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濃濃鄉土情

2024-08-19美食

對鄉村的熱愛從未停止過。中元前夕,又踏上了那條走了無數遍的小路,高聳的樹木硬生生的把鄉間小路變成了林蔭大道,城市的炙熱在這一刻瞬間被田野裏的風吹散了,透過車窗向外望去,滿眼的綠恍人眼都睜不開。蟬鳴,鳥叫,蛙聲……在夏末秋初的時光裏顯得格外清晰。

鄉裏人是熱情的。家裏的大門永遠是敞開的,無論是認識或者不認識,只要你經過家門前,總會熱情的招呼你去坐坐,拉拉家常,喝口水。記憶裏的夏天,每家每戶都有一口壓水井,壓出的那一股股清涼是童年裏最好的飲料。吃上幾口井水浸泡過的西瓜,那股涼爽沁人心脾。包餃子是對客人最高的禮儀與招待。隨手去田間摘的幾把扁豆,幾個薯仔,黃瓜,洋蔥,加上當門裏的那口承載了幾代人口糧的黑黑的老鍋,不需要多優秀的烹飪方式,最原始的味道便呈現在桌上,大快朵頤是對這頓飯最起碼的尊重。鄉村的土炕也是我最喜歡的,用稻草和黃泥打底抹成,炕邊貼滿瓷磚,上面鋪滿稻草,然後用一塊玫紅或者大紅的上面印了滿是牡丹的席子鋪上,喜慶的氣息迎面撲來。吃過飯後大家都喜歡在炕上喝茶聊天,東家長,西家短,累了再鋪上涼席,隨便一躺,心裏別提有多踏實了!

鄉村的慢生活,是治愈焦慮和疲憊的良藥。從鋼筋混凝土的世界回到鳥語花香的田間,心裏寧靜而心安。其實,你懷念的不是家鄉,只是童年的某段時光罷了。日子有毒,且沒有解藥,但止痛片很多,比如文字、音樂、風景和故鄉。當心裏眼裏都有了對萬物的理解和沈澱後,那麽目光所及都可以分外的有趣。

回家沒有文案,但需要一場有記錄的儀式感,願平凡的日子裏都有小美好。

壹點號 陶子