說實話，餐飲價格降低，那你就說你的薪資莫非上漲了？
你想想在六七年前你的薪資什麽水平，而那個時候的餐飲是什麽水平，現在薪資一分不漲不說，還要各種方式扣薪資，而餐飲行業的消費也在一直上漲。
我只記得每天都有各種開不完的火鍋店，雖然價格都在良性競爭不斷下降，但是實際上透過菜量控制成本，最終吃虧的還是消費者。
還記得那句：「沒有什麽是一頓火鍋解決不了的，如果有那就兩頓」，從一年半新開10萬家店來看，可以看出消費者有多喜歡吃火鍋了。
火鍋套餐價格下降，不過就是行銷手段和行業競爭的後果，你不降價，只能留著自己吃了。
一方面，降價能夠吸引更多的消費者，而且還能留個好口碑。
另一方面，套餐降價，但實際上菜品不降價，或者在其他方面增加費用，實際上商家並沒有虧損。
以前每次去吃火鍋，套餐都是198起步，現在呢98、88都有，但實際吃下來，以前的套餐確實就是198，現在各種蘸水，小料加上，可能198只是個起步價。
最主要的是現在的菜品分量太少了，以前兩三個人隨便點個三四個菜就能讓你吃到撐，現在三四個菜一個人就能解
