有這樣一座城市：
它因為有多種宗教信仰薈萃於此，成為了一座「世界宗教博物館」；
它因為滿街皆是聖人，曾被貼切的稱為"佛國";
它因為神佛香火與人間煙火在此相互交織，便有了那句「半城煙火半城仙」
……
它就是我去過的 泉州 ，一個"信仰拌飯"的城市，一個你轉角就能遇見別的神的城市。
走在泉州老城紅磚古厝的街巷裏，你會發現，承天寺、清凈寺、關嶽廟、文廟、天後宮、元妙觀……
這些不同的宗教，雖然只相隔不過百余米，但卻完全互不打擾的和平共存。
也因為如此，燒高香，做禮拜，求關爺，拜媽祖，這些會是你看到最日常的泉州生活。
而且，伊斯蘭教、印度教、祆教、摩尼教……原先只能在書本上看到的宗教，在泉州你都可以親眼見到。
所以，在泉州，香火旺盛的廟宇是信仰的載體，也讓整個城市被籠罩在濃濃的禪意氛圍中。
不過，泉州並不只是一個遍地神祇的地方，它依山傍海，八山一水一分田的地理位置，也讓它註定是 一座"口水直流三千尺"的小城 。
面線糊、姜母鴨、石花膏、四果湯、土筍凍、海蠣煎、醋肉、拳頭母……這裏吃個七天七夜都可以不重樣！
你以為泉州
