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QQ星原生DHA純牛奶,每100ml牛奶含蛋白質7.0鈣190mg正常嗎?

2022-02-26科學

誠邀。

事實上,題主看到的並不是真相,而是被狡猾的商家「欺騙」了!

看到標題「 100ml牛奶含蛋白質7.0g鈣190mg 」讓我產生疑惑和好奇,第一時間想到的是原料生牛乳再額外添加的蛋白粉和鈣。

查了一下配料表竟然只有生牛乳!?

按照國標要求滅菌乳的蛋白質含量≥2.9g/100ml就可以了,但是大多數配料只要生牛乳的純牛奶都可以做到3g以上,高的能達到3.5到3.6g。

但也沒聽過達到4.0g以上,更沒有天方夜譚的7.0g啊!

是我孤陋寡聞了嗎?

每份/盒為125ml
每份/盒為195ml

真相只有一個——都是商家的小把戲!

這裏的營養成分表 並不是指每100ml所含,而是每份所含的營養成分 ,兩個規格的牛奶含量分別是125ml和195ml,統一轉化為100ml制即為3.6g和3.59g的蛋白質含量;而鈣含量都是120mg/100ml。

第一眼真把我給騙了,估計還有非常多的寶媽家長直到現在還蒙在鼓裏,真以為100ml牛奶含有7.0g蛋白質或4.5g蛋白質……

總而言之,雖然商家耍小把戲的做法不被認可,但好在轉化為100ml所含的蛋白質、鈣和DHA都比較高,配料表也只有生牛乳,確實還是不錯的選擇。

題主提到的安全和健康問題是不用擔心的 ,口感方面孩子能夠喜歡上就可以了。

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