我中午正好就吃了破壁机做出来的鱼汤，整条鱼和葱、姜一骨脑丢进去，20多分钟就好了。像鲫鱼这类，刺多多的鱼，这样打好了吃比较省事。
不过，缺点是口感只能说一般，因为鱼里有很多骨刺，即使被破壁机打得很细，你喝在嘴里还是有粉末感，这还是我把鱼头和大骨头扔了的效果⋯⋯我第一次喝也是大失所望，原来它并非我在之前视频里看到这种鱼汤时，心里想象的牛奶般的温润丝滑。
真正好喝的鱼汤，是需要鱼在油锅煎一下，再放滚水中煮，让油脂和鱼肉发生化学反应，煮成奶白色⋯⋯
所以破壁机无油清水煮的方法健康是健康，你们就不要把它想象得很好喝，把它想象在喝成鱼汤味的白水泥⋯⋯
不过不能因此否认破壁机的价值，因为它太方便了，有时我懒得做饭，会直接把各种食物扔进去：土豆、麦片、紫薯、猪肉⋯⋯（有什么放什么）直接扔进去打成营养全面，味道还行的混搭＂黑暗料理＂。
还有做那些美容养生汤特别方便，比如用传统的方法做银耳汤比较麻烦的，银耳需要先泡水发、炖一次要较长时间，然后银耳还不能隔夜，你没办法多炖一点放冰箱慢慢吃。
用破壁机吃银耳汤就简单多了，我直接抓一小朵放自来水冲洗了，和水、红枣之类，一起放破壁机，只要二十分钟豆浆模式，马上就能喝到。喝起来味道还不错，不需要咬，浓浓稠稠的类似于莲藕粉的口感。
所以喜欢养颜养生的小伙伴，与其花那么多钱花在护肤品上，可以考虑乘双11买一个破壁机直接给身体补䃼。
简单操作就有不同的汤水。打红枣和花生也好喝。打红枣和黄豆喝了可以推迟几天来大姨妈，亲证有效。还有鲜百合雪梨汤止咳润肺。每次20多分钟能打出来和店里卖的五谷杂粮一样好喝的汤……除了带骨头的鱼汤。
