甜食危害更大。
甜食除了添加糖，还含有各类食品添加剂，如饱和脂肪酸（黄油、猪油等）、反式脂肪酸（植脂末、氢化植物油等）、除白砂糖外的其余甜味剂（果葡糖浆、麦芽糖浆等）、膨松剂、乳化剂、增稠剂、保鲜剂等，过多摄入会引发肥胖、代谢综合征以及慢性疾病。
而主食含丰富的B族维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维，适量食用对人体有补充能量、缓解疲劳、维持血糖水平等好处，但要注意不能过量、过精，否则容易增加肥胖、脂肪肝、高甘油三酯、心血管疾病等慢性疾病的风险，可见甜食危害性更大一些。
相比甜食更容易使人长胖。
一般身体的肥胖与遗传以及自身体质和摄入过多的能量是有直接关系的，可以从以下几方面来确定吃甜食比吃主食更容易使人发胖：
1、不同的主食和甜食相对比，同等重量下的主食没有甜食热量高。
2、一般的主食以碳水化合物和淀粉为主，进入人体后需先转化为糖分，如过多食用不能被完全消化吸收后再转化成脂肪在体内储存起来，使身体发胖，而甜食则是含糖较多，糖能快速被身体利用，更容易转化为脂肪使人发胖。
3、吃甜食容易上瘾，使人越吃越甜，越吃越多，这也是发胖的因素之一。
不仅如此，高糖分还会影响皮肤的角质层，使角质层变厚，油脂会难以分泌，毛孔更容易堵塞，从而形成闭口痘痘。
另外体内没有被消耗的糖会和蛋白质结合发生反应生成褐色蛋白质，长期下去人的肤色就会暗沉无光。
所以控糖并非空穴来风，根据中国居民膳食指南中的建议每天摄入添加糖提供的能量不超过总能量的10%，最好不超过总能量的5%为宜。
