越来越次了,以前吃过特别好的驴打滚儿,黄米香豆面香直接往鼻子里冲,豆馅儿细腻甜香,现在的呢?一股子糯米味儿,豆面儿味儿越来越淡,豆馅儿跟拿糖腌出来的似的,怎么吃?我小时候吃的煎饼果子都是拿绿豆面做的,现在天津以外的煎饼果子,谁家还用现炸的油条加绿豆面儿?小时候吃的肉夹馍,虽然不是特正宗的,但也是在案板旁边放个高压锅一直炖着那个肉,肉拿出来肥肉都要颤两下,剁碎了加勺卤汤,一口下去满嘴油香卤香,肥肉甜瘦肉嫩,现在的呢?都是死柴死柴的只有咸味儿的肉。说到底,都是工业化的玩意儿你咋和工业化程度深的比?
越来越次了,以前吃过特别好的驴打滚儿,黄米香豆面香直接往鼻子里冲,豆馅儿细腻甜香,现在的呢?一股子糯米味儿,豆面儿味儿越来越淡,豆馅儿跟拿糖腌出来的似的,怎么吃?我小时候吃的煎饼果子都是拿绿豆面做的,现在天津以外的煎饼果子,谁家还用现炸的油条加绿豆面儿?小时候吃的肉夹馍,虽然不是特正宗的,但也是在案板旁边放个高压锅一直炖着那个肉,肉拿出来肥肉都要颤两下,剁碎了加勺卤汤,一口下去满嘴油香卤香,肥肉甜瘦肉嫩,现在的呢?都是死柴死柴的只有咸味儿的肉。说到底,都是工业化的玩意儿你咋和工业化程度深的比?
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