作为一个经常下厨房做饭的男士来说，我认为厨房做饭，有一个好用的厨房电器可以让我事半功倍，这就做一下实测盘点，看看它们是如何让我省心省力的。
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1、蓝宝分区电蒸锅
有一段时间，我也是不吃早饭的，经常中午 11 点吃饭，后来就中招得了胆囊炎，每次疼的我直冒汗，现在我吃早饭比别人早起都勤快，顿顿不落下。
以前我都是用家里普通电热锅，带蒸屉的那种，每次蒸东西都要看着，防止烧过头，有一次竟然早上忘记加水了，结果烧干了，幸好没发生隐患。
所以，后来我换成了蓝宝分区电蒸锅，它自带定时和预约功能，只要设置好时间，它就会自动蒸菜、蒸馒头，做早餐真的特方便，然后自己就可以去洗漱了，等洗漱后直接就开吃了。
蓝宝分区电蒸锅，最吸引我的是分区功能，因为有时候食材不能放到一起去蒸，比如馒头、玉米、地瓜和鸡蛋就整不到一块去，一般我的做法都是提前取出馒头，其他满满蒸。
有了这款电蒸锅就可以上下层可以同时 设置不同蒸制时长，结束后会自动进行保温，避免食材过度加热 ，这就让烹饪方式更简单了。
除了做早餐以外，还可以用来炖汤，做一些蒸菜，比如蒸鱼、蒸海鲜等等，现在都倡导健康饮食，蒸菜是比较能还原健康度的一种方式。
家里有宝宝的、上班族都可以用哈，12L 双层大容量，一家人的早餐、晚餐都能解决，很实用。
2、蓝宝 PB08 破壁机
我还有喝豆浆的习惯，以前都是用豆浆粉，虽然快，但没什么营养，现在换成了破壁机做豆浆，不到一小把的豆粒，就能制作 1000ml 的豆浆，一家三口都能喝，相比冲泡的豆浆，真的是太有营养了。
https://www.zhihu.com/video/1782343142907830273
如果你也喜欢喝豆浆了，不妨考虑用破壁机制作，不用担心早起被豆浆机吵醒，它有隔音罩+吸音水遁，噪音非常低。
大概 15 分钟就能打出豆浆，非常细腻，没有豆腥味，而且还能做到水豆分离，不用担心隔夜跑不新鲜，支持预约功能，洗漱过后就能喝上一杯热乎乎的豆浆了。
新品破壁机正在测试中，后期放出来哈！
值得一说的是新品采用全玻璃杯体，去掉了传统破壁机的内部胶圈，另外不锈钢杯体升级为玻璃杯体，防止糊底，0涂层更健康，现在应该是预售期，有价格优惠，感兴趣的可以去看看！
3、小熊绞肉机
绞肉机也是我经常使用的一款厨房电器，平时改善伙食，用来制作肉馅全靠它，以前我都是手动剁肉的，既麻烦又引起楼下不满，现在方便多了。
我买的是是小熊 79 元的绞肉机，它有两个档位，一个慢速档位，一个强力档，比较硬的东西直接用强力档就可以了，比如胡萝卜。而肉馅我通常使用慢速档，比如鸡胸肉或猪肉+洋葱。
如果家里用，我更推荐买一个更好的，它可以支持三个档位，粗中细都能制作，使用场景也更多，现在绞肉机很耐用的，我买的时候还配备了多个刀肉，用了一年多了，还没换过刀头。
4、厨房空调
以前我只听到过空调给房间降温的，没想到现在还出现了给厨房降温的空调，而且，这几年厨房空调销量有上升趋势，据产业在线数据统计，2022年国内厨房空调产品销量7.94万台，同比增长20.1%。可见大家对厨房空调多么受欢迎。
目前厨房专用空调安装非常简单，占用空间也比较小，比如美的厨清凉空调。
这种空调与家用空调最大区别在于做了防油烟处理，具备很强耐腐蚀能力，而且美观度高，特别适合开放式厨房选择。
https://www.zhihu.com/video/1782344032556556288
在功能方面，有备菜模式和爆炒模式两种，备菜时会处于 24℃，不会太凉也不会太热，而爆炒模式风量大，降温很重要。
空调内机正面是 亚克力面板 ，非常好打理，发现油污了只需要 轻轻一擦就干净了 ，侧面是 抗油污的 ABS 材质 ，能够减少因油污影响而导致的发黄问题。
不仅如此，这款厨房空调还在内机表面 有一层 防油防水涂层 ，这样就可以避免油污长时间侵蚀，保障空调更长久的正常运行。
如果自己家里是开放式厨房，经常在家做饭，那么夏天准备一台厨房空调还是不错的。
详细了解，可以参考往期文章：未来家装新趋势|厨房装修必装厨房空调！附美的厨房空调自用深度分享
5、集成灶
最近看了好多集成灶，比如帅丰TJ3-8B-90集成灶自带移锅小火和炉灶定时功能，我认为这就非常实用。有时候需要做好几个菜，倒锅时，灶具就会感应倒上方没有锅具，就会自动转小火，避免产生安全隐患。
另外，有时候煲汤，可能需要 1-2 小时，炉灶支持定时也方便，不用自己看着火了，更不用担心干烧问题，使用更放心。
我是@家电百晓生，90 后智能家电评测、智能家电爱好者，喜欢用通俗易懂的语言帮助大家选购家电，有问题，欢迎在评论区留言，我会在看到的第一时间回复。
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