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餐饮业卷起价格战,海底捞、呷哺呷哺、乡村基等都宣布下调餐品价格,有公司客单价跌至七年前,透露哪些信息?

2024-07-23美食

现在超多行业都在降价,在打价格战,说明内需确实不足+各行各业非常卷

这个和社消数据,社融数据,M1,CPI都是可以对得上的,应该和很多人就业体验,收入情况也对得上

但每年收入数据是在稳定上涨的,这个可能就被平均的人比较多,如果大家都每年收入稳定上涨,内需情况不应该会这样

消费的本质就是要大家口袋有钱,大家如果越来越有钱,消费肯定不会太难看的

过去有段时间流行「对自己好一点」「消费升级」「品质生活」

最近几年比较火爆的是国债,存钱,消费降级

从这个也可以看出来,整体的一个消费力肯定是在下滑的

消费力的下滑必然还是源头的问题,还是收入端的问题

赚钱变难了,大部分行业也没有很高的壁垒,就疯狂互相卷

就形成了现在的局面

汽车,白酒,饮用水,奶茶,餐饮,家电等等很多行业都差不多的情况

餐饮也是非常卷的行情,而且也和内需直接挂钩

现在很多奶茶品牌推9.9元促销,奶茶行业越来越卷

受高端消费疲软影响,部分新茶饮品牌存在一定的降价趋势,反映出消费者对价格愈加敏感,高性价比产品将逐渐成为市场的主流,低价策略或成现制茶饮营