專業名稱：烹調工藝與營養
專業層次：高起專
專業程式碼：W640202
學習時間：不限時學習，直至考試透過。
說明：
該專業共6科統考，由國家統一組織考試。其它科目校考，校考由學校命題和組織考試。
就業方向
⑴各星級酒店餐飲主廚、大廚、廚師長、行政總廚、餐飲部經理崗位；
⑵各社會餐廳、酒樓、私人會所的大廚、廚師長、經理崗位；
⑶各類大型企業夥食團、職業廚師、營養配餐師和夥食管理員崗位。
⑷各類職中、技校、團體和企事業單位，從事烹飪教學、培訓工作。
畢業證頒發
高等教育自學考試學生的自學考試畢業證書由四川省高等教育自學考試委員會與所屬專業的主考校聯合頒發。為體現國家考試的嚴肅性、權威性，自學考試的畢業證書由全國考委統一印制，並在中國高等教育學生資訊網上電子註冊。畢業證書可在教育部唯一學歷證書查詢網站中國高等教育學生資訊（http://www. chsi.com.cn ）查詢，國家承認學歷。
自考學信網查詢
自考畢業證展示
自考學位證展示
自考新生報名流程（文字版）
第一步：選擇專業和學校
根據自己提升學歷的目的和興趣，確定好要報考的專業與學校。
第二步：新生註冊考籍
新生報名後，我教學點會有專門的教務老師負責考籍註冊，考籍註冊資料『身份證正反面掃描件 + 2寸電子版藍底照片』。
第三步：報考科目
根據考試院考試計劃和自身復習情況選擇考試科目報考（考試費35元/科）。
考試時間：
統考科目：每年4、10月，每次最多可報考4門，考點全四川省各市區縣都可選擇。
校考科目：每年12-1月、6-7月。校考每次最多可報考6門，具體每個專業不一樣，以當次班主任發的通知為準， 校考考試地點一般為成都，部份學校可二級城市參加考試。
第四步：申請畢業論文和答辯
完成對應專業的考試科目並全部合格後，在每年的5月或11月申請畢業論文及答辯。
註：這個步驟只針對自考本科，專科不涉及！
第五步：申請畢業
以上步驟完成後，在每年5月和11月申請畢業；
若本科畢業並且達到學位要求及學位英語合格的情況下，可以申請學士學位證。
涉及其他：
統考科目：需要認真備考『教材+視訊+刷題』。
校考科目：資料OK，無需花費太多時間和精力。
實踐科目：每年5月或11月申請，基本各院校是以交實踐報告為主，具體以當次通知為準。
免考申請：每年3月或9月申請，如英語四六級等免考英語二，全國電腦等級證書免考電腦套用基礎。
★★最快的情況下可以一年考完所有的考試科目，然後準備論文→參加論文答辯，最後申請畢業→領取畢業證書。每個同學的考試進度不一樣，拿畢業證的時間也會有所差別。
鄭重申明
我處非培訓/中介機構，是四川高校授權校外助學站點，專門負責小自考（套用型自學考試）這一板塊，流程中費用構成中僅為套用型自考學籍費+考試費+本科畢業論文評審/專科畢業工本費，除此之外沒有任何其他的費用。
成人學歷都是需要學員本人參加考試，沒有所謂的包過包拿證（違法行為），學員應利用業余時間學習自考課程，我教學點會提供教材、教輔、學習平台（視訊、重點、題庫、留言答疑）、歷年真題等學習資料，班主任和我這邊會一起接入服務與管理，考前、考中、考後相關事宜都會通知到位。
學員報名服務事項
學員可選擇現場報名或者網上轉賬報名。
聯系蔣老師/黃老師報名的學員，由我和黃老師及班主任3人一起服務（考前、考中、考後）直至最終畢業。在自考的過程中提供幫助及服務，把能給到大家最好的都竭盡努力做好，盡最大可能幫助你順利畢業！
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