有时候食物就是我的另一条命。
可能因为贪吃的缘故，对于生活中每一次遇到的美食，我都记忆深刻，念念不忘。
我最早知道「杂碎」这个词，应该是来自贾平凹的小说。他在哪篇文章里，提到了羊杂碎，文笔描述得粗糙，但是极富有生气，我没有刻意记住原词原句，脑海里却就此刻下了一幅画：雪白的瓷碗，里面盛满了红红的汤，中间聚萃着或嫩黑或鹅黄的羊肚子，零星中还冒着一些血色的羊肝尖，上面浮了一层翠翠的香菜末。
我从未尝过西北的羊杂碎，所以擅长想象的我，给自己描绘了无数次喝羊杂碎的日子。
后来我跟波住在一起，闲暇聊天，说到美食，我就提到了羊杂碎。我的见闻倒是很丰富的，知道最好吃的羊杂碎就在吴忠。
波恰恰是吴忠人，见我口水流涎，夸耀着他故乡的物产，也很骄傲。
说归说，或许是我显露出来的望眼欲穿的馋样太过深刻了吧，他邀请我跟他一起回家过年，带我好好吃一圈。
我却没有答应，因为过年我还是想回老家看看。波于是说他给我从吴忠人肉背过来，烩给我吃。
过完年，上飞机前他就给我发消息了，说我今早才买的最新鲜的羊杂和面肺子，等你到成都我们
