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怎样拯救我的超小厨房?

2020-02-24家居

刷了一圈觉得大家都没有回答到点子上。

厨房小一直都是各种户型中的通病,但是说白了都是买房者用钞票投票的结果。

因为厨房大可能就意味着客厅小,那么你买房子的时候是选择一个厨房看上去好用的户型,还是更多的去关注客厅的大小呢?

作为设计师当然会建议选择房型的时候多关注厨房卫生间、以及整体的布局平衡,因为这些不起眼的空间其实决定了你生活的舒适程度。但是,很大部分人都只会去关注客厅,而到实际用起来才能意识到各种问题。

这里也是一样的。题主在买房之前看户型图的时候,厨房的尺寸大小都是标在图上的,你在买房的时候关注厨房的设计了吗?

好了不吐槽了,在这里借题主的例子说说这小厨房应该怎么改的问题。

小厨房在装修的时候通常会做的有这么2种改造的方式: 1. 和餐厅打通做成开放式厨房、2. 厨房中把功能尽可能集中同时增强收纳 。其中第一种方法效果比较显著,但是需要厨房和餐厅的位置能够满足改造的条件,同时也需要业主能够接受开放式厨房。第二种保守一些,但也可以有不错的效果。

在这个厨房中,前者能否实现是个问题,所以基本上基于第二种方式来谈一谈。

首先看这个照片似乎判断尺寸比较困难,不过可以大致从台面和洗手池的进深,以及看不到的地方应该设置有灶台这一点来推测一下,大概是下面这样的布局方式:

恭喜题主对面积把握的挺准确的,测量了一下大致确实是4平米左右。说实话如果只是看这个厨房的话,这个面积并不算小了,或者说其实硬件上的功能都还是可以的了。但是,真的很憋屈难用。

比如说,我们可以看一下下面这些厨房,论面积比你这个小太多了,但是你并不觉得它憋屈是不是?

上面这两个例子,厨房就一个短一字型或者L型,不超过一米五,有一个还在楼梯下面是个异型空间。但是完全可以用「麻雀虽小五脏俱全」来形容。

那么为啥你的厨房就这么憋屈呢。

个人觉得有两点:一是 功能分配(或者说流线)不合理,二是收纳设计太缺失

先说第一点。

一般来说厨房设计的流线讲究从洗菜->切菜->炒菜->装盘,看上去这个厨房里确实按照这个思路来布置了,水池离灶台隔了十万八千里,切菜总够了吧。但是设计师忽略了这一系列流线中所需要的连贯性——水池和切菜的区域被傻大的风道给活生生分开了,把水池的区域隔离成了一个孤岛。

这种空间的不连贯在小户型或者小空间的设计中是致命的:本来空间就小,一分离之后各个空间更显的局促,并且一个个都非常难用,把小空间的缺点放大了无数倍。

而第二点,厨房虽小,需要收纳的物品可不少。

从锅碗瓢盆到各种小家电,如果没有地方收纳的话很快就会把中间那点宝贵的台面给霸占了,连切菜的地方都没有了。

而这个空间中能收纳物品的空间有多少呢?照片没有拍到吊柜,可能有设置基本的吊柜,但是从台面下方的空间来看,除了几个可怜的小柜子之外啥也没有,可能题主也是抱着一箱子锅碗瓢盆准备塞进去觉得懵逼了吧。

那么怎么改的问题。如果不考虑水管的设置,或者水管可以比较灵活的移位的话,建议把水池挪到灶台隔壁,把现在的水池部分做成一个彻底的收纳区域,把收纳和工作区域完全分开。同时加大吊柜的设置范围,可以参考下面图中的设置方式。

如果水管的位置已经不可调节,题主也不希望大动干戈的话,可以考虑单纯增加收纳功能,比如增加吊柜,把图中的冰箱挪到厨房外,原本冰箱的位置上设置收纳柜等,一方面延长操作台面,一方面增加收纳功能来补救。

类似下面这种做法:

另外,单纯换个大一些的水池也会让日子好过一些,至少洗菜洗碗的时候不至于那么憋屈。

具体采用那种方式就看设备的灵活度,以及题主有多大的决心要大改了。。。