所謂酸性食物，並不是吃起來有酸味的食物。它是根據人體消化後，最終形成的酸根留在體內的，被稱為酸性食物。
實際上，對食物進行酸堿分類並不是十分科學的，根據【中國居民膳食指南】要求，食物的攝入量要品種多樣，每周至少吃25種食物。
常見的酸性食物有：像蛋黃、乳酪、白糖、比目魚等都屬於強酸性食物，火腿、培根、雞肉、牛肉、麪包等都屬於中酸性食物；啤酒、花生、白米、巧克力等都屬於弱酸性食物。
檸檬、橘子雖然吃起來很酸，但是確是典型的堿性食物。堿性食物還有葡萄、茶葉、海帶、柿子、黃瓜、胡蘿蔔等。
咱們日常生活中對食物的選擇要多樣化，盡可能品類齊全，不挑食，做到酸堿搭配食用，多吃蔬菜水果，對健康更加有益。#什麽是酸性食物#
