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整条鱼放进破壁机里做出来的鱼汤真的很有营养吗?

2020-11-07健康

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最早接触破壁机的时候,我记得是我爸几年前买了一个破壁机,

眉飞色舞地说,这个机器可以把整条鱼放进去,连骨头一起,最后变成鱼汤。

然后就是撕心裂肺的噪音。。。然后是巨TM腥的汤,还有些许渣渣。

猫闻了都会吐的那种

我家里现在的豆浆机九阳y1,功能菜单上是没有鱼汤功能的。今天看到了这个题目,忍不住想试一下,看看经过几年的发展破壁机的技术有没有升级

做全鱼汤的存在的风险点:

1.会不会很腥,会不会把机器都沾上鱼的腥味?我不想喝鱼腥味的豆浆!

2.会不会骨头根本打不了?刀片会不会坏掉?会不会把破壁机腔体刮花?

3.会不会渣子把豆浆机/破壁机的出浆管道堵了?

不试试谁也不知道,先来打个巴沙鱼柳。

测试目的:1.鱼腥味会不会残留

2.煮出来再打碎的鱼汤好不好喝

番茄酱最后没有使用,就用的小番茄;

整个实验过程在厨房进行,由于料比较多,会比平时做豆浆煮的时间要长。

刚煮开的