这是一个很难回答的问题。
首先评价一下我眼中二位演员的表演。阿黛尔基本是塑造了一个你所说的「自然到吊炸天」的形象，无论是年轻时爱整理头发的习惯动作（设计动作），还是那永远合不拢嘴露出门牙（导演最爱），都为她那天然呆萌易被诱惑又特别容易憧憬和仰望的人生属性设定加了分。在最精彩的第一次床戏上，略有一点不足的是，阿黛尔显得对les的性爱方式太熟了一点，没有将她被首次引导入这个陌生又刺激的世界时应该有的那种生涩和好奇表现出来。
在年代感塑造上则做得比较成功，考虑到阿黛尔本身是90后的小姑娘（拍片时还不到20岁），她最迷人的时候确实是高中时代，那也是导演选择她的形象的原因。在年纪渐长之后，造型组做了很多心思在不太多改变阿黛尔皮肤状况的前提下做了很多努力，基本显示出了时间流逝的感觉，导演为了确保无人诟病，还让阿黛尔和艾玛加了一段关于阿黛尔为什么不显老的台词。而在表演上，阿黛尔在习惯动作（设计动作）上有所改变，情感表露上也比高中时代沉稳。可就是撒谎的时候表情丝毫未变，我认为这是很符合现实的。
反观艾玛则简单一些，年轻时候的咧嘴笑容（导演最爱）正是吸引阿黛尔亲下去的源动力。在她开始厌烦的时候，那个笑容和蓝色头发一起再没出现过。
在床戏上，白富美的艾玛的牌儿比是新人的阿黛尔要大很多。但是她也豁出去演了，她在床戏上的魅力我认为可比阿黛尔大的多（这也许跟经验和年龄有关）。听说她们为此排练了很久，按说没感情也摩擦出感情了，可像你说的她们一次次的都应该拍得麻木了。但在荧幕上，她们的投入感和满足感却是让人感动的。
究竟是哪种呢？呵呵。
演员一开始接受训练的第一课就是解放天性，但就算如此在面对自己也许会排斥的表演上（比如les性爱）也许压力和负面情绪反而会在表演上看起来像是性欲，这很难界定到底是谁的功劳。
总结而言，如你所说，若没导演的严苛，就没这部经典，若她们露也露了，却是一部庸片，岂非白露了？我相信那段苦日子是她们日后的骄傲。
但是，我不认为这种方法适用于每一个导演，这个导演有他自己明确的目的和对自我能力的认识，他清楚他想要的东西，这也是他的长处，也可以理解为他太想把脑子里的东西拍好了。相同的类型还有周星驰导演，他没那么夸张，但他也是乐于挖掘演员潜力的类型，直到演员实在拿不出来了为止。
正如你所说，若没两位演员显现出来的魅力，这部片子也许一无是处。但演员的魅力若没导演的引导和要求还有设计，就会截然不同，这就是为什么相同演员相同阶段遇上不同导演的片子表现也许会天差地别的原因吧。
最后，她们俩的表态我很能理解，这样的表演经验，再也不需要第二次。
就像汤唯和梁朝伟也不会再拍色戒了一样。
