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九层塔人称金不换,长得像薄荷,是很好调料植物,38元一斤认识吗

2024-08-20美食

今天跟大家分享一种在我们当地农村非常常见的蔬菜,这种蔬菜在我们这边特别的受欢迎,家家户户都会种植。

一般都种植在房前屋后,方便采摘,今天我去菜市场买菜的时候,看到一位老奶奶就在卖这种蔬菜,随口问了一下老奶奶,她说这种蔬菜一斤都要卖到38块钱,把我给吓了一跳。

这样一小把都要五六块钱,真的是卖的比猪肉还贵。相信这种蔬菜,应该很多人一辈子都没有吃过,不是因为它的价格,而是因为很多地方都接受不了它。

邻居家房子的边上,就有一块菜地,在菜地里面种了有很多的蔬菜,辣椒,茄子,玉米,有一颗长得最好的就是我们今天要跟大家分享的这种蔬菜。

这种蔬菜说来也奇怪,喜欢它的人可以说是餐桌上必不可少,但是不喜欢它的人就怎么也接受不了。

它的叶子很多人都说跟薄荷长得非常的相似,确确实实有一点像,但是不是啊。上面有很清晰的纹路,摸起来是光溜溜的。

没错,今天跟大家分享的这种蔬菜,其实也是一种调料,在我们这边家家户户都会种植,为什么叫它香草籽,因为它发出来的香味非常的独特。

刚才摸了一下它的叶片,瞬间它这个香味就更浓了,这个就是它结出来的果实,现在还没有成熟,成熟之后它的果子是黑色的啊。

把这个种子来年撒在菜地里面,就可以生长,所以香草籽其实在我们农村,也是一种种植非常容易,不用去管理的蔬菜,有些地方叫香草籽为九层塔,可能是因为它结出来的这个果子,它的外形像宝塔一样啊,上面开了有这种粉紫色的花朵,非常的漂亮。

当时奶奶跟我说这种香草籽一斤要卖38块钱的时候,把我给吓一跳,他说这种香草籽其实是没有重量的,一斤都有好多,一般人家都不会一斤一斤的买回去,只是这样一小把一小把买回家里面去,用来炒茄子,炒辣椒,炒田螺都是非常的不错的,也不知道这种香草籽在你的家乡有没有啊。