剛好前兩天和台灣朋友一家去杭州玩過，行前他們說，看大陸網路上說杭州是美食荒漠。
然後我們那幾天吃的杭州本幫菜式和小吃如下。
大家一致認為，杭州在地美食清鮮可口。
來更新了，這次來杭州又發現好菜，以下是解放路正大酒家出品。
抱醃菜炒蛤蜊肉
抱醃菜有些許韌而回甘，用很家常的方式炒一顆顆飽滿多汁的蛤蜊肉，以鹹激鮮，很下飯。
雪菜燉豆腐，這裡面店家額外加入了筍乾和口蘑，這本是非常家常簡單的湯菜，但加入筍乾和口蘑以後，襯托出更多悠長的鮮美，於細節處可見店家匠心獨運。
另外很推薦這間的芽菜春筍里脊片，因為我近期吃素，所以沒有加里脊，沒有拍照。
