当前位置: 华文问答 > 美食

把餐厅菜单上没有的菜硬点出来是怎样的一种体验?

2018-10-10美食

大家说的都是让中国厨师做中餐,我来说个让外国厨师做中餐的经历。

儿子小时候爱吃西红柿炒鸡蛋,天天吃不腻。去泰国旅游也嚷着要吃,没有就满地打滚。

老婆宠孩子,硬着头皮,跟泰国厨师交流,用她的蹩脚英文,手脚比划,指着西红柿和鸡蛋,挤出几个单词「西红柿、鸡蛋、炒、一起」。

泰国厨师似乎听懂了,技术熟练烧锅、倒油、下鸡蛋、下西红柿,一气呵成,噼里啪啦,青烟直冒,隔着十几米也能感受到,很有中式炒菜之精神。

最后端上一盘:

西红柿油炸鸡蛋

我夹了一筷子,被腻到了,一口咬下去,满嘴全是油。

儿子吃了几口,喊饱了。

妻子和我一样,装个样子,

其他人碰都没碰。

后面的行程,儿子就不嚷嚷吃西红柿炒鸡蛋了。

衷心感谢这位泰国大厨!坚持自己的做菜理念,不惯外国熊孩子。