不是啊朋友们，让你下厨变轻松的，不是通过购置几个网红小厨电、增加几个厨房小工具就能实现的，那些东西好归好，但都是锦上添花，治标不治本。
而让你一买再买的原因，无非就是因为原有厨电无法满足自己日益变化增多的烹饪需求了，所以从一开始就最大化满足自己的烹饪需求才能一步到位，换来长达几年、甚至十几年的轻松~
我是个超频繁的厨房使用者，我甚至有两个厨房（家里一个，工作室一个），我的「轻松体验」都是我的「嵌入式集成厨电」带给我的，因为它起码满足了我三大类需求：
·短期需求——
就是你每做一顿饭都啥感受，好的厨房或让你行云流水完成烹饪，不舒服的厨房能让你手忙脚乱、嘴勤如我的甚至可以从头吐槽到尾。
· 长期需求 ——
就是厨房使用3个月以上的感受，是很多看上去美好的厨房和厨电，存在的安全隐患、清洁难度和维修频次都是你短期看不到的，真用起来才发现「糟糕」，这种厨房何止不轻松，还会让你恼火。·
· 审美需求——
现代家庭的厨电是家庭装修的重要部分，不仅要符合全家装修风格，要求高的甚至希望能有「颜值加分」。厨房够美，下厨不累！是玄学，也是颜值带来的的附加价值，懂的都懂。
你看，这里的每一个需求都决定着你下厨是否能相对轻松，缺一不可。
看起来好难对不对？其实也还好，布局设计合理，选对厨房三大件就能基本解决，不信你可以参考下我家厨房：
一、短期感受
① 少走动就是轻松
想要做饭轻松，备菜、烹饪和清洁是三大项，考验的是厨房动线的设计。尤其现代厨房，除了煎炒烹炸外，蒸烤的需求也越来越普遍，大多都配备了烤箱/空气炸/蒸烤箱，怎么能在最小活动范围内完成对这么多厨电的操作，决定了你的烹饪是否能轻松、省时。
试想一下，如果是这样的厨房布局，取菜、备菜、炒菜、烤制、取用碗筷，都在不同的位置，你在做饭时候该有多忙乱。
我们看一个传统厨房的动线设计案例：
在没有更多厨电的前提下，这个动线除了冰箱有点远之外，其他动线设计还算科学。
但如果一旦增加了烤箱、洗碗机、空气炸锅等设备，
这个动线就会变成这样——黄色部分是新增厨电可能会放置的地方，蓝线代表可能会增加的动线。
可以看到，烹饪路径复杂了很多，而这还是一次烹饪可能会走过的路径，实际上做饭的人可能会多次重复这个路径。
不要小看在厨房走的路，我曾经带着运动手表独立在家做3顿饭，发现足不出户一天轻松突破7000步。
所以我装厨房时，思路就一个：
厨电集中！
于是在跟老公激烈辩论后（他嫌贵）选了方太集成烹饪中心X系列。
我坚持的理由很简单，就因为它能把烟、灶、蒸、烤、炸等功能和碗柜都集成到占地1平米、体积2立方米内，简直是我家这种小户型厨房救星，相当于是变相增加厨房空间。
空间延伸成功的表现就是一般我家来人第一眼看完厨房后，会问我：
「你在哪儿做饭？」
这样看确实会困惑，我换个角度你们就能看到了：
就因为主要厨电都这么集中，所以我在家的烹饪步数大幅度减少，基本就是一条线操作。
然后有了这份良好感受后，在我工作室的开放U型厨房也装了方太集成烹饪中心X系列的升级款。
它也是把厨房最主要的厨电集中在一个垂直空间内，这样省下的空间就非常大，操作台面开阔，还有足够的空间添置一些锦上添花的厨房小玩意。
加上它的上下协同烹饪的功能，能把我的下厨效率提到最高，
我甚至能在30分钟内同步完成4-5道菜，且有荤有素，符合咱们日常餐的基本需求。
当然，这个30分钟是在提前腌制肉类+切配菜品的基础上完成的，真的要严格从头算可能30分钟不够用，但要我是为了给大家演示所以选了些不好熟的菜品制作的，要真是做很简单的菜品，30分钟出餐4-5道还真难不倒我~
一桌菜完成甚至不需要挪地方，就在这小小空间里都搞定了，我想这就是题主要的「做饭更轻松」吧！
② 功能专业就是轻松
不要以为它只适用于中餐哦，你看，我还做了酥皮类的糕点——牛角包和菠萝包。
前面的烤肉和后面的酥皮糕点看上去都是从同一个机子里端出来的，但其实对温度、湿度的要求天差地别， 很多普通的蒸烤箱往往只擅长解决中式或西式烹饪，很难做到两边都适配， 所以你经常会用着用着就发现自己还需要补充其他厨电，一来二去越买越多，根本不可能轻松。
而我这套机子适用的菜谱就极广，比如：
然后，总有人好奇这个蒸烤模块放在底部，它烫不烫腿啊？
不会的不会的！
首先它有很特别的排烟散热路径，在这里：
是的，就是这个排烟口，烟烹联动，高温的湿气和热气就从上面的吸油烟模块排出去啦！
来，看看机子210度高温工作时，门板和顶部的温度，放心吧安全着呢！
所以你看，它的每个模块都非常专业、各司其职，而且像有个统帅一样总控着全部功能，给你提供「全新智慧烹饪解决方案」，让你轻松使用多种烹饪方式，不会因为需要兼顾而牺牲功能、忽略细节，你能想到不能想到的它都替你搞定了，完全不操心~
③ 排烟好就是轻松
方太集成烹饪中心X系列从第一代开始就是遵从于自然规律的上排烟（所以它烟道在上方，底柜是可以完全利用的），这种结构更适合中式重油烟烹饪场景；
上排烟的效果我也不说难懂的数据了， 只想说方太集成烹饪中心X系列的吸烟效果是震惊过我的， 因为我记得我刚用他家机子的时候是冬天，天太冷全家都门窗紧闭，家里经常呜呜的响。
开始我以为是外面的噪音，后来我才发现这种声音只会出现在我做饭的时候，再一仔细分辨，是因为机器的吸烟效果太强大，家里又门窗紧闭，它猛猛吸，风从门缝窗户缝的狭小缝隙被抽进来，出现呜呜声
这个发现可太震撼我了，有人问我机子的排烟效果时候我一直拿这个举例，我一个朋友群里，有其它方太用户也说自己家这个「奇观」，毕竟谁能想到一个小小的吸油烟设备能实现这样的效果（当然我家小户型、窗户密封还贼好也是原因之一）。
但它抽烟效果好也不代表它顿顿都给你用蛮力，它很聪明的，会根据你所在楼层以及目前公共烟道的使用情况自动判断需要用多大的「力」，不需要那么大劲的时候它也会变温柔一点节能静音，总之就是按需排烟，排净为准，让烹饪环境变得更舒心了。
排烟彻底的好处就是清理油污的工作变得很轻，这机子又是全身镜面的不挂油，只需要我定期把集油槽抽出来清洗下就好了，蛮简单的。
二、长期需求
短期需求咱唠挺多了，现在浅聊一下长期需求。
长期需求无非就是希望机器好清洁、皮实、安全、售后无忧呀！
这几点我装厨房的时候也没多想，但方太做的挺让我服气的。
① 长期清洁问题
做饭不呛人、油烟不逃逸只是最基本要求，高频使用也不用费力清洁才是咱们的终极追求。
给你们看下，最容易卡油藏灰的灶头，它能被轻松拆成这个样子，一点死角都没有，只要你是个勤快人，就根本没有擦不干净的道理；
而蒸烤模块里面的材质摸起来就很光滑，不易吸附味道和沾染污渍，瓷膜这个材质早就被它们用在第一代机子内部了，我用了三年，连一次方太的专业保养清洁服务都没叫，就我自己日常清理就够了。
我家这种超高频做饭的场景，连靠灶台最近的塑料油瓶外壁都是干干净净的，灶台背面的墙面也是光洁如新，刚入住买的一瓶厨房油污清洗剂，三年过期了都没用完，就问你是不是很轻松？
② 再看安全问题
咱厨房最害怕的就是火电隐患，但是方太集成烹饪中心X系列的灶蒸烤烹饪模块，看上去杂七杂八都混在一起好危险的，其实人家是油气电全分离结构，还是上进风，等于说是气电和油完全分开，根本不见面，超安全的。
而在使用蒸烤模块的时候，热气是从内部被抽走的，减少前面溢出的热气，防止总是好奇扒头看成品的你被蒸汽烫伤。这个功能在上下同时烹饪的时候也会联动生效，智能到让你忘记蒸烤模块里其实还在烤很烫的东西。
就因为方太这套大家伙的安全和聪明，让我做饭的安全感很足，不需要多操心，看着好吃的有序出炉，心情也贼美好，我想，这才是个轻松的厨房吧。
三、 审美需求
这么贵的机子（但其实整套三大件上万的价格也不算夸张），除了功能外，颜值也得给我家加分才行。
那我小小声告诉你，当初我装第一代方太集成烹饪中心X系列的时候，除了它能解决我的小厨房布局之外，其他都是冲着它的颜值去的！
它家机子吧， 就是单看你只觉得简约时尚上档次，但想不到它还能莫名其妙的百搭， 无论是我第一个厨房的简欧风，还是第二套厨房的田园风，它装上都毫无违和感。
尤其让我感慨的是我第二套厨房其实是在原有基础上改造的，我配齐了整套烟灶蒸烤功能和碗柜，却几乎没有破坏厨房原有设计，成套机子包进橱柜后，厨房反而比之前更开阔美观了。
并且新一代的方太集成烹饪中心X系列还做了好多细节升级啊，只有我这种用过初代产品很多年的人才会发现这些小细节并被深深打动吧！
比如：
而且它装起来都好省心，尤其我第二套厨房，是在原有基础上改造的，它好装到我只花了3小时安装时间，就跟原有的台面橱柜融为一体了，省了我好多事。
由于家里方太产品有点多（洗碗机也方太的），所以这次去上海的AWE展我还专门在方太的展厅好好观摩了下， 发现它家新品简直多到来不及了解：
至于冰箱的创新我先不提，因为我发现给他们家冰箱提供设计理念的人，居然是我以前看恋综时候磕过cp的设计公司暖男老板！
真是人生何处不相逢！
对方太产品的审美期待，又多了一点呢！
以上，就是我的超认真解答，虽然我全程用的是我在用的方太举的例子，但万变不离其宗，真的想让做饭变轻松的关键，绝不是添置几个小打小闹的花哨工具能解决的，大家在装修初期就要想好自己的真实需求再动工和下单，磨刀不误砍查工，一个好的基础胜得过后面费尽心思的所有弥补，这才是轻松厨房的奥义。
祝每个人都能在厨房里获得属于自己的自在时光~
我是一年测评几十台厨电的 @芊小桌儿，我对我的推荐负责：
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hello，我是你们的—
我写过200多个菜谱，100多个好物分享，其中很多都是超实用一学就会的段子菜谱教程，笑着笑着你就学会了，还通过 调整饮食和运动健康减肥30斤，对我感兴趣就去我主页翻翻~
