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爱喝鸡汤就做100个鸡花瓶,鸡汤真有这么好喝?

2024-04-26美食

近日,有一位有趣的陶艺爱好者上了热搜。林小姐是一名艺术家代理,2020年底她接触了陶艺,因为她和家人都是狂热的鸡汤爱好者,而且她的妈妈也很喜欢种花,于是她就突发奇想,制作了第一个鸡造型的花瓶。

她第一次分享在网上后,有很多人喜欢,问林小姐会不会继续做。经过思考和尝试后,她选择了一个适中的大小,请人开模做了100个。起初,这100只「鸡花瓶」林小姐只是计划送给自己的朋友,后来越来越多的人想找她购买,她也就把这些花瓶卖给了他们。林小姐说:「我也自己找了一些我认为很适合我的鸡去的地方,希望大家可以爱护它们。」

鸡是古人眼中最好的补身食物,细嫩的鸡肉,无论是煲汤还是快炒,营养价值都很高。如今鸡的价值从食补,变得越来越宽,发展到了陶艺作品。很多网友表示花瓶就很「别致」,虽然欣赏不来这种艺术作品,但是这种喜欢什么就付出实际行动的行为是值得称赞的!还有其他网友更是直言:究竟是什么美味的鸡汤,能有这样大胆的创意想法!民以食为天果然是亘古不变的真理。

鸡汤好不好喝,选鸡很关键。好吃的鸡,不需要太复杂的工序,也不需要太多的食材和调料,需要的是时间的沉淀。壹号土鸡选育优质土鸡种,养殖时间比一般鸡的养殖时间要长,鸡肉沉淀的营养物质自然更加多,鸡只槽肥,味道浓郁,肉质嫩滑、香甜。壹号土鸡是煲鸡汤的不二之选。

春季进补,来一碗热气腾腾的壹号土鸡汤,享受美食带来的温暖吧。鸡汤大部分热量及多种营养成分仍「藏」在鸡肉里,要一边喝汤一边吃肉,才能更好地吸收营养。

推荐一款非常家常的鸡汤——花旗参炖乌鸡汤,大家可以回去尝试做一做。

食材:

壹号乌鸡半只、花旗参、党参、淮山、枸杞、玉竹。

步骤:

1、把鸡洗净,剁成小块;

2、将鸡块放入沸水中,焯去血水,捞出温水冲洗干净;

3、提前清洗好花旗参、党参、淮山、枸杞、玉竹;

4、将以上材料放入煲内,大火烧沸,改用小火炖1小时即可。

花旗参乌鸡汤是以土母鸡为原料的一种食物,口味鲜香,营养价值非常高。