一、前言
最近小區又開始要求垃圾分類，著實鬧心，每次我都要在家裏重新把各種垃圾重新區分，否則不能放入分類垃圾桶。考慮再三還是把垃圾處理器重新提上日程，其實我前幾年就裝過垃圾處理器，只可惜當時沒多久房子就賣了，也談不上深度的體驗，這次安裝讓我有足夠時間去深度體驗垃圾處理器。先說下我的體驗結論：垃圾處理器值得入手，起碼我不用把廚房裏剩下的各種菜葉、剩飯都要區分出來，只要在家裏將它們塞到垃圾處理器，粉碎沖走就可以，這也大大減少了我倒垃圾的次數，只要每周扔一次就足夠。這次就分享下安裝垃圾處理器對我生活的影響，借此也對觀望購買的朋友有個參考。
二、垃圾處理器常見問題匯總
在買之前，我還是做了一些功課，主要是這類電器產品更新換代快，距我上次購買時間很久，所以特別關註一些新的技術。不過在正式聊之前，先說下一些負向的問題，就比如以下兩個。
1、垃圾處理器會堵塞下水管、反味嗎？
不看說明書，直接用就會造成這種情況。特別是往裏面放了一些不該放的東西，在使用之前一定要看下使用說明書，了解哪些東西能放，哪些不能放。一定不要把垃圾處理器當成一個萬能處理器，它的處理範圍是有條件的，比如一些高纖維類、大骨都是沒法進行完美處理的，不信你找個豆角放進去，內腔都會有殘留，殘留時間久了就會出現反味甚至淤積在下水道造成堵塞。我在使用中，也遇到過反味的情況，後來仔細看了下是因為放廚余垃圾時，裏面有大蒜皮，結果粘在內腔上，留了好幾天，後來清理掉就沒有問題了。
對於管道堵塞的問題，我個人建議從兩個方面註意，一是盡量少處理一些含油的廚余垃圾，特別是火鍋這種重口的，很容易粘在管道上，二是每次使用後都要用水沖洗下，有洗碗機的可以將排水管接到洗碗機上，利用高壓水沖洗，效果還是不錯的，就像我現在用的貝克巴斯垃圾處理器已經實作智慧控水，可以在研磨的時候進水關水，非常省事。
2、垃圾處理器有使用危險嗎？
有這個擔心是正常的，我第一次使用也是覺得，實際上在設計上，很多垃圾處理器都做了安全設計，裏面的粉碎刀盤現在都是無刀片設計。
比如放廚余時，都有專門的工具，入口做了阻擋設計，一般成年人的手是塞不進去的，而且還帶有保護蓋避免誤放東西。除物理上的安全設計外，有些垃圾處理器還在軟體方面做了最佳化，比如我家的就有自動關機，當監測到內腔沒有垃圾時，就會自動關機，不用像傳統的那樣還要手動關機，降低了風險，當然家裏有孩子，還是需要註意下的。
3、安裝垃圾處理器影響水槽安全嗎？
水槽下面掛著一個垃圾處理器，會影響水槽的穩定性嗎？萬一掉下來怎麽辦？其實大可不必擔心，現在垃圾處理器重量已經隨著電機技術的升級，越來越輕量化，就像我家現在用的貝克巴斯s680 PLUS也就5KG左右，外殼都是輕質材質，不會給水槽產生太大負擔。
垃圾處理器在靜音處理也會影響使用體驗，就以我家的貝克巴斯來說，電機用的是直流靜音電機，從根源上降低了噪音，設計上增加了隔音棉和隔音罩，也可以減少對水槽的影響。
其實不難發現，這些常見的問題多數情況下是使用不當或認知造成的，另外也有一些客觀無法避免的，比如老舊小區管道原來就容易堵，用垃圾處理器就要慎重考慮下。說完這些，再聊下新技術的出現，早期的垃圾處理器相對簡單，噪音、研磨、控制等各方面都比較原始，就比如控制開關原來都要專門打孔，難看還麻煩，現在基本都無線開關。
說兩個讓我覺得比較實用的設計。
1、切割刀盤
切割刀盤在原來研磨的基礎上，進一步強化了「武力」尤其是處理纖維類廚余，可以將其切割，然後配合研磨，讓原來不能處理的廚余變為可能。像我家現在用的貝克巴斯S680 PLUS帶切割功能，就算是放進去像芹菜這類纖維類的廚余也能正常處理，不用擔心殘留。
2、自動控水
垃圾處理器在用的時候一定要搭配用水沖刷，這樣可以有效清理油汙附著內腔管壁，防止管道堵塞，現在多數控水還是停留在手動開啟水龍頭的方式，不過一些廠家已經開始對水龍頭下手了，智慧感應水嘴可以感應出水，透過電磁感應控制水，不用再手動開關，非常方便。
其實不管怎麽說，每個人對垃圾處理器這種電器的觀點也是不同的，只要搞清楚自己是否需要就可以，適合自己的才是最好的。有想法的朋友就可以繼續往下看了。
三、垃圾處理器怎麽選？
垃圾處理器選擇只要把握幾個關鍵點就可以。
1、電機
現在市面上垃圾處理器的電機主要分為兩種，一個是直流電垃圾處理器，一個是交流電垃圾處理器。早期市面上多是直流電機，後來才換成交流電機。通俗點說就是，兩種電機空轉時的速度不一樣，直流電機空轉速度可以達到4000轉/分，而交流電機要小很多，大概在1800轉/分，所以大馬力的直流電機是首選，高轉速，啟動快、扭矩大，不容卡頓研磨也更加充分。
2、研磨腔體設計
腔體的設計會影響研磨效果，有些垃圾處理器動力夠，但是研磨效果卻一般，主要就是因為腔體設計過於單一，上面說過研磨+切割刀盤是不錯的搭配，其研磨效果好於單一的研磨，而且適用範圍也更廣，纖維類廚余也能處理。在選購的時候，要看下內腔設計是否能滿足你的使用需求。
3、智慧化表現
對垃圾處理器的智慧表現，可以從安全和工作兩個角度考慮，安全就是能否自動關機，空轉時的垃圾處理器還是很危險的；工作研磨時，遇到一些卡頓如何處置，如果是單向旋轉很傷電機，聰明點的表現就是會不會自動反轉，減少卡頓。
4、品牌
目前市面上的垃圾處理器品牌相對集中，比如領頭的貝克巴斯、愛適易等，這些品牌從產品線、功能體驗、售後都是有保證的，我不建議選一些小眾品牌，畢竟這個東西要用很久，一旦出現問題，售後得不到保證，我用過的兩款處理器都是貝克巴斯，主要就是看中其品牌，從安裝和售後都有保證。
四、安裝垃圾處理器要求
購買垃圾處理器前一定要確定下安裝條件是否滿足，一般在商品介紹頁面都有要求。一是安裝高度，要測量下水槽底部到櫃底部高度滿足安裝要求，同時還要確保水槽底到排水口的落差，確保排水順暢。
另外如果跟我一樣，買了帶智慧感應水嘴，還需要確定水龍頭安裝是否能接上，一般只要水龍頭符合安裝要求都是可以外接的，像我家用的貝克巴斯就提供了多款轉介面。最後要記得在水槽下方預留電源。
安裝時唯一需要註意的就是水槽變徑器，一般的水槽下水口尺寸都是內90、外114，可以直接和機器法蘭相連線，但有些大口徑的水槽，需要配合變徑器才能安裝上垃圾處理器。
五、垃圾處理器使用體驗
說了這麽多，下面就說下我用垃圾處理器的真實體驗，產品型號是貝克巴斯S680 PLUS，當初買這個型號是因為看中了感應水嘴，可以不用手動控水，還有它的造型屬於細長型的，可以節省我櫥櫃下面的橫向空間。我將從研磨效果、噪音大小、維護和清理三個環節說說感受。
1、研磨效果
上面說過在使用垃圾處理器時一定要認真看下使用說明書，了解哪些東西可以放。以我家的這款貝克巴斯S680 PLUS為例，常見的殘羹剩飯、骨頭魚骨、果皮果核、菜葉都是可以處理的，在處理高纖維時盡量與其他廚余混合處理，不過像貝殼、毛發、塑膠等較硬、不可降解的還是不能放到機器中，很容易損壞機器。
在處理時，可以搭配一個這種矽膠的小鏟子往裏面塞廚余。
下面對比下不同廚余處理後的效果。
從處理效果來看，廚余在經過垃圾處理器研磨後，都變成了顆粒裝，另外貝克巴斯S680 PLUS還支持感應水嘴，在使用完垃圾處理器後，可以自動控水，這樣將處理器和管道中的廚余顆粒沖走，防止反味和管道堵塞。
2、噪音大小
先說下結論，垃圾處理器在工作時有噪音，但能接受，遠比榨汁機噪音小。我用的這款貝克巴斯S680 PLUS在近距離範圍內噪音是可以接受的，當關閉廚房門噪音會大幅降低，基本可以忽略。說下感受就是，當空轉的時候，電機噪音不大，只有嗡嗡聲，也沒有刀盤旋轉的雜音，如果這時候加水，內腔噪音會降低，動靜最大的就是進行研磨時，骨類噪音高於蔬菜類。下面我用分貝儀分別測試幾種不同狀態下的噪音值，可以做一個參考。（數據有少許誤差）
環境噪音值：39.1分貝
空轉時噪音：84.6分貝；空轉加水噪音：80.5分貝；處理菜葉噪音：80.1分貝；處理骨類噪音：88.4分貝。
總得來說，噪音還是在個人接受範圍內的，使用時研磨時間較短，不會對生活有太大影響。
3、維護和清理
垃圾處理器維護和清理主要是在處理完廚余垃圾後，及時對內腔和管道進行沖洗，像我家貝克巴斯S680 PLUS就是每次使用後，在智慧感應水嘴的配合下，放熱水沖洗一會，這樣可以避免研磨腔內有殘留，時間久了很容易有味道，到目前位置，我還沒有遇到過反味的情況。
另外一種方式就是配合洗碗機，洗碗機在工作時會加熱水，然後對餐具清洗然後透過高壓水泵排出去，可以將洗碗機排水管接到垃圾處理器，然後用高溫水對垃圾處理器進行沖洗，可以說是廢水再用，而且效果非常好。
六、寫在最後
最後，說下使用垃圾處理器的感受：值得買。可以節省個人的時間，特別是每次吃完飯後，將廚余倒入垃圾處理器中進行研磨，再配上我家的洗碗機，一套流程下來，能節省很多時間，同時也減少了我扔垃圾的次數，現在家裏的濕垃圾都交給垃圾處理器負責，不用擔心垃圾有味道；從使用體驗來說，大功率的垃圾處理器能很快處理掉各種濕垃圾，而且處理效果還很好；噪音控制還不錯，內建各種隔音設計；最後就是好清理，特別是感應水嘴，更加省事，如果有洗碗機那就更完美了。總之就是，安裝後我一點都不後悔。
