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在你的记忆中,有哪些关于「除夕」的难忘经历和故事?

2022-01-28科学

说起昆明的除夕,就不得不提汪曾祺先生。

汪曾祺先生曾就读于西南联合大学中国文学系,在昆明待过 7 年,对老昆明的生活颇为熟悉,在他的【昆明的年俗】一文中生动、形象、详实的记录了老昆明春节的风俗习惯,若是现在还保留着这些习俗,一定也颇有趣味。

打醋炭

除夕之夜,在火盆里装着烧红的炭和松针,然后往火盆里洒醋,用醋蒸汽来「清洁」空气,然后关门,把火盆拿出大门倒掉,寓意着一年的晦气被彻底驱除出家门,这就是昆明独有的「打醋炭」年俗。打醋炭据说源于陕西,明朝时期传入昆明,打醋炭不仅仅是一种年俗,哪怕放在今日也是一种十分科学的空气消毒法。

铺松毛

昆明城外,遍地皆植马尾松,松毛易得,春节期间,很多人家铺松毛——马尾松的针叶。满地碧绿,一室松香。昆明风俗,亦如别处,初一至初五不扫地,扫地就把财气扫出去了。铺了松毛不唯有过节气氛,也显得干净。

贴唐诗

昆明有些店铺过年不贴春联,贴唐诗。

昆明较小的店铺的门面大都是这样:下半截是砖墙,上半截是一排四至八扇木板,早起开门卸下木板,收市后上上。过年不卸板,板外贴万年红纸,上写唐诗各一首。此风别处未见。初一上街闲逛,沿街读唐诗,亦有趣。

劈甘蔗

春节街头常见人赌赛劈甘蔗。七八个小伙子,凑钱买一堆甘蔗,人备折刀一把,轮流劈。甘蔗立在地上,用刀尖压住甘蔗梢,急擎刀,小刀在空中画一圈,趁甘蔗未倒,一刀劈下。劈到哪里,切断,以上一截即归劈者。

吃长菜

老昆明人爱吃的长菜是将大年三十吃不完的菜煮一大锅,一直吃到正月十五,菜发酸了就加许多辣椒进去。长菜不能用刀切碎,要一根根完整的煮,如蒜苗、青菜等等,都要完整的煮。后来发展成为专门的年菜煲,里面有猪骨头、酥肉、蒜苗、青菜,自己喜欢吃的菜都可以放在里面煮。

寓意「常吃常有,长长久久」。

掷升官图

掷升官图几个人玩都可以。正方的皮纸上印回文的道道,两道之间印各种官职。每人持一铜钱。掷骰子,按骰子点数往里移动铜钱,到地后一看,也许升几级为某官,也可能降几级。升官图当是清代的玩意,因为 有「笔帖式」这样的满官。至升为军机处大臣,即为赢家,大家出钱为贺。有的官是没有实权的,只是一种荣誉,如「紫禁城骑马」。

随着生活方式的改变,许多老昆明的年俗,或许再难以看到。取而代之的是逛庙会、逛公园、逛花展、去农家乐吃「杀猪饭」、自驾游……不过,不管昆明的年俗是老的还是新的,是繁复还是简化,不变的是大家对吉瑞、健康、团结、和谐、圆满的企盼和全家团圆时那份浓浓的亲情,如同昆明人过年挂松枝、在地上铺松毛寓意一年四季轻松、平安。 而无论什么形式,都是对新的一年的祈愿。