【2022年高血壓伴無癥狀高尿酸血癥管理中國專家共識】參照的薈萃分析顯示，膳食治療可以降低10~18%的血尿酸或使血尿酸降低 70~90 μmol/L
詳情如下：
主食類：
粗糧為主，精糧為輔（精良不可不吃，但要少吃）
蔬菜類：
低嘌呤蔬菜放心食用 ，中、高嘌呤蔬菜適量食用，如發芽豆類、蘆筍、紫菜、菌菇類等高嘌呤含量蔬菜，依據血尿酸水平適量食用
葷類食物適量食用：
海參、海蜇皮
的嘌呤含量低，可以放心食用；鯊魚皮
/蜆子/魚翅
/鮑魚/雞肉/鴨肉/豬肉/牛肉/羊肉等中嘌呤含量葷類食物、動物內臟/白帶魚
/鯊魚/海鰻/牡蠣/蛤蜊/幹貝
等高嘌呤含量的葷類食物依據血尿酸水平適量食用（能不吃就不吃）
湯類及火鍋：
低嘌呤食物制備的可以吃，中、高嘌呤含量食物制備的禁吃或少吃
水果，尤其是富含維生素 C 和黃酮類組分的水果：多吃富含維生素 C 的水果（
刺梨、酸棗、沙棘、木瓜等
）；多吃含糖量低，尤其是果糖含量低的水果（
番石榴、雪蓮果、檸檬、櫻桃、李子、杏、鳳梨等
）；適量食用含糖量不高，但是也不低的水果（
草莓、楊梅、梨、葡萄、鮮荔枝、鮮桂圓、獼猴桃等
）；禁吃含糖量高，尤其是果糖含量高的水果（
蘋果、橙子、榴槤、無花果、柿子、哈密瓜、冬棗、黃桃、車厘子、提子、釋迦、香蕉、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、蜜桔等，各類幹果、果脯也應該禁吃
）
飲品：
禁喝酒及含酒精飲料、含糖飲料(碳酸飲料、功能飲料、能量飲料、玉米及其他各類糖漿等)，多喝水(尤其是堿性水)、咖啡、牛奶、淡茶
可以多吃低嘌呤含量的高蛋白食物，但是要適量：
總乳制品、總牛奶、低脂乳制品、低脂牛奶、低脂酸奶和起司，尤其是酸奶；多吃雞蛋、鴨蛋等蛋類補充蛋白質，尤其是蛋清部份；多吃蔬菜（如白菜、高麗菜、萵苣、莧菜、雪裏紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍、蕃茄、茄子、瓜類、蘿蔔、甘藍、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等）、多吃粗糧（糙米、小米、藜麥、蕎麥、大麥、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等）補充蛋白質
禁吃高脂肪食物：
吃肉要選脂肪含量低的；烹呼叫油選擇植物油；花生、核桃、瓜子、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁等堅果脂肪含量高，也要少吃；少吃或不吃奶油、烘焙食品、薯片、餅乾、冷凍食品、罐頭、鮮奶油飲料等
少用食鹽，尤其是並行高血壓、高脂血癥患者：
限制在4g/天以內
運動：
中強度有氧運動可以降低血尿酸，高強度有氧運動與無氧運動會升高血尿酸
避免外傷、受涼
避免勞累
不要熬夜
研究發現：櫻桃、菊花、甘草、粟米草、番石榴葉、洋蔥、茶、膳食纖維、牡丹皮、菊苣、生姜、姜黃、金線蓮、胡椒、黃連等均既可以降低血尿酸，也可以有效緩解關節的疼痛、腫脹，對痛風具有極好的治療與預防雙重作用。
大量臨床研究發現維生素 C 可以顯著降低血尿酸和痛風風險：
對於血尿酸＞ 420 μmol/L 患者，500 mg/d Vc 平均每月的降尿酸能力為 30~60 μmol/L
對於存在嚴重腎臟疾病患者，250 mg/d Vc 平均每月的降尿酸能力為 48~60 μmol/L，血尿酸的降低後其降低速度減慢
高劑量的 8g Vc 對血尿酸＞420 μmol/L 和血尿酸≤ 420 μmol/L 的痛風患者均具有降尿酸效果，3天的高劑量服用初始血尿酸 588 μmol/L 患者降低 138 μmol/L，初始血尿酸≤420 μmol/L 患者降低 66~102 μmol/L
另外，研究發現腸道菌群透過調控嘌呤合成、尿酸代謝、尿酸排泄、慢行系統性炎癥
誘發高尿酸血癥、痛風， 高尿酸血癥、痛風會使腸道菌群結構進一步紊亂，加劇高尿酸血癥、痛風的惡化。同時也發現，降低血尿酸、緩解痛風可以改善腸道菌群結構，改善腸道菌群結構可以降低血尿酸。
因此，打破「腸道菌群紊亂↔高尿酸血癥、痛風」惡性迴圈的任何一個環節，就可以降尿酸、治療痛風。若能實作益生菌在腸道的終生定植，可以讓患者擺脫終生治療，實作高尿酸血癥、痛風的根治
最早被驗證具有降尿酸能力的益生菌是格氏乳酸桿菌PA-3，但是其僅透過降解外源性嘌呤來降低血尿酸，降尿酸能力有限
越來越多的研究發現一些益生菌可以透過改善腸道微生態、降解外源性嘌呤、抑制黃嘌呤氧化酶活性、降解腸道尿酸、緩解慢行系統性炎癥，降低血尿酸、治療痛風
