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英媒:中国加强对暴饮暴食的美食博主监管,告诫民众不要浪费食物

2024-08-17美食

英国【每日电讯报】8月11日文章,原题:中国加强对暴饮暴食的美食博主监管,告诫民众不要浪费食物 8月9日,北京市宣布对网红和网络主播实施新的监管规定(【北京市直播带货合规指引】,以下简称【指引】——编者注),对他们的行为发布了包括自觉反对「食物浪费」在内的31条合规要求。

北京市市场监督管理局制定的该【指引】规定,网络主播还应该自觉反对违法失德、流量至上、畸形审美、「饭圈」乱象、拜金主义等不良现象。

「大胃王吃播」在观众起哄下吃掉多得惊人的食品,这种行为与中国政府倡导的反对浪费食物背道而驰。中国全国人大常委会专题调研组2020年发布的一份调研报告显示,中国仅城市餐饮每年食物浪费就至少达340亿斤。

在北京市出台该【指引】前,中国政府就一直在遏制「大胃王吃播」乱象。2021年中国施行反食品浪费法,禁止网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。

尽管该规定减少了「大胃王吃播」现象,但许多主播仍然点了数量极多的食物,只是没有被看到。相反,他们可能会切换镜头或邀请其他食客加入。一些主播还会补充说,他们已经进行了大量运动来消化这些食物,或者在视频画面中显示告诫信息,称「不允许浪费食物,请保持健康」。例如,有美食博主将自己描述为一名品尝中国各地美食的向导,而非一名贪吃的「大胃王」主播。

另一名视频博主最近发布了一段在一家烧烤店点了约两斤肉的视频,而这些肉足够4个人吃。她邀请路人与她一起用餐,并在用餐结束时向观众展示空盘子。但就在2021年中国施行反食品浪费法前,在她的大部分视频中,她的餐桌上都散布着没有吃完的食物。

「大胃王吃播」的观众通常羡慕博主的「铁胃」和苗条身材。然而,一些评论者持更加怀疑的态度。「吃那么多,不可能保持那么瘦。」一名要求博主不要再浪费食物的观众如是说。(作者Katy Wong,王会聪译)