第一天在兰州
早上吃细滴
中午吃毛细
晚上吃三细
第二天在兰州
早上吃二细
中午吃二柱子
晚上吃皮带宽
第三天在兰州
早上吃韭叶
中午吃薄宽
晚上吃大宽
第四天在兰州
早晚荞麦棱四棱子
第五天在兰州
早上吃细滴
中午吃毛细
晚上吃三细
第六天在兰州
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兰州就是神奇的地方,这里只有美丽的拉面,没有牛肉面。在兰州想吃面拉就对了,吃一辈子也不会腻。至于其他吃的,还真的没办法给你推荐。因为兰州只有拉面。
对了,兰州牛肉拉面还是兰州人求武威的知名学者张澍写得诗,才出的名。
【马家大爷拉面馆】清▪张澍 雨过金城关,白马激溜回。几度黄河水,临流此路穷。 拉面千丝香,惟独马家爷。
美味难再期,回首故乡远。 日出念真经,暮落白塔空。
焚香自叹息,只盼牛肉面。
张澍(1776年或约1781年-1847年), 字时霖,又字伯瀹、寿谷,别号介侯、介白、鸠民,清代凉州府武威县(今武威市凉州区)人。 中国清代知名学者,作家、 诗文家、辑佚 家、考古学家、金石学家、谱牒学 家、舆地 学家。
张澍于乾隆五十九年(1794年)中举人。嘉庆四年(1799年),中进士,点翰林院庶吉士。嘉庆六年(1801年),任贵州玉屏知县。次年,以父病告退回籍。后曾游大江南北,主讲兰山书院。嘉庆十七年(1812年),任四川屏山知县。后调任湖南泸溪知县,晚年复主讲兰山书院。 道光十年(1830年),张澍引疾辞职,从此寓居西安著书研学。道光二十七年(1847年),张澍逝世。
张澍工于史学,特别是姓氏学方面成就显著,著有【姓氏五书】【姓氏寻源】【姓氏辨误】【西夏姓氏录】等。凡张澍官迹所在,皆收集本邑掌故风土,人物历史,修成【蜀典】【续黔书】【凉州府志备考】等,为方志之善者,历来受到推许。张澍的辑佚之学,钩沉【世本】【三辅决录】【三秦记】【三辅旧事】【三辅故事】【五凉旧闻】等佚失的前朝著作,尤致意于河右文献,【二酉堂丛书】的作者,一半为河右人士。张澍的诗文,「诗凌纸勃发,不拘格律」,清健豪迈,有李太白之风致,著有【养素堂文集】【养素堂诗集】等。