餐飲行業算是第三產業的代表，第三產業的興衰其實與經濟好壞息息相關。
作為一個餐飲行業的深度從業者，在2019年以前，餐飲行業相對來說還是比較好做的，一些熱門城市的熱門商圈一鋪難求，轉讓費高的離譜但是依然接盤俠無數。
經過疫情的「摧殘」，整個餐飲行業哀鴻遍野，垮了一大批有實力有經驗的餐飲從業者。
餐飲行業其實是有傳導效應的，一般來說如果不是被逼無奈從事餐飲行業的創業者主要有兩種：一種有熟人在餐飲行業賺到錢了，有人帶。一種就是有錢有閑或者有錢無閑，有閑的就自己幹無閑的請人幹，想要在餐飲行業試試，反正投入不多。
當然還有一種情況沒有說，就是有一部份人「失業」了，一時間找不到合適的工作又沒有太大的本錢，或者沒有過硬的技術，想要創業看來看去餐飲業是一個唯一的選擇，而且這部份人自以為自己很「聰明」，進入餐飲行業對於現有的從業人員是「降維打擊」，殊不知這群人絕大多數就是屬於妥妥的學費黨，韭菜人員，這群人很容易成為快招公司的「獵物」，被割韭菜，這群人開的店在裝修的時候我們就大概可以算出來大概多久會關門
