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厨房收纳整理有哪些最佳实践?

2015-02-13家居

我是来给反馈的!

整体来讲每次清理完(到拖地结束)差不多十多二十分钟。带上油烟机的话三十分钟能搞定。工作量不大。

定期还会做消毒。不是碗筷是整个厨房。

以前的我也不会整理和打扫。_(:з」∠)_第一次离家的时候朋友震惊我衣服都不会洗!!就开始帮我洗衣服……直到天气冷了就送去了洗衣店……

不会整理的时候,家长过来看到都以为我在外面受苦,由于太远没法过来并且我不自知,他们直接甩了五十张家政卡拿给我= =然后就养成了请家政的习惯。
一周阿姨来两次保持生活状态很不错,但是毕竟东西是别人收的,虽然看起来很整齐。但是一旦要找什么东西就很容易翻乱。一旦乱了还不知道怎么整理,只能等阿姨下一次来。
_(:з」∠)_当然如果有钱请阿姨住家是最好的啦。

意识到收纳时一门学问是从近藤麻理惠的【怦然心动的人生整理魔法】开始的。

接受台面无物的理论是从日剧【我的家里空无一物】开始。

然后看到

@敬子敬子

的回答之后对于厨房的收纳整理思路在脑子里更为清晰,就开始实行。

一直都觉得厨房是个非常非常非常难打理的地方

1,油污多,油污的堆积,日积月累。越来越不想打扫。

2,各种东西多。而且都是跟吃相关你还必须得让他干净!!!!

3,我也不知道怎么说反正我以前就是讨厌打理厨房。

本来还想在赘述一段背景但是还是先放自己家的厨房吧。

因为家里的户型是圆的。有很多会被浪费掉的地方。(冰箱买太厚了只能横着放)

为了看起来是不是像 刚装修好但是还没有入住的状态,专门把洗碗机的篮子和矿泉水搬过来。

已经入住一年

是不是干净!一尘不染!!!?

刚做过饭。砧板放在窗台。木的砧板要风干。

秋天的窗台种上了香草。(就因为烧了一顿猪蹄我的葱……哭)

后来因为香草要种在阳光很强烈的地方味道会重一些,还是移到阳台了

现在种上了猫草。如果想起来的话会混两三根到大发的饭里。因为大发居然自己咬不断猫草。熏疼。

奥。大发是我家猫。长这样。




啊。偏题了……

台面无物的生活!只能说非常之 清爽!!!!!

在没有开始之前会觉得是不是很麻烦啊!但是实施了之后发现!天哪!比以前更简单!更轻松!更快活!

敬子敬子

童鞋一样我也推荐近 藤麻理惠的怦然心动的人生整理魔法! 真的有用!不过我主要是应用在衣服(如果关注过我的朋友应该知道我衣服什么的超级多)和各种日常收纳的一些法则。道理都是一样!我还买了两本砰然心动的人生整理魔法的书。恩!真的有用!学会了就可以扔掉。

进阶:

然后我会再推荐一个 去年吗? 夏帆主演的一个日剧 【我的家里空无一物】 。虽然我还没看完,但是一定会找时间看完。

看了两集就开始了疯狂的扔东西。确实扔掉了很多根本不会去用到的却留着的东西。(而那些是在看了近藤的书还并没有触动我的)

【2016冬季高清日剧】 我的家里空无一物 【全6集】【三角】

主要是因为看了这个菜决定要这样的整理这样的家这样的厨房!!!!!

里面说到了一个。 家里的用品如果颜色不超过三个会看起来更整洁。 这个是真的。

因为穿衣服也这样。不过这种不是强求的。

像这种客厅我就觉得非常棒!!!(截图来自ps4游戏神秘海域4)


但是厨房我觉得还是要清清爽爽干干净净的。特别是我家的墙壁瓷砖和橱柜我觉得都有点花(我是素色的狂热爱好者)。

下面讲一下如何把那么多厨房用品变得不见!。

首先是这些大件。(还有个小榨汁机被冰箱遮挡了没拍到但是没关系。)

如果有条件,装修的时候可以考虑到很多东西收到柜子里去。我是因为装修的时候根本还没想那么多,就定制了普通的橱柜。(因为瓷砖我还赌气了不管厨房。这样不好不好。留下了很多病根都要自己去承受。)

没办法放进去就专门去定制了跟东西高度匹配的微波炉架子。

从上到下分别是 电饭煲以及他的变压器。原汁机以及被挡住了的榨汁机。微波炉。厨师机。炒菜用的铲子和汤勺在侧面悬挂。s钩

每个电器的位置需要考虑清楚。

我家比较值得注意的一个是电饭煲因为要排放蒸汽必须得放在外面,并且上面不能有隔板。(所以各位亲!电器什么的一定要阅读说明书啊!!!!!惜命!)

另一个是厨师机,厨师机晃动很大,而且比较干燥。所以放在最底下会比较合适。

原汁机因为不是全自动需要人工操作就放在了适合我操作的高度。

不过还是有计算失误。电饭煲对我来说太高了。后面又买了个拉拉菲尔脚凳。

一般家庭有个电饭煲就够了。最多再多个微波炉(微波炉只要有预留电线完全可以放到橱柜里去)

不一定非要像我一样藏在冰箱后面。只要是进入厨房第一视线看不到的地方。平常注意一些打理就可以看起来很整洁了!最好呢是油烟比较少的地方,方便打扫。

光小电器就有这么多。就请不要再说我家是因为厨房的东西少了。只是看起来少而已。

当然也有喜欢讲家里各种高级电器放外面的人,萝卜青菜各有所爱。


烤箱旁边的橱柜。

原本我并没有打算如此极端。计划电饭煲是放在插座那块,但是由于上面有隔板,放不了。

既然要找别的地方放吗,那索性全部都好好安排。

左下角两个小篮子是存放一些「不能放进冰箱,但是要保持通风的食材」。

小砧板是给大发做饭的专用砧板。右边是人用的大砧板。

烧菜的时候这一块就是配好的菜摆放的区域。烧菜的时候总是忘了拍照。

左边上方的橱柜↓存放大发吃的干粮,发育宝等。猫粮最好也是用密封罐储存。

高层使用率低(储备),底层常用(随手可以方便拿取)

高层是便当保温袋和厨师机的替换头(使用率低)

底层,密封罐是绿豆和咸菜。右边是保鲜膜和米。

右边橱柜是大发的主食,罐头_(:з」∠)_……

这一面的下方橱柜,暂时还是空着的。想着要不要云一些别的区域的收纳过来。还没想好。

主要的烧菜区域

别的地方堆点东西没什么问题,这一块是最重要的我觉得需要桌面无物的地方。

一个是油烟比较大,再就是这块离炉灶比较近,万一烧起来什么怎么办= =?

关于为什么东西要收进柜子里。

如果有打扫过的同胞们应该清楚。中餐做完之后燃气灶上面的油污。墙面上的油污!通通四溅!通通四溅!(我每吨都收拾,所以这只是一顿的油污哦!)

不把锅碗拿开根本弄不干净?但是那个时候你的锅底放哪里!一般不太会洗锅底。放哪哪里有个印子。还不如洗锅的时候一次性洗好收到柜子里!

而且这种油污。当时不擦。以后就擦不掉了!!

ò皿ó血泪的教训!。

调料收起来也是同理↓。想想沙县的调料盒。是不是手感有些油油的?不能让这成为家里的未来!!!!

这边刚好是藏煤气表的柜子,能放高低错落的调料瓶。左边也很顺手。

小黑罐子是放妈妈专门从乡下买过来的猪油

别的酱料如豆瓣酱之类的都放在冰箱,因为他们容易变质。


对。他其实就是个汤盅。用来分装装一段时间用的量。其他的放冰箱里密封收好。这样会比较好。

右边第一个柜子放了备用的密封罐。就懒得拍。

下面左边暂时是空的。中间是消毒柜也是碗架。


左侧是杯子 然后是骨盘,有时候也用来装点心。大菜碗。 右侧黑色的是酱料盘,白色的是汤勺

下面是中等大小的菜碗,吃面喝汤都用这个。然后是饭碗

上面还有一层放了剩下的杯子和中等大小的平盘。

竖着放比叠放容易干燥,不容易滋生细菌。


右边是刀架,炒锅汤锅。

塑料小推车里是消毒柜里放不下的超大盘子和烤盘。用之前一般会再洗一下。

都是要烘干之后再放进去。







补一下抽油烟机清洁。

油烟机有时候看起来很干净。但是换个角度一看。我的天!

好脏!

油杯取下来。这是用纸巾先擦了一遍的效果。(因为担心油油会滴下来)

以前的家政阿姨告诉的一个在油杯里放纸巾。滴下来的油就会被纸巾吸掉。油杯就能一直保持干净啦(但是要勤换)

清洗完洁净如新。

爽!


水槽洗碗机上面

最上层是囤积的懒人抹布。非常好用。和垃圾袋。

本来垃圾袋也是困在一起竖着放,但是发现不方便使用。

下面放洗碗机的替换篮子和洗手液洗洁精。

洗洁精现在换了自己做的橘子和柠檬洗洁精了。

下面的橱柜没什么空间其实也不建议放什么东西。

放了一点小体积的厨房的清洁用品。

推荐那个套套。

厨房水槽下水道排水口地漏过滤网垃圾袋洗菜盆洗碗池水池防堵塞

再也不用去掏恶心的食物残渣了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

_(:з」∠)_。

不过有条件装厨余粉碎机也可以。



最里面这边,专门用来做甜点的台子。这个大小揉面也刚刚好。下面放的烘焙的材料。

罐子上用布胶带分类。

蒸箱上面的橱柜放了一些大烤盘,蒸箱的配件。

烤箱下面的抽屉放洗餐具等一些小东西。

二层是各种形状的烘焙用具。

抽屉很好用。有条件多做抽屉。




冰箱感觉不好拍。我原来打算买冰箱收纳的时候算过一个图。

不过冰箱里的食物我觉得最好不要囤积。尽早吃掉。

应该还可以。搜索了一些冰箱的资料。那一块比较冷。哪一块比较温度变化多容易变质。之类的。

冷冻区其实我用的不多= =除了冻鸡胸肉和冰棍。因为这里鸡肉只有冷冻的


我家厨房其实非常小。很多人都觉得空间小就不想清理了。但是其实。如果东西都收好了,只留下必要的东西。小房间也会变得大很多。

装修的时候有时候会有亲朋好友来看。基本上都会说,你们家的厨卫都太小了!= =

现在看来。空间绰绰有余的呀。只是如果两个人同时操作还是会觉得挤

昨天买了鲜花。感觉幸福度又大大的提升了。(不过还是客厅和化妆台的鲜花提升更大_(:з」∠)_

猫猫都能进的厨房_(:з」∠)_一不小心就溜进来,为了找他喜欢吃的水煮鸡胸肉。

希望大家会-(:з」∠)_夸我一下。真的好干净嘛!

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一些问答。

问方太洗碗机的很多。

Q:方太那个洗碗机用着怎么样?水槽用着小不小?一次能洗多少碗?

A:对我来说非常好用的!解放你的双手。确实少了洗碗这个步骤会更加想去打扫。

水槽能放下炒锅。我觉得还可以。一次能洗的碗不多。我觉得(只能觉得没有经历过)一般来说的三口之家吃一顿就要洗一次,菜多要洗两次。

我家人少,但是喜欢做很多菜。就吃一顿洗一次。加上炒菜前他还能洗菜。

Q:炒完菜的锅底很多油,根本不敢放柜子里。

A:(虽然只有一个人提出来了,但是)这个我一开始回复的时候说的是,我家没有多少油。但是回复了他之后当晚清理的时候发现还是会有倒菜的那边侧面会滑落很多油。洗锅的时候我都顺便洗掉了所以并没有注意。

一般洗完锅会用干毛巾再擦干才放进去。

梳妆台收纳写好了:

梳妆台上占空间的化妆瓶罐如何有效地收纳起来? - milkko ko 的回答 - 知乎

还有衣帽间收纳,也能适用于衣柜:

衣柜如何收纳,能更简洁而且不容易乱? - milkko ko 的回答 - 知乎