前言
作為一名資深的測評媒體人， 早些年間 的微蒸烤確實會被我直接打上「智商稅」的標簽， 概念新穎，但技術尚未成熟 ，早期的使用者基本是為「概念」而買單，而且還很貴。
那會剛接觸「微蒸烤一體機」測評的時候還是滿心期待，但 看似樣樣齊全外表下，內裏都是bug ，機器到手實測直接給我「拉了坨大的」。
但隨著產品研發的不斷深入，現在的微蒸烤一體機已經不可同日而語。 如今 的微蒸烤一體機在功能「落地」上有了質的飛躍。在 優質硬件、AI系統、遠端技術 的配合下，它們不再只是簡單的烹飪工具，而是成為廚房中的智能助手， 讓烹飪變得更加簡單、高效 。
目前市面上的微蒸烤產品五花八門、參差不齊，那麽如何挑選才不會踩坑？小新希望能夠透過本篇「選購攻略」文，來教會大家如何選擇一台效能優越且真正適合你的「微蒸烤一體機」
前排推薦
宜盾普EDC-X3（同蒸/同烤）
蒸汽功率：2000W 烘烤功率：2000W 微波功率：1000W
溫域：30℃~230℃
控溫：雙NTC探頭+PID演算法
內腔容量：32L
水箱容量：800ML
內膽：藍流瑯陶瓷油內膽
風機數量：雙風機—1600r/min
♣蒸功能，2000W的大功率蒸汽直噴，純蒸模式下能夠達到150℃。背部蒸汽孔多達300+，並且在專業雙風爐能的加持下能夠輕松實作「微壓」多層同蒸。澎湃的新鮮蒸汽立體包裹食材，還原食材細膩口感的同時，鎖住內裏汁水，分分鐘秒變粵菜蒸煮大師~
♣烤功能，2000W專業平爐+真風爐二合一，上、下、背三組加熱管同時發力，雙風爐介入迅速升溫。5min升溫至200℃，不僅縮短了烹飪時長，起酥、上色也會更好。值得一提的是，上、下熱管能夠實作獨立控溫，完美匹配更多的專業烘焙需求。
♣微功能，1000W向量變頻微波，即使多個飯菜同時加熱，溫度也非常均勻。10檔可調，滿足不同食材，低至食物解凍、高至飯菜復熱。采用原裝進口磁控管，使用時更加低噪節能。
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為什麽要推薦微蒸烤？
最近很多人都在問：「微蒸烤是什麽？」，微蒸烤是一款整合了微波爐、蒸箱和烤箱等多功能內容的全方位廚房電器，還可以延伸出空氣炸、發酵、燉和低溫煮等烹飪效果，這些功能既可以單獨使用也可相輔相成。能夠快速均勻地煮制食物，同時保留原有的營養和鮮嫩的口感。一些高端機型還提供智能觸控屏和WIFI遠端控制功能，使得操作簡便，即便是烹飪新手也能輕松制作美食。對於追求健康飲食和高效廚房工作的家庭來說，微蒸烤一體機是一個非常不錯的選擇。
為什麽要買微蒸烤？
安裝、外觀對比
首先，與堆疊擺
