充滿了熱愛和期待。在湘潭的街頭巷尾,人與人之間的交流充滿了溫暖和親切,讓人感受到這座小城的人文關懷和和諧氛圍。
湘潭還有人盡皆知的「三寶」:「龍牌醬油,燈芯糕,坨坨妹幾,隨你挑」。
龍牌醬油:
燈芯糕:
順口溜中你以為的坨坨妹幾:
但實際大多數的坨坨妹幾長這樣子:
湘潭人給大家留的印象,用一句話總結就是:「吃得苦,霸得蠻,耐得煩 ,不怕死的湖南人」。
綜上所述,湘潭這座小城以其豐富的歷史文化、秀美的自然風光、獨特的美食民俗和熱情的人民,展現出了與眾不同的特色和魅力。它不僅是一個旅遊勝地,更是一個充滿活力和希望的地方,每一次的到訪都能讓人留下深刻而美好的印象。 @知乎旅行 @知乎美食