在杭州某家蠻大的餐館吃飯時，同行某君看到選單上有牛蛙，隨口問了句「有青蛙麽？」，答曰：「有。」我等面面相覷……某君擠眉弄眼：「我說的是真的青蛙，不是牛蛙。」店家還眼：「真的有，但不能寫在選單上……」
眾心領神會，點了一道炒青蛙。從此以後牛蛙不放在我眼裏了，青蛙真他媽好吃！不過這種事，還是少發生得好……
我想這就是題主所謂—— 顧客與店家有一種默契覺得「這個可以有」 。
青蛙是否是國家保護動物這件事，引起我深深的思考。如果是，飯店做炒青蛙屬於違法行為。不過也看見說養殖青蛙食用不犯法。可如果真是如此，為何不寫在選單上，為何不敢直接把「青蛙」這個詞直接說出來，還不敢讓別的桌客人看見呢？
這個過程有一種在法律邊緣試探的體驗……
