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补血可以食用哪些食物?

2023-04-11健康

说起补血,大家首先想到的可能就是红枣和红糖,其实红枣红糖并不是最佳选择。补血的关键其实是在于铁元素,而红枣的含铁量并不高。每100克干枣仅含2毫克铁,鲜枣则更低。红糖水虽受欢迎,其实96%以上是糖分,含铁量也不多。因此,红枣和红糖并不是补血的最好选择,而是下面这5种食物,被称为天然「造血猛将」,这比红枣和红枣滋补多了,夏季经常吃,气血双补!

1、枸杞

枸杞是非常好的。第一是补肾,另外它也有补血安神的功效,能够缓解因血虚引起的失眠、多梦等问题。

推荐食谱【枸杞姜糖】

1、姜2斤先清洗干净,皮不用刮。

2、洗好后我们再给它切片加清水打成泥。

3、倒出来后用细的滤网再过滤一遍,残渣用铲子按压出里面的姜汁,全部过滤好后就可以了,先放一旁备用;

4、接着我们来准备后面要用的其他的食材,姜渣100克、枸杞80克、红糖1000克、红枣160克、蜂蜜200克;

5、红枣和枸杞加水把表面的灰尘洗一洗,红枣需要剪开去核,全部处理好后和枸杞一起倒入料理机中,再加50克姜汁打成泥;

6、倒出来后我们可以开始熬糖了,除了