不知道怎么用ChatGPT,没有国外手机号,用了微软的bing chat,震惊了。以前关于ChatGPT的种种吹嘘,一度以为是广告软文,实际体验确实很震撼。
今天用bing辅助写了一篇文章:
【 肥肠勒死达尔文 】
肥肠大家都不陌生,一种美味又刺激的食物。今天,我在小区附近新开的肥肠店,吃到了最纯正的肥肠。饱含最浓郁的肥肠味道,原汁原味,浓浓的,是大自然与洗菜嬢嬢和厨师的共同馈赠。坦白讲,洗得太干净的肥肠是没有灵魂的,可类比为断臂的维纳斯,又或者这污浊的世界。美好的东西,往往是不完美的。不能细想,却又欲罢不能。
毫不避讳的说,我喜欢吃肥肠,烧的、卤的、炖的,都是美味。这或许是一个不被部分人接受的爱好。
「你怎么能吃这种东西?它又腥又臭,而且还是猪的排泄器官,你不觉得恶心吗?」
我只能无奈地笑笑,他们不懂,肥肠可是一种神圣的美味佳肴,有着悠久的历史传承,并享誉国内外。
据【本草纲目】记载,早在商周时期,就有人用猪大肠作为祭祀和食用的物品。到了汉代,猪大肠被列为六畜之一,并被赋予了神圣和崇高的意义。唐宋时期,猪大肠成为了宫廷和民间的常见菜品,并出现了多种做法和口味。明清时期,猪大肠更是风靡全国,并被视为一种药食同源之物,具有补气养血、润燥滑肠、祛风除湿等功效。
甚至,中国并不是唯一一个喜欢吃肥肠的国家。在世界各地,都有着各自不同但又相似的对于猪大肠的偏爱和创造。从英国的黑布丁(blood pudding),到法国的安杜伊(andouille),从德国的沙拉米(salami),到意大利的摩托拉德拉(mortadella),从墨西哥的门多(menudo),到菲律宾的迪纳干(dinuguan),从日本的肥肠焼き刺身(yakibutazoku),到韩国的泡菜肥肠拌饭,无一不是把肥肠的美味潜力挖掘到极限。
我有个发小,叫老练,是一个好肥肠胜女人的男人。曾迷恋过一个台湾女孩,但后来发现她不敢吃肥肠。「肠肠这么可爱,怎么能吃肠肠呢?」这是她的口头禅。老练心一横,分了。
老练对肥肠颇有研究,追溯人类对肥肠的偏爱,他大胆假设:或许还要从非洲说起。鼎鼎大名的非洲二哥,那个雄狮背后的男人。所练武功是与「猴子偷桃」,「龙爪手」并称少林三绝的「二哥掏肛」,其歹毒不下于「九阴白骨爪」。从二哥对大肠的痴迷,或许可以窥探到原始社会人类的生存情况。再强大的野兽,也有阿喀琉斯之踵——鲜嫩的菊花。掏肛,或许是原始人类面对皮糙肉厚的野兽最高效率的狩猎方法。而这一原始记忆,一直烙印在人类基因中,形成了对肥肠的偏爱。
坦白讲老练这个假设还是挑不出毛病,虽然脑补一下那个画面有点不忍直视。
但后来老练、台湾女孩、肥肠间的三角故事,变得奇怪起来。老练戒了肥肠,因为读研后他去了华西男科,专割包皮。台湾女孩去了黄龙溪,狠心闭着眼吃了一次肥肠包臭豆腐,如同打通了任通二脉,从此走上无肠不欢的罪恶之路。老练的歌单里,也多了一首歌:「肠肠责怪自己,当初不应该,常常后悔没有,把你留下来……」
」女人的心,就像肥肠一样,可以千变万化。「老练如是说。他悟了,听了伍佰的歌,变得有半个伍佰那么聪明。
不过正如老练所比,肥肠的做法,的确具有千万种变化。展示了它丰富多样和创新无限的特点。它能恰到好处的适应不同美食环境,就像一位时尚达人,总能根据不同的场合和搭配,展现出不同的风格和魅力。
在北方,肥肠常被用来炖汤或者炒菜,与白菜、土豆、粉条等食材相配,味道鲜美香浓,暖胃又养身。在南方,肥肠则多以清蒸或者卤制为主,与姜、葱、八角等香料相伴,口感爽滑微辣,清淡又开胃。在四川、湖南等地,则喜欢将肥肠做成麻辣火锅或者干锅的一道佳肴,与豆芽、木耳、芹菜等蔬菜相搭,辣中带麻,麻中带香,让人欲罢不能。
除了这些传统的做法外,肥肠还有许多新颖的变化。比如,在台湾有一种叫做大肠包小肠的小吃 ,就是将炸过的大肠套在米粉制成的小肠上,并加上甜辣酱、花生粉等调料。这种小吃外表诱人,内里丰富,既有大肠的咸香和弹性,又有小肠的软糯和甘甜,两肠完美融合不分彼此。再比如,在日本有一种叫做「芥末和猪大肠焼き」的料理 ,就是将芥末和猪大肠拌和,并用特制的酱汁浸泡煎炒至金黄色。这种料理色泽诱人,香气四溢,既有大肠的油脂和鲜嫩,又有芥末的浓烈和心酸。吃了后会不由自主流泪,为自己的罪恶忏悔。
可以说,在中国乃至世界各地,「吔屎啦你」都已经成为了一种美食文化现象。它不仅满足了人们对于味觉上的追求和享受,也体现了人们对于创新和多元化的态度和精神。
想到这里,我喝了一口碗里的肥肠汤,还是那股熟悉的冲鼻的味道。我不禁想起了小时候第一次吃肥肠的情景。舅舅带我去吃火锅,桌上有一个大盘卤肥肠。他对我说:「小子,你知道这是什么吗?这可是神仙食物啊!」
当时我还不懂什么意思,只觉得弯弯曲曲满是褶皱,很恶心。但舅舅强迫我尝了一口,说:「别怕别怕,这可是对身体好的东西!别看他是装屎的,但他是极品美味!」
我记得我吐了。
「你看【神雕侠侣】里面不是说情花毒旁边就是解药吗?万物都是相生相克的!最臭的屎才能养出最美味的肥肠!」
「真的吗?」我问。
「当然真的!」舅舅说,「你知道达尔文吗?他就是进化论的创始人啊!他曾经说过:‘生命之树上最美丽、最奇妙、最高贵的花朵就是人类’。」
「那跟肥肠有什么关系?」我问。
「有关系!」舅舅说,「因为人类就是从猪进化来的啊!而猪里面最美丽、最奇妙、最高贵的部分就是它们的大肠啊!」
「哦……」我不知道该怎么回答。
「所以说啊!」舅舅继续说,「吃了猪大肠就相当于吃了自己祖先啊!这多有纪念意义啊!而且还能增强自己基因啊!」
「真的假的?」我问。
「真真假假!假假真真」舅舅笑着说,「反正你只要记住肥肠好吃就行了!」
从那以后,我还就就真喜欢上吃肥肠。虽然后来才知道舅舅说得都是胡扯。但美味是真的。
肥肠,不仅让普通人感到困惑,就连科学研究者们,也对它束手无策。
据说,【本草纲目】中有一篇专门讲述肥肠的文章,其中写道:「肥肠者,猪之精华也。其味甘美,其气芬芳,其形如蛇而有鳞。能治百病,延年益寿。」这篇文章引起了当时的皇帝乾隆的兴趣,他下令御厨每日为他烹制肥肠佳肴。然而,乾隆并没有因此而长寿,反而在吃了一顿特制的麻辣香锅后突发心脏病去世。
据最新数据显示,猪大肠的拉升长度有80米。按照科学家计算,这样是很不合常理的。大肠并不负责太多营养的吸收,更多的功能是装粪便。过于长了不利于粪便排泄。而且也不应该那么油腻,那样只会进一步加大粪便的蠕动阻力,增加身体的消耗。
「过长的大肠基因,必然被进化淘汰!」这是来自进化论泰斗的呐喊。然后事实是猪大肠的长度,一直在增加,特别近代随着肥肠的消耗量急剧增加,50年内长度翻数倍。这毫无理由。
2003年,英国科学家嘉德格林发现一个奇怪的现象,在猪被屠宰之后,大肠居然能无规律抽动长达五个小时。他很惊讶,做了一次秘密试验,他把大肠从猪肚子取出,放在培养液中。一个月之后,大肠居然一直在蠕动,表现出了惊人的适应能力。后来甚至大肠表面出现了类似于大脑皮层的纹路。试验引起巨大轰动,被相关部门强行禁止。
事件后面的发展不得而知,只知道嘉德受到了极大地刺激,甚至有人说他精神出现问题。他向人描述过他的梦,梦里一根几千米长的肥肠,吊起了一个干瘦的老人——达尔文。肥肠勒死了达尔文!嘉德还曾对好友说过,或许,肥肠和猪之间并不是简单的器官关系,更像是一种伴生关系。肥肠只是借用猪的身体,来进化自己罢了。
无法细思,却又欲罢不能。或许这就是肥肠的魅力。
按照达尔文的理论,生物应该通过自然选择和适者生存来不断进化和完善自己。而人类对猪做的选择,并没有直接影响到肥肠。肥肠的进化毫无根据可言。或许肥肠与肥肠之间,存在着某种人类未知的信息传递。他们能探知种群的数量与生存环境,仿佛掌握了区块链与量子通信技术,保持了惊人的同步进化。又或是他们基因里早已写好了进化的大道,只需要不断的繁殖更新,便能一直进化下去。
所以,是人类选择了肥肠?还是肥肠选择了人类?我们不得而知。
我不禁被自己的想法惊出一身冷汗,连忙放下手中的筷子。老板走过来,笑笑说:「怎么样,味儿冲不冲?」我紧缩眉头,此时以顾不得其他。
或许嘉德发现了更多。我们理解不了肥肠的进化方式。肥肠不光和猪是伴生关系,或许他还能改变人类基因!一旦吃下一口,便会上瘾,而这种瘾,像一只蚂蚁一样,紧紧咬在人类的基因里。以此控制人类加快肥肠消耗,获得更多的进化机会。
或许从原始的狩猎开始,每一口肥肠下去,都在悄悄改变着人类。
最近有一个新闻格外值得关注。在华尔街的一些高档餐厅里,肥肠已经成为了一道昂贵美味佳肴,每天都有无数的富豪和商人争相品尝。他们认为,吃肥肠可以提高自己的精力和创造力,让自己在金融市场上更加敏锐和胆大。一个名叫菲基尔·豪迟的企业家创立的肥肠品牌费巴克已经成功上市,要让肥肠像咖啡一样,成为人类人手一碗美食。
没人能拒绝肥肠,就像没人能拒绝咖啡一样,这是华尔街坚信的。
或许,在不久的将来,会有更多像费巴克一样的品牌出现,大街上,人们左手一杯咖啡,右手一条肥肠,那是成功白领所向往的时尚生活。
恍惚间,我看到了嘉德,他呆坐在培养液面前。我看不清培养液里的东西,仿佛是一张嘲笑的脸。他们对视着,嘉德喃喃道:「到底是人改变了你,还是你改变了人类,到底什么是进化?」
「冲不冲?」老板再次问我,我擦了擦满头的冷汗,看着面前这碗浓浓的肥肠。
到底该屈服于欲望,还是遵从人类的理智,我陷入沉思。