不要为难自己啊……
家里用的 blendtec，用了差不多 5 年了，当时还是日亚买的，买完了配的变压器，实际使用频次很高。打丸子、打料粉、打果汁、打冰沙之类的经常用。之前也一时脑热用破壁机打过鱼丸，里面会有很短的小刺。
已经很多人说了，整条鱼放进破壁机打出来的鱼不好喝了，说说原因。
- 破壁机打很多东西其实颗粒度不是你想想那么高的，打西瓜会留下非常粉的西瓜籽、打鱼丸会留下鱼刺、打纤维比较多的蔬果会有很短的蔬果纤维出现。
- 鱼的很多位置很腥的，口腔、黑膜、腥线、没处理掉的粘液、鱼骨附近的血等等，本来的烹饪过程可以通过高温、料酒挥发等方式带走或者遮掩，而且不少位置人还不吃，直接打完了就彻底没办法处理了。
如果但从营养角度考虑，只要吃的鱼质量（物理学那个质量）够就没啥问题，这年头不差多一口少一口的鱼不是
如果从省事的角度来看，买海鱼直接煎，或者处理下刺少的鱼（清江、黑鱼之类的），南方可以请摊主直接去掉鱼骨，都能保证吃起来省心。喂小朋友他们也爱吃。
其实有两个类似鱼汤的思路可以用的，而且还不错。
家里之前腌制肉类准备烤或者煎的时候都是整个的料和蔬果放进去，现在可以直接打成泥，很方便。
做肉皮冻的时候，比较喜欢肉皮有 Q 弹不软烂的，可以煮一小会直接搅碎一部分肉皮，然后再煮一小会就好了，既能保证口感，又能快速成冻。
另外现在 blendtec 打折，也支持 220v 了，双十一打折反正比我那会买合算，但是不建议打鱼汤！！！！！！
