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把餐厅菜单上没有的菜硬点出来是怎样的一种体验?

2018-10-10美食

不算非常强行。

是今年年初,在 利苑 吃晚饭的时候。

大概每个多年没回国的人,心里都有一个餐厅和菜牌的清单,等着回去后一个一个吃过来,我也不例外,利苑正好也在我的想吃清单上。

那天的晚市没什么人,我翻遍了整本菜单,也没找到我想吃的 陈公焖斋 大概就是鲍汁烧的发菜蘑菇白果面筋木耳,我莫名的一直很喜欢这道菜,每次吃利苑每次点,不知道为什么菜单上没有了 ),就在点单的时候问了服务员有没有,对方非常热情的表示她去厨房确认一下,没多久就回来说能做,确认了我们不忌口里面的发菜,于是下单。

陈公焖斋

点完这个菜,外加一份虾饺一份流沙包,我妈和我又翻了半天菜单点不出东西,服务员就给我们推荐today's special,说是今天有炖的很不错的 萝卜牛腩煲 ,不是每天都有的,菜单上也没写,要不要来一例,我妈听着不错,就也点了一份。确实里面的萝卜炖的非常到位,毫无萝卜臭味。

萝卜炖牛腩

晚市一般都是没什么点心、早茶类的菜品的。

我翻了半天菜单,突然想起它家的 鱼茸粥 很是合口,就顺嘴问了一句有没有,服务员又去问了厨房能不能做,再次成功下单。这会儿我妈就在旁边笑我,总是要点一些菜单上没有的东西,不过等粥上来她喝了小半碗也觉得很不错,点的好。

鱼茸粥

菜点完就是甜品了,利苑一直可以一份糖水拼一小份点心这么点(不知道菜单上写没写),我点我永远不变的杏仁茶+擂沙汤丸,我妈点她永远不变的杨枝甘露+水果,一顿饭齐活。

杏仁茶+擂沙汤丸

就我也不是非得点菜单上没有的东西,但 我要吃的+餐厅有的 东西不写在菜单上,也就只能这样了。

啊我又想吃利苑了。

以上