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終於決定年底買台咖啡機送給自己,有哪些價效比高的產品推薦?

2023-12-11美食

新年將至,選一款心儀的咖啡機,獎勵忙碌一年的自己,還是非常不錯的選擇的。

不但可以增添家居布置的氛圍感,更可以透過制作咖啡,平添一份生活樂趣。

不過不知道你想買的咖啡機是什麽種類的?義式咖啡機?美式滴漏咖啡機?全自動咖啡機?膠囊機?人員攜行式咖啡機?

不同的咖啡機,適用性和出品效果也不一樣。

美式咖啡機只能制作美式咖啡,操作簡單出品快捷;義式咖啡機可以制作適用於全品類咖啡的義式濃縮;半自動咖啡機相比全自動參與感更高,適合對咖啡出品有操控需求的愛好者;人員攜行式咖啡機不僅可以在室內固定位置使用,還可以在戶外使用,膠囊咖啡機出品完全取決的膠囊品種。

所以單純圖方便,只想喝美式,就選美式咖啡機;不差錢也可以選膠囊咖啡機或者全自動;喜歡參與咖啡制作過程又喜歡喝濃郁醇香的咖啡,那就選義式咖啡機;如果想出去喝咖啡,露營什麽的,又不想用移動電源,就選人員攜行式咖啡機。

下面我就分門別類來推薦一些我使用過的品質不錯的咖啡機。

義式半自動咖啡機

上來先推薦義式咖啡機,是因為我比較享受咖啡制作的過程,而且喜歡醇香濃郁的義式咖啡。

在這部份只介紹家用半自動義式咖啡機,一些人員攜行式義式咖啡機我放在後面了。

⭕百勝圖V1半自動義式咖啡機

作為一台功能強大、高自由度的家用半自動義式咖啡機,百勝圖V1半自動義式咖啡機可以透過設定研磨度、布粉、壓粉、萃取水溫、預浸泡、萃取水量等等元素,控制出品咖啡的細節品質。

它可以制作義式濃縮咖啡,打發奶泡制作拉花。

它擁有金屬機身,顏值頗高,適應場景風格百搭,無論是打造家用咖啡角,還是路邊咖啡車(需要準備移動電源),亦或是專業咖啡廳都很適宜,對顏值控咖啡愛好者的吸重力絕對巨大。

它出品咖啡的過程開放度高,參與感強,操作可控,對於進階咖啡機發燒友非常友好;金屬沖煮頭,使用時間長,萃取更穩定搭配NTC+PID溫感裝置,雙泵雙加熱系統,在連續出品的過程中,都維持萃取的精確性和穩定性,使得出品的咖啡油脂豐富、香醇絲滑,哪怕使用者對咖啡品質要求精益求精,也能輕松滿足。

總體來說,百勝圖V1咖啡機功能強大,操作略微復雜,但是開放度和參與度非常高,充滿制作樂趣。需要插電使用,適合作為家用二合一半自動咖啡機。

亦心:咖啡愛好者的優選咖啡機——百勝圖V1咖啡機測評

宜盾普EDC-KF2義式咖啡機

宜盾普的EDC-KF2和百勝圖V1最大的不同之處在於,這是一台分體咖啡機,不具備研磨功能。

但是它也有二合一咖啡機不能替代的優勢,它體積更小,底座尺寸大概是156*308公釐,想放哪就放哪,陽台、客餐廳、書桌角落都沒問題。我就把它放我台燈邊的小角落了。

而且乳白色鮮奶油風外觀設計實在是太百搭了,無論是配上陽台綠植背景,或是書桌木紋桌面,都非常契合。

再有就是二合一咖啡機如果研磨機卡都了,想整個倒過來清理是不可能的,只能吸出。萬一有一個部份出問題了,想要返廠維修,就要整個送回去。

但是分體機,只需要將其中一部份送回就好了。

宜盾普EDC-KF2咖啡機 體型小巧顏值高 適應場景風格百搭 ,對顏值控咖啡愛好者的吸重力絕對巨大; 出品咖啡過程便捷 清潔打理方便快捷 ,對於咖啡機新手非常友好;得益於它 視覺化壓力表 配置,1 5Bar 泵壓萃取專業預浸泡 9bar黃金萃取壓力 ,穩定水壓的 四通閥專利 ,保證萃取充分的 雙層濾杯設計 NTC精控水溫 ,使得出品的咖啡 油脂豐富、香醇絲滑 ,哪怕使用者對咖啡品質要求精益求精,也能輕松滿足。

由於它體型小巧、顏值高、操作簡單和高效、出品咖啡品質有保障,無論是把它放在家裏的咖啡角日常使用,或者放在辦公室作為工作之余的休閑使用,甚至放在鋪面、酒店或是咖啡廳進行商用,都非常適宜。

亦心:新手入門與咖啡愛好者的理想選擇——宜盾普EDC-KF2咖啡機測評

⭕falata法拉塔小金杯義式咖啡機

falata法拉塔小金杯咖啡機的外觀設計是讓我一眼入魂的。黑白配色,時尚簡約,金屬機身,鋼琴白的塗料頗具質感。

黑白配色和簡約設計有個最大的好處,就是場景百搭,而且高端大氣。

而它的整機尺寸,寬度152mm,進深316mm,高度303mm,幾乎相當於兩包立起來的打印紙。如此小巧,可選擇的擺放空間選擇性就非常廣了。無論是餐邊櫃,櫥櫃,或是專門的咖啡台,哪怕宿舍小桌的角落,都可以塞得下。

而且小巧輕便,也更方便移動,隨時都可以更換位置,更新搭配。

搭配磨豆機套裝和義式器具禮包,一整套咖啡組合就算齊了。

這裏面的 磁吸布粉環 非常人性化,可以有效避免用手柄接粉時,咖啡粉飛濺外溢。

而falata法拉塔小金杯的功能性設計,也頗具人性化,簡潔明快,一目了然。

falata法拉塔小金杯主機機身正面有一塊 視覺化壓力表 ,可以隨時觀察萃取壓力。

這對於一台高自由度的義式半自動咖啡機來說,非常重要。

畢竟要出品一杯金杯品質的咖啡,滿足金杯口感18%-22%的萃取率,萃取溫度、粉量、萃取壓力、萃取時間、出液量都很重要。

尤其是 萃取壓力

維持在9bar以上的黃金萃取壓力,是保證出品品質的重要標準。

有了 視覺化壓力表 ,結合falata法拉塔小金杯 20bar穩定承壓的進口泵壓器 ,即便是新手,也可以很好的觀察泵壓進行控制了。

falata法拉塔小金杯的 萃煮程式 ,經過SCA認證咖啡師與工程師反復測試調校,匹配專用咖啡粉,無需再進行另外調節。

3秒預浸泡系統 NTC電子控溫 ,也可以協助輕松萃。

而falata法拉塔小金杯的食品級不銹鋼蒸汽棒,360度可調,可以提供穩定迅猛的蒸汽,助力奶泡制作,為咖啡拉花提供強力支持。

作為一款入門到進階級別的義式半自動咖啡機,falata法拉塔小金杯的套用範圍和使用場景非常廣泛,既可以作為新手入門的初學體驗機,又可以作為進階愛好者的高自由度工具。無論是擺放在居家場景下,或是放在辦公環境中,都可以適配相應的背景。

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人員攜行式咖啡機

人員攜行式咖啡機最大的好處,就是可以帶出去戶外制作咖啡,哪怕沒有電源也可以。這裏面介紹一些充電式和手動式的人員攜行式咖啡機。

⭕蘇泊爾人員攜行式義式咖啡機(SW-CFP201)

蘇泊爾的人員攜行式,很有意思。

蘇泊爾人員攜行式義式咖啡機(SW-CFP201)屬於義式咖啡機,可以透過 15bar高壓萃取 出濃郁醇香、油脂綿密的義式濃縮咖啡,同時作為人員攜行式咖啡機,可以在 無電源 的情景下在戶外使用,非常方便。

產品主體及配件統一放置在一個人員攜行式包中,挎包是箱式構造,質感堅挺,配有背帶,方便 外出攜帶 使用。

除了咖啡機主體,配件主要包括電源線、粉勺、壓粉錘、說明書和保修卡。

蘇泊爾人員攜行式義式咖啡機出品快速,插電模式下 3秒即熱 15Bar高壓萃取 濃縮咖啡油脂豐厚;科技感十足的 觸摸按鍵 操作簡單;溫度、電量、使用模式 數顯可控 ;充滿電的情況下,可 斷電萃取30杯 濃縮咖啡,還可以 邊充電邊萃取 ,使用場景更廣,無論是居家使用或是戶外露營,都可隨時隨地制作咖啡;咖啡上、下萃取盒可拆卸,清理起來方便徹底。

⭕STARESSO星粒三代PLUS人員攜行式手壓咖啡機

下面介紹的這台,就更有意思了。

之前說的咖啡機都是需要電的,就算是人員攜行式,也是提前充好電。

而這款STARESSO星粒三代PLUS人員攜行式手壓咖啡機是純手壓的咖啡機,完全不需要電能。

最開始看到這款手壓咖啡機的時候,我以為它的萃取壓力根本打不到9bar,最多也就1-2bar。

可是直到我看到它萃取出的濃密油脂,才徹底被折服了。

STARESSO星粒三代PLUS人員攜行式手壓咖啡機的使用步驟其實和普通義式咖啡機原理相同,加粉,壓粉,施加壓力萃取。

但是純手動的操作,可就太好玩了。

而且體型小巧,攜帶擺放都方便,也不需要電源,安全可靠。戶外同樣可以使用。

⭕NICOH便攜電動磨豆機

搭配不帶研磨功能的半自動咖啡機和人員攜行式咖啡機,我再介紹一個我最近非常喜歡的電動磨豆機。

這款磨豆機是人員攜行式的,如果搭配上便攜咖啡機使用,可以隨時隨地,研磨咖啡粉。

Nicoh電動磨豆機采用24檔無段式精細微調,1-6檔為細研磨,7-12檔為中研磨,13-24檔為粗研磨,涵蓋了所有研磨需求。

我選擇了3檔、10檔、19檔三種檔位的研磨度,研磨成咖啡粉做個比較直觀的對比。

不同的咖啡豆,不同的萃取方式,都有各自適配的研磨度。

義式咖啡機需要用細粉,能夠更好地釋放咖啡豆的精華和香味;

而手磨咖啡就需要用稍粗的中粉,確保熱水均勻地流過咖啡粉,不會出現萃取不均或過度萃取的情況。如果咖啡粉太細,濾嘴容易堵塞,導致水與粉浸泡時間過長,水流在粉層中不能均勻流動,會造成萃取不均和過度萃取,咖啡出現苦、澀的口感。

一體式雙軸承搭配高精度中軸,研磨穩如磐石,確保磨芯中軸轉動時的流暢性和高同心率。萬一遇到卡豆現象,磨豆機會自動回轉,避免卡死。自動回轉5次後自動停機,以保護電機與磨芯。高強度SUS420不銹鋼磨芯,高效研磨的同時,咖啡粉顆粒均勻,可以萃取出更多優秀風味。

Nicoh電動磨豆機采用低噪電機,沈浸式磨豆,幾乎沒有任何噪音。

稍事等待,一杯咖啡粉就磨好了。

這款人員攜行式咖啡機,充滿電的情況下,可以研磨30余次咖啡豆。拿到戶外使用也非常方便。

配合Nicoh家的人員攜行式義式咖啡機,使用場景更加廣泛。

無論是開車出遊、出差工作、戶外露營,都可以隨時隨地,輕松享受到自己親手制作的咖啡。

覽永珍,縱山海,坐於青山綠水間,享受著如此方便快捷的咖啡體驗,真令人心曠神怡。

亦心:NICOH便攜電動磨豆機,補全我的咖啡器具,隨時隨地享受香濃咖啡

美式咖啡機

美式咖啡機只能出品清咖,操作簡單方便,出品快捷。

⭕美樂家美式咖啡機

美樂家美式全自動咖啡機,可以一鍵制作美式咖啡,具備磨豆功能,錐形刀盤,德國精鋼制作;透明視覺化水箱,水量清晰可控;磨豆部份的研磨細度分3檔可調,出品咖啡液的濃度也分為3檔可調;因為具有磨豆功能,所以是一款豆粉兩用的美式咖啡機。

具有一鍵預約功能,可以讓你在特定的時間,輕松喝上一杯合適的咖啡;防滴漏設計,萃取過程中可以隨時取出咖啡壺;保溫底盤;使用濾紙萃取而不是濾網,萃取更充分,出品咖啡液底部不會有殘渣,清洗更方便。

總體來說意見出咖啡,操作異常簡單,但是只能制作美式咖啡。

全自動咖啡機

其實美式滴漏也是全自動機,但下面介紹的全自動咖啡機,出品更加全面豐富,還可以自動打奶泡。

⭕咖博士p全自動咖啡機

咖博士p全自動咖啡機可以一鍵制作美式咖啡、義式濃縮、拿鐵、卡布奇諾、咖啡粉制作、熱奶沫、熱水等多種飲品。

變頻壓力和93℃黃金萃取溫度:釋放更多咖啡精華,油脂更豐厚綿純,還原咖啡醇臻本味;

全自動綿密奶沫系統:咖啡小白也能做出奶沫綿密的拿鐵、卡布奇諾;選擇熱奶沫功能還可以實作簡單的拉花樂趣;

智慧客製:APP互聯,6位使用者口感客製;

操作便利:一鍵操作 智慧清洗

觸控顯示器+旋轉操控:義大利設計,45°貼面設計,符合人體工學,更加人性化;

4寸大尺寸旋轉操控,Linux觸屏操作更絲滑,5種氛圍燈光增添互動愉悅體驗;

全自動清潔功能:開關機自動清潔、咖啡制作後快速清潔提醒、沖煮系統和牛奶系統深度清洗,如果日常奶咖也可以奶缸替換奶盒,不使用奶缸,省去洗奶缸。

這麽多種咖啡機,特點和實用性各有千秋,結合自己的使用需求,選擇一款心儀的咖啡機,作為新年禮物犒勞一下自己吧。