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小仙燉率先在產品溯源碼中標記產地等級資訊,燕窩消費更透明

2024-07-26美食

近日,鮮燉燕窩領導品牌小仙燉率先在CAIQ溯源碼系統中進一步明確標識燕窩原料的產區等級資訊。從此,消費者可一目了然輕松溯源燕窩產品的產區資訊,明白購買、放心消費。這是繼5月13日全球首個【燕窩產地等級劃分】標準釋出後,小仙燉率先將產地標準以消費者可感知的形式進一步推廣,提升消費者體驗。

(小仙燉已在CAIQ溯源碼基礎上率先明確標記了產區等級資訊)

燕窩作為珍稀滋補品有近千年歷史,在產業化發展過程中經歷了三個關鍵階段:2013年溯源碼推廣階段;2014年鮮燉燕窩品類崛起階段;2024年產地等級劃分新發展階段。每個階段都解決了消費者的痛點。溯源碼推廣滿足了消費者對燕窩產品品質安全的需求;鮮燉燕窩滿足了消費者對燕窩營養、便捷、新鮮的消費需求;產地分級讓消費者可以更明白選擇,放心消費。

成立於2014年的小仙燉開創了鮮燉燕窩這一全新品類,引領燕窩行業步入「鮮燉時代」。2024年5月13日,小仙燉發起、牽頭,中、印、馬、泰、越五國燕窩產業協會及權威機構聯合起草全球首個【燕窩產地等級劃分】標準,並由全國城市農貿中心聯合會正式釋出,標誌著行業步入「產區時代」。該標準是五國燕窩產業首次達成共識的標準,以產地分級為抓手,形成行業共識,促進行業向善向好,提升供應鏈的透明度,加強從產地到餐桌的安全把控、品質把控,將有力推動燕窩行業的高質素發展。事實上,該標準是小仙燉將多年積累的實踐經驗向行業共享,目的就是希望攜手行業進一步規範化、標準化、高質素發展。

(【燕窩產地等級劃分】標準釋出)

值得一提的是,【燕窩產地等級劃分】標準釋出後,在業內引起較大反響。此次小仙燉率先公布具體產區等級資訊,是小仙燉的又一次實踐。而這樣的實踐,在過去十年中,小仙燉一直在不斷積累。事實上,在過往兩三年,小仙燉多次跨界、跨國去歐洲的波爾多紅酒產地交流更成熟的行業的先進經驗。為了產區劃分等級,追求產品的高品質,小仙燉持續在燕窩行業上遊進行溝通、探索,數次深入馬來西亞、印尼的熱帶雨林,依據河流、地形、氣候、溫度發現全球優質的燕窩產區,並簽約小仙燉獨家專屬燕屋。隨著獨家專屬燕屋的簽署,小仙燉已實作從源頭燕屋、燕窩初加工、國內燕窩制品生產、物流配送、消費者服務、終端零售的全產業鏈品質把控。

圍繞消費者需求進行產品和服務的升級是燕窩行業高質素發展的核心。此次標註燕窩產區等級資訊,是小仙燉為滿足消費者需求的一次探索和實踐。也期待有更多的企業進行產地標準的實踐、落地,讓好燕窩有標準,高品質和高價值對等,讓消費者能夠更好選擇符合自身需求的產品,感受更多燕窩滋養的魅力和價值。