我以前在波士顿上学的时候，那里有一家很有名的中餐馆，叫四川饭庄，我经常去吃。
有一天，忽然有一个人跟我说，他们家的菜其实有两种，一种是给国人吃的，一种是给老外吃的。比如鱼香肉丝，你如果只按照菜单上点「鱼香肉丝」，那给你上的就是美式改良版鱼香肉丝。你必须在前面加上「正宗」两个字，点「正宗鱼香肉丝」，才会给你上给中国人吃的，和国内一个味道的鱼香肉丝。这两道菜价钱不一样，正宗的比不正宗的贵几毛钱。
这真是我知识的盲区。之前我从来没加过「正宗」二字，所以八成吃到的是唬老外的鱼香肉丝。让我瞬间觉得亏了几个亿。
下一次我去吃的时候，就专门加上了「正宗」二字，说「来一份正宗鱼香肉丝。」正宗两个字我特意重读。
老板娘说：「知道，我们给中国人上的都是正宗的。」
可见之前我吃的也是正宗的……我瞬间觉得亏的那几个亿都回来了。
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再来一个反向回答：点不出来菜单里有的菜是什么体验。
我刚到波士顿第一年，有一次去另一家叫雅苑的中餐馆吃饭。看到菜单上有一道菜叫「虾龙糊」，觉得没吃过很新鲜，于是就点了。服务员大妈说：「别点这个，这个是唬老外的，不好吃。」我：…….
