前言：
眾所周知，中國人有「做飯愛爆炒」和「住高層住宅」的特點，這就使得我們的廚房容易出現很多油煙的難題， 油煙難排凈、油煙易倒灌，噪音擾人 。為了解決此類問題最有效的手段則是使用油煙機了，油煙機身為廚房排煙的主力，它在我們日常烹飪過程中發揮著重要的吸排油煙、保持良好廚房空氣的作用。
即使這樣，但還是有很多油煙機在使用過程之中會遇到多種類別的故障，包括無法吸入油煙、無法順利排出、聲音增大以及執行時消耗大量電力等問題。這些問題的出現，不僅嚴重降低了我們在烹飪過程中的舒適度，而且沒有被排出的油煙如果持續在廚房中積聚的話，會對人體健康造成很大的危害。
所以當我們在家中做飯時如果發現盡管啟動了油煙機，但是廚房裏面的油煙並沒有被油煙機完全吸走；或者時不時能夠聞到鄰居家做飯時散發出來的油煙氣味；這些情況可能意味著我們
需要更換新的油煙機了。
那麽問題來了，一個好的油煙機到底該怎麽選呢？
大家別急，看完我的這篇【 吸油煙機選購攻略】 一定會助你一臂之力，讓你買對不買貴，不交智商稅。
快速選購區
親民款，性價比極高
一、吸油煙機品牌
像油煙機這種大家電在購買之前還是要學習一些基礎知識的，比如什麽品牌的油煙機好用，油煙機都有什麽款式，自己家適合安裝哪種油煙機等等。大家別急，這些內容在本篇文章都有體現，大家慢慢看，看完文章你就算是去家電城當銷售都沒什麽問題。
好了，回歸正題吧，油煙機的品牌有很多，但是其中魚龍混雜著很多雜牌子，買回家不是不好用就是用個一年半載就出故障了，所以大家在購買之前一定要認識一下做油煙機的大品牌。我根據2023年煙機竈具品牌榜統計出來，前十名的煙機竈具品牌分別是： 老板、方太、華帝、美的、萬家樂牌、萬和、帥康、海爾、櫻花、蘇泊爾 。大家在選購的時候最好是從這十個品牌當中挑選。
據我個人所知，老板家的油煙機口碑爆棚，市場好評率極高；而方太家的油煙機走的是親民路線，主打的就是一個高性價比；美的家的油煙機走的是親民高端路線，不僅價格實惠，質素也相當好；華帝的油煙機更多表現在效能，是許多高端家庭的首選；還有就是帥康抽油煙機，它屬於是國民老品牌了，質素與效能也都是有口皆碑。
二、吸油煙機原理
吸油煙機的原理其實很簡單，下面我分四點為大家簡單概括一下，看完以後就明白吸油煙機是怎麽樣的工作原理了。
1. 風輪高速旋轉形成負壓區
當我們在接通油煙機電源後電機會進入工作狀態，此時電機會帶動風輪高速旋轉。這種高速旋轉產生的效應類似於我們常見的排風扇，它會在爐竈上方的空間範圍內形成一個負壓區。而負壓區的形成是由於電機運轉時，風輪內部的空氣流動速度加快，使得周圍空氣的壓力下降，從而產生吸引效應，將室內的油煙氣體吸入油煙機內部。
2. 油煙氣體經過油網過濾
此時在負壓區的作用下，我們烹飪所產生的油煙會被吸入油煙機內部，被吸入的油煙氣體會被油網過濾。油網通常是由多層網格組成的，可以有效地分離出大顆粒的油霧。市面上一些高端的油煙機還會采用其他過濾技術，比如活性炭和光觸媒技術，都可以進一步凈化油煙氣體。
3. 油煙氣體經過渦輪進行二次分離
接下來是第三個步驟，經過油網過濾後的油煙氣體會接著進入煙機風道的內部，並透過渦輪的旋轉進行第二次的油煙分離。在高速旋轉的作用下，風櫃中的油煙會受到離心力的作用，油霧會凝整合油滴，然後透過油路收集到油杯中。
4. 凈化後的煙氣排出室外
最後一步，經過兩次分離後的油煙氣體基本上已經去除了大部份的油霧，這些凈化後的煙氣最後會沿固定的通路排出室外，從而實作了廚房空氣的清新。
其實就是很簡單的原理，相信大家應該能看明白。
三、吸油煙機款式
1.中式抽油煙機
這個類別的抽油煙機是我們國內使用很早的一種類別，從外觀看，它的外表有著很深的集煙腔，集煙效果非常棒。那為何會淘汰呢？主要還是因為它的噪音大，而且頂部還安裝一個很大的罩子，看著就很不舒服，給人一種不美觀的感覺，所以也就慢慢結束市場了。
2.頂吸式油煙機
頂吸式油煙機又被稱為歐式油煙機，並且外形衍生出了歐式T型油煙機、歐式塔型油煙機以及歐式弧形油煙機，其本質上是不變的。
頂吸式油煙機是直掛爐竈的上方，一般距離為60-75cm這個區間。煙腔距離竈具較遠，錯過了黃金攏煙區，油煙會撲臉，對皮膚的影響要稍微大一些。
3.側吸式油煙機
側吸式油煙機是斜安裝在爐竈旁邊的，它的進煙口離烹飪鍋具更近，能更快的吸走油煙，所以吸油煙效果更好。做到油煙不擴散，適合經常大油煙爆炒的家庭。另外，它是貼著墻斜安裝著的，並不會像頂吸式油煙機存在碰頭、往下的滴油的現象。
4.頂側雙吸式抽油煙機
頂測雙吸式是側吸式油煙機和頂吸式煙機的合體，側邊有吸煙口，頂上也有吸煙口，實作1＋1大於2,。不過，目前的市場占有率比較低。
5.整合竈
下吸式油煙機稱為整合竈。它的吸煙口距離燃氣竈更近，更加有效的防止油煙擴散。
四、油煙機怎麽選
上面講了那麽多，油煙機究竟該怎麽選？下文部份大家一定要認真看！！！為了讓大家更容易理解這部份內容我已經刪刪改改很多次了，盡可能縮略的通俗易懂，大家稍微認真一點看就能理解的。
- 確定預算 ：第一步當然是確定我們的購買預算了，只有確定好預算才能縮小我們的選擇範圍，縮小範圍以後更容易找到同價位的高性價比產品。
- 確定類別 ：文章第三部份我也給大家科普了油煙機的款式類別，大家在第三部份應該已經確認哪種類別的油煙機更適合自己了，這樣我們又縮小了一部份選擇範圍。
- 關註風量 ：風量是指油煙機在單位時間內排出的空氣量，都是以立方米/分鐘為單位的。風量越大，表示吸油煙機的吸油煙效果越好。不過這裏需要註意的是，風量過大可能導致使用的時候噪音增加，所以我們在使用的時候需要根據我們的廚房面積和做飯習慣來選擇最合適的風量。
- 註意噪音 ：在選購油煙機的時候也是要看品牌方公布的使用噪音，盡可能選擇噪音比較小的油煙機，這樣我們買回家用的時候也不糟心。
- 了解清潔和維護 ：油煙機的清潔和維護我覺得也是非常重要的一個點，大家在選購的時候記得選擇具有自清潔功能或易於拆卸清洗的油煙機，這會讓我們在之後的使用中減少很大的工作量。
- 考慮品牌和服務 ：這點我在此文的第一部份也和大家講述了，買產品看品牌和售後服務很重要，大牌子用起來也更有保障，畢竟品牌也怕自己的口碑變差，所以在各方面都比較小心，買回家的產品一般情況下也不會出問題。
- 觀察外觀和尺寸 ：這點我認為相當重要，在買油煙機的時候一定要選好油煙機的外觀和尺寸，選擇與廚房裝修風格相匹配的外觀，以及適合廚房空間的尺寸，可以讓油煙機更好地融入我們的廚房。
- 考慮智能化功能 ：現在市面上的油煙機通常具有很多智能化的功能，比如手勢控制、語音控制、智能巡航增壓等。這些功能可以提高使用的便捷性和舒適性。
總結一下，大家在購買油煙機的時候需要考慮多種因素，包括預算、類別、風量、噪音、清潔和維護、品牌和服務、外觀和尺寸以及智能化功能等，大家可以粗略記一下。
五、高性價比吸油煙機推薦
這裏我只給大家推薦一款我們家上個月剛換的油煙機，也是我經過自己評測對比後覺得性價比尤其高而最終選擇的，感覺如果推薦的太多你們反而不會選了。如果大家覺得這款油煙機不適合自己家使用，可以返回文章前言部份的「快速選購區」選擇適合自己的油煙機。
我家選的是 美的JA9蒸汽洗油煙機 ，從選到裝再到用，前前後後折騰了大半個月，正好借此機會來和大夥嘮嘮這一個月的感受和總結！
Q：為什麽想換煙機？
A：我家平時做飯都是爆炒、油炸和燉煮比較多，所以油汙堆積很快，以前是自己動手清理，後面請師傅上門，但費時費力還費錢，但油煙機非週期性清理又不行，所以想了想，不如換個能自己給自己清洗的油煙機，圖的就是方便不操心還不費錢。
Q：為什麽我要選它？
A：相較於熱熔洗和高壓水洗，美的JA9是110度高溫蒸汽洗，也就是煙機內部有一個蒸汽發生裝置，透過蒸汽溶解頑固油汙+多孔高壓清洗+葉輪高速甩幹，110度高溫能將頑固油汙溶得又快又徹底、洗得透、多孔高溫清洗範圍廣，就算是天天下廚做飯，油煙堆積快，也完全不必擔心。
Q:這一個月來我用起來感覺怎麽樣？
A:先說吸力排煙，它是25m³/min的吸力再加上1000Pa風壓，我家住高層，趕上做飯高峰時，就算是爆炒的菜色，執行的穩穩當當，一點油煙不會跑，更不會倒灌或是排不幹凈。
然後它的蒸汽洗，煙機用了半個月以後我試了一下這個功能，操作起來不麻煩，只需要接一杯清水，用管子將接上就可以了，清洗完感覺，吸力依舊很猛，並且執行也不受什麽影響。
Q:我用完之後的感覺？
A:我家煙機大概是1年徹底清洗一次，煙機外面的地方，經常打理不算臟，裏面拆開讓人頭皮發麻，從省心方面來說，蒸汽洗比自己拆洗或上門清洗，方便省心的多，從長久使用來說，定期清理煙機，能讓煙機的效能更穩，不會時間久了，吸力就變小了，或是有噪音有雜音的情況，其次煙機內部堆積太多油汙，對我們和家人健康不好，還有安全隱患。
當時我做功課的時候就發現了，高溫蒸汽洗只有美的有；型號有這些：AK5 Pro、 JA9(我家在用的是這個) 、DF5、TZ07，所以想入或是想換的知友們，可以挑挑選選看！
六、總結
這篇內容寫出來的第一版將近七千字，後面感覺有一些內容寫出來不太合適，所以刪得只剩下了五千多字。之後又感覺有些文字寫的太深奧了，擔心大家看不懂，我又刪刪減減，修修改改，最後只留下了這四千多字的中長文。內容雖短，但全篇都是幹貨，真心希望能夠幫助到大家！本期內容到此結束，感恩閱讀~
