前言
对于电蒸锅的选择，我一直都秉持着合适、体验感佳、预算低，围绕着这几个点出发去选择电蒸锅，绝对可以买到性价比最高的。
我本身在时间多余之时都喜欢做饭，虽然我是个男生，但是大厨这个帽子基本上都是扣在我头上的。
所以每次准备各种餐点都会利用各种厨具做出不同的料理。
蒸锅也是作为厨房使用频率比较高的厨具，所以橙子在这里也是把自己买的和朋友家体验过的蒸锅拿出来给大家安排一波，让你体验真正的蒸锅绝对会让你感受不一样。
作业答案前排
蓝宝电蒸锅
这款电蒸锅采用食品级304不锈钢，不仅方便清洗，而且无危害，1500W大功率速蒸，一日三餐都能及时享受。10L大容量上蒸下炖，不管是一家4口还是聚餐请客，都能轻松解决，开机后60秒，就能快速释放高温蒸汽，锅盖是天窗弧度设计，不会让水珠掉落在食物上，还支持24小时预约功能，第二天就可以拥有一顿完美的早餐。
如何阅读本文
·本文能为你解决的问题包括：什么是电蒸锅，电蒸锅的优点，电蒸锅的选购技巧，电蒸锅的推荐。
目录
一、什么是电蒸锅？ 二、电蒸锅的优点 三、如何选购电蒸锅 预算 容量 材质 功率 款式、层数 功能及其他 四、电蒸锅选购推荐一、什么是电蒸锅
电蒸锅也叫电蒸笼，电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物
二、电蒸锅的优点
1.均匀加热 蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。
2.可同时做多道菜 电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。
3.节能省电、出气快 电蒸锅节能省电，短时间出蒸汽，有自动恒温和断电功能
4.蒸锅采用防滴防漏锅盖设计 有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。
5.独立积汁盘
电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。
三、如何选购电蒸锅
1.预算
预算多少，就决定了你买什么样功能，材质好坏的电蒸锅，当然也并不是预算越高越好，而是合适的最好，性价比高的去选择。
2.容量
正常来说，市面上的电蒸锅容量从2L到10L以上都有。
如果平时只是需要蒸早点，如包子油条，或者馒头什么的，可以入手5L及以下的。
需要用蒸锅做一个菜，那么10L以下的容量完全足够。但如果你想要同时蒸几道菜，或者是几种早点，但又不想串味的话，那么10L以上的款式会更好，这种大容量的电蒸锅分层多，自由度更高
3.材质选择
在安全性上，肯定是要选达到食品级别的材质。
安全上，要选耐高温PP材质，以及蒸盘采用不锈钢材质等。
这里小建议，尽量选择不锈钢材质，因为使用不锈钢材质的电蒸锅一般使用寿命更长。其次电蒸锅锅盖选择透明的，这样我们也可以更好观察食物情况。
4.功率
功率决定了电蒸锅的工作效率，功率越大出蒸汽也会越快。
5.结构：
一体式—加热主机跟锅体连在一起，不能拆分，不方便清洁
分体式—加热主机跟锅体可以分离，方便清洗
两层到三层可自由组合的更好用，方便必要时加高。
6.功能
功能越多，操作性就越多，包括预约功能，第二天能够蒸上早饭还是很不错的。
四、电蒸锅选购推荐
今日主角蓝宝、美的、北鼎、摩飞，这4款电蒸锅都是不错的选择，我把各个数据，规格都放出来了。
1.蓝宝电蒸锅
直接拆箱打开后，配件还是比较多的，不过不麻烦，一对一都可以看的非常清楚。
主要含有主机、蒸笼、两个整盘、两个炖盅、说明书、充电线等。
整个外观都还是蛮好看的，有种小清新的感觉，里面是不锈钢材质和家里的家居家装都能非常完美的融合，看着都让人心情好很多。
下方是4个功能按键，对应时间选择，预约，蒸/炖选择，还有开关，不用太过于复杂就可以轻易上手。
最底层的水箱装净水产生蒸汽，上层独立的积水盘承接蒸馏水，分离式的设计够将脏水、净水隔开，保证喷发出来的蒸汽始终是干净的。不仅能避免食材串味，还省去了每做一道菜就要清洗一次锅体的麻烦。
那就不多说，直接开始上菜开蒸。
直接安排4个蒸饺，6个鲜肉包，2个玉米芍药汤，简直美滋滋，因为是从冰箱冷冻库拿出来的，所以很硬，再加上有汤，选择了30分钟蒸的选项。
因为蒸盘是食品级304不锈钢材质。它可以直接盛放食物，无异味、不变形，用起来更加安心
它是双层10L大容量，而且蓝宝这款电蒸锅好处就是下面也可以炖汤上面蒸都不会影响，这让我一个又爱喝汤吃饭的人简直方便了不少。
1500W的大功率，只要60S就能快速出蒸汽，做饭省时省力不用盯着，所以我刚好就直接撒手去准备调料了
没过一会可以看到锅盖上面的水蒸气满满了，这个锅盖的弧度设计很巧妙，上面的冷凝水不会直落，避免了打湿食物从而影响口感。
蓝宝电蒸锅最让我省心的就是全程无需看管，缺水会自动断电，蜂鸣提醒，还有防干烧保护功能，比传统蒸锅更加安全。
蒸到一半缺水了也没关系，它的两侧设计了外置注水口，缺水时可以直接加水，不需要打开盖子，这样就不会因为要加水而烫伤到自己。
蒸好后还有8小时的保温功能，这点就非常不错，再加上24小时的预约功能，能让第二天早上想吃早餐的朋友可以直接安排上。
喏~做出来的感觉就是很有食欲，而且食物上没有什么水珠，也没有蒸烂的情况。
直接上桌，美滋滋~开吃！
喔，对了，吃完不要忘了清洁，虽然很多人对于清洁这个问题很烦，说实话我也是，但是蒸盘、外盖都是304不锈钢材质，清洗起来非常简单。蒸完菜之后，水一冲就干干净净的，绝对比炒锅方便清洗多了。
如果出现水垢的话，里面有赠送的除垢剂可以直接使用，这样就不用再担心除水垢，清洁做不干净了，如果不想出现这些水垢的话，可以用纯净水进行清洗。
怎么样，500多的电蒸锅就是这么高的性价比，还不赶紧入手。
2.美的ZGS302002电蒸锅
这个3L容量的水箱是相当的大，开机后10秒，就能快速释放高温蒸汽，比普通蒸锅快5~10分钟，平时还能利用这个高温蒸汽，对碗筷、厨具、婴儿奶瓶、玩具等进行高温杀菌消毒，做南乳排骨、蒸鸡、蒸鱼、真的超级方便，不用担心中途加水的情况，水箱容量很大，还可以预约非常适合上班党！
3.北鼎G56电蒸锅
还有10L的容量可谓是非常大了，可以满足一家4-5口人的日常需求。大家可以选择煮饭和煮主食同步进行，同步节约时间。
可以进行预约，比如当天晚上可以把明天要吃的早餐放到北鼎蒸炖锅里面，然后设定好相应的开启时间和炖煮时间。第二天早上醒来的时候，大家可以自顾自先洗漱，洗漱完毕之后可以直接去拿出来食用，还是很方便 安全功能也是让人刮目相看的，比如炖煮的水量少于系统设定的水量就会自动暂停，提示大家加水，就是价格略贵了一点。
4.摩飞MR 1168电蒸锅
这款电蒸锅是摩飞推出的极速系列产品之一，产生蒸汽的速度也是比较快，基本在10秒就有大量蒸汽，有四款颜色可以选择
304材质非常厚实，美观好看又节省空间。对于厨房面积不大的朋友是不错的选择。蒸锅内空间大，可以放一个装鱼的盘子。智能控制方便实用，还配有食谱。
五、总结
其实选择电蒸锅就是选择健康，不管是早餐、午餐还是晚餐，都可以用电蒸锅来搞定。电蒸锅还可以节省你的时间和精力，让你有更多的空闲去做自己喜欢的事情。电蒸锅还可以减少你的厨房污染和油烟，让你的家庭环境更加清新舒适。
蓝宝总的来说很不错，操作简单，能很好保留食材的原汁原味。不产生油烟，不破坏食材本身的营养成分。工作时不产生微波辐射，1500W大功率速蒸，60S出蒸汽快，可以一次性加热多种食物。
总之，电蒸锅是一种值得你拥有的厨房必备品。 如果你对电蒸锅感兴趣，那我推荐你入手我现在在用的蓝宝电蒸锅，价格适中，性价比高。
