今日处暑节气，再忙也要记得「吃1样，忌2样」幸福安康寓意好，老传统别丢！
时间如梭过得飞快，转眼间来到了处暑节气，今日是处暑节气，处暑节气是一个季节的交替。随着处暑的到来，也预示着秋收的到来，在这个重要的节气里，各地都有着不一样的习俗以及食俗。
在北方，再多的食俗中饺子是最重要的存在，饺子在我们的传统美食中占有着重要的地位，寓意着幸福安康、财源滚滚！在节日或者节气吃饺子是由来已久的一种老传统，今日是处暑节气，我们再忙也别忘记吃1样，忌2样，幸福又安康，平稳度秋！
今日就是一年一度的处暑节气，再忙也要记得「吃1样，忌2样」幸福安康寓意好，老传统别丢了！吃饺子，馅料有百种都不止，在初秋的季节，吃饺子黄瓜西红柿靠边站，韭菜成了最鲜美的馅料，俗话说「苔后的韭菜鲜掉眉毛」，在农历的七月韭菜的味道变得鲜嫩又美味，处暑节气吃饺子选择这个馅真的太香了！
【韭菜素三鲜饺子】食材：面粉400克，韭菜少许，黑木耳少许，虾仁适量，鸡蛋3个，盐少许，花生油少许。
做法步骤：
第一步：面粉中加入适量的清水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜静置10分钟，揉匀备用。
第二步：把韭菜洗净切成碎末放入盆中，加入泡发的黑木耳碎，虾仁切丁放入，加入花生油拌匀，再加入少许盐和味精拌匀，鸡蛋我们用的是新鲜鸡蛋，在擀好皮在打入馅料中。
第三步：拿出面团揉匀后，搓成长条，揪成小剂子，按扁用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。
第四步：拿一个饺子皮包入适量的馅料。
第五步：双手捏紧，饺子就包好了，所有饺子全部包好，放到盖帘上，就可以准备煮饺子了。
第六步：锅里放入适量的清水，大火烧开，煮上饺子，煮至饺子浮起来，充分熟透。
第七步：捞出饺子，就可以开吃了。
第八步：蘸食蒜泥或者辣椒油、米醋等调味品，味道更好，今日处暑节气，再忙也要记得吃一顿饺子。
处暑节气忌2样：
1，忌吃苦：处暑节气到来，天气又热转凉，变得干燥，这个时候不要再吃苦味食材，在五味中，苦味属燥，而苦燥对津液元气的伤害很大，所以处暑养生要少食苦味食材。
2，忌盲目进补：随着处暑节气的到来，天气渐渐凉了，很多人就会进行大吃大喝，盲目大补，这个时间也到了秋燥的时候，我们切忌盲目服用、等大补之物。只有合理调整饮食才会平安健康！
峰儿话语：
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