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北京统计局数据显示,2024 年上半年北京规模以上餐饮业利润同比下降 88.8%,有哪些信息值得关注?

2024-08-28美食

和电影业一样,疫情彻底放凉了,像一个冷透透的钢铁厂,完全不知道怎么起温。

国内的小老板们有个习惯特别不好,就是太爱熬,以为坚持一下,可以守得云开见月明。

其实没有这档子好事,不行了就是不行。

港澳牌北上成定局以后,那么多天价房租的铺面直接关了,一关一条街。

香港人买个鸡蛋都往内地跑,谁在街面上逛?

加上游客锐减经济下行,没那么多名牌包名牌表的需求了,内地微商风生水起的,没人去门店买表了。

再去死磕铺位,那就是把前几十年的辛苦钱往火堆了扔了。

租金降到什么地步,商户也不租了。

内地中年干餐饮的小老板特别喜欢扛,

当年李成儒是北京个体里面顶顶有钱的,外汇爆仓以后咋说也瘦死的骆驼比马大,

但是还有个火锅店一直赔钱,越来越赔,赔着也不关门。

贴到最后把钱都贴进去。

大款从本色出演,变成了演技出演,生活经验出演。

年轻人干餐饮比较猛,投钱投的狠,跑路跑的快,

我不止一次看过投资餐饮店的,从店租到装修然后一天都不营业直接找人回收设备加转租的。