作為一個經常下廚房做飯的男士來說，我認為廚房做飯，有一個好用的廚房電器可以讓我事半功倍，這就做一下實測盤點，看看它們是如何讓我省心省力的。
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1、藍寶分區電蒸鍋
有一段時間，我也是不吃早飯的，經常中午 11 點吃飯，後來就中招得了膽囊炎，每次疼的我直冒汗，現在我吃早飯比別人早起都勤快，頓頓不落下。
以前我都是用家裏普通電熱鍋，帶蒸屜的那種，每次蒸東西都要看著，防止燒過頭，有一次竟然早上忘記加水了，結果燒幹了，幸好沒發生隱患。
所以，後來我換成了藍寶分區電蒸鍋，它內建定時和預約功能，只要設定好時間，它就會自動蒸菜、蒸饅頭，做早餐真的特方便，然後自己就可以去洗漱了，等洗漱後直接就開吃了。
藍寶分區電蒸鍋，最吸引我的是分區功能，因為有時候食材不能放到一起去蒸，比如饅頭、玉米、地瓜和雞蛋就整不到一塊去，一般我的做法都是提前取出饅頭，其他滿滿蒸。
有了這款電蒸鍋就可以上下層可以同時 設定不同蒸制時長，結束後會自動進行保溫，避免食材過度加熱 ，這就讓烹飪方式更簡單了。
除了做早餐以外，還可以用來燉湯，做一些蒸菜，比如蒸魚、蒸海鮮等等，現在都倡導健康飲食，蒸菜是比較能還原健康度的一種方式。
家裏有寶寶的、上班族都可以用哈，12L 雙層大容量，一家人的早餐、晚餐都能解決，很實用。
2、藍寶 PB08 破壁機
我還有喝豆漿的習慣，以前都是用豆漿粉，雖然快，但沒什麽營養，現在換成了破壁機做豆漿，不到一小把的豆粒，就能制作 1000ml 的豆漿，一家三口都能喝，相比沖泡的豆漿，真的是太有營養了。
https://www.zhihu.com/video/1782343142907830273
如果你也喜歡喝豆漿了，不妨考慮用破壁機制作，不用擔心早起被豆漿機吵醒，它有隔音罩+吸音水遁，噪音非常低。
大概 15 分鐘就能打出豆漿，非常細膩，沒有豆腥味，而且還能做到水豆分離，不用擔心隔夜跑不新鮮，支持預約功能，洗漱過後就能喝上一杯熱乎乎的豆漿了。
新品破壁機正在測試中，後期放出來哈！
值得一說的是新品采用全玻璃杯體，去掉了傳統破壁機的內部膠圈，另外不銹鋼杯體升級為玻璃杯體，防止糊底，0塗層更健康，現在應該是預售期，有價格優惠，感興趣的可以去看看！
3、小熊絞肉機
絞肉機也是我經常使用的一款廚房電器，平時改善夥食，用來制作肉餡全靠它，以前我都是手動剁肉的，既麻煩又引起樓下不滿，現在方便多了。
我買的是是小熊 79 元的絞肉機，它有兩個檔位，一個慢速檔位，一個強力檔，比較硬的東西直接用強力檔就可以了，比如胡蘿蔔。而肉餡我通常使用慢速檔，比如雞胸肉或豬肉+洋蔥。
如果家裏用，我更推薦買一個更好的，它可以支持三個檔位，粗中細都能制作，使用場景也更多，現在絞肉機很耐用的，我買的時候還配備了多個刀肉，用了一年多了，還沒換過刀頭。
4、廚房空調
以前我只聽到過空調給房間降溫的，沒想到現在還出現了給廚房降溫的空調，而且，這幾年廚房空調銷量有上升趨勢，據產業線上數據統計，2022年國內廚房空調產品銷量7.94萬台，同比增長20.1%。可見大家對廚房空調多麽受歡迎。
目前廚房專用空調安裝非常簡單，占用空間也比較小，比如美的廚清涼空調。
這種空調與家用空調最大區別在於做了防油煙處理，具備很強耐腐蝕能力，而且美觀度高，特別適合開放式廚房選擇。
https://www.zhihu.com/video/1782344032556556288
在功能方面，有備菜模式和爆炒模式兩種，備菜時會處於 24℃，不會太涼也不會太熱，而爆炒模式風量大，降溫很重要。
空調內機正面是 亞克力面板 ，非常好打理，發現油汙了只需要 輕輕一擦就幹凈了 ，側面是 抗油汙的 ABS 材質 ，能夠減少因油汙影響而導致的發黃問題。
不僅如此，這款廚房空調還在內機表面 有一層 防油防水塗層 ，這樣就可以避免油汙長時間侵蝕，保障空調更長久的正常執行。
如果自己家裏是開放式廚房，經常在家做飯，那麽夏天準備一台廚房空調還是不錯的。
詳細了解，可以參考往期文章：未來家裝新趨勢|廚房裝修必裝廚房空調！附美的廚房空調自用深度分享
5、整合竈
最近看了好多整合竈，比如帥豐TJ3-8B-90整合竈內建移鍋小火和爐竈定時功能，我認為這就非常實用。有時候需要做好幾個菜，倒鍋時，竈具就會感應倒上方沒有鍋具，就會自動轉小火，避免產生安全隱患。
另外，有時候煲湯，可能需要 1-2 小時，爐竈支持定時也方便，不用自己看著火了，更不用擔心幹燒問題，使用更放心。
我是@家電百曉生，90 後智能家電評測、智能家電愛好者，喜歡用通俗易懂的語言幫助大家選購家電，有問題，歡迎在評論區留言，我會在看到的第一時間回復。
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