阳春三月天气新，湖中丽人花照春。如诗如画般的春天，万物都充满了生机，在暖暖的阳光下快速的生长着，年少的孩子也不例外，同样迈入了生长发育的最佳季节。
春季想要孩子身高多往上「拔一拔」，除了要多补充钙质外，也要记得适当补充维生素D这一营养素， 它能更好的促进钙元素的吸收，有利于新骨生成和钙化。 建议家长：多给孩子吃4种维生素D含量丰富的食物，抓住关键期猛长个子。
一、鸡肝
动物内脏中所含的维生素D的含量是最高的，像猪肝、鸡肝都适合多做着吃。不过，相比之下鸡肝烹调起来更简单一些，腥味也没猪肝那么大，在春天里家长可以时常买些鸡肝给孩子卤着吃，绵软鲜香，美味又营养。
推荐食谱：【香卤鸡肝】
【主料】：鸡肝、生姜、小葱
【辅料】：干辣椒、香叶、花椒、桂皮、陈皮、八角
1、鸡肝处理清洗，用淡盐水泡半小时洗净。
2、鸡肝倒入锅中加水，放入姜片、葱段和料酒。
3、开火煮3分钟，鸡肝变色捞出，用温水冲洗掉浮沫。
4、重新放入锅中，加干辣椒、桂皮、陈皮、花椒、八角和葱姜。
5、再放入一勺黄豆酱、一勺生抽、三勺老抽和适量冰糖、
